检索结果相关分组
- 建构客家文化生态塑造文化名城风致
- 作者：张红梅 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 大埔自然景观瑰丽，生态环境优美，古迹胜景繁多，客家文化浓郁丰厚，素有“客家香格里拉”之誉。当前，全县上下正全力创建国家级客家文化生态保护区，借助客家文化的强大助推力和支撑力，必将加快推进客家文化名城建设，推动经济社会走向更高层次。 文化生态是从自然生态嫁接而来的，大埔客家文化生态延续了中原汉民
- 客家文博会的风向标意义值得期许
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：【首席评论】 禺安 在十八届三中全会提出“要建设社会主义文化强国，增强国家文化软实力”的大背景下，2013’客家文化创意产品博览会昨日开幕了。这是客都梅州首次举办客家文博会，对比北京、上海、深圳等一些发达城市来说虽然起步不早，但起点不低，内容丰富。来自境外5个国家、地区及国内的130多家客家文
- 原汁原味客家菜，舌尖上的返璞归真
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 值得细品的功夫汤。 客家酿三宝。 这里的白切鸡肉嫩汁美，来客必吃 吃多了各种花哨的食物，很多人开始回归原生态的味道。造型古朴、菜风质朴的客家菜重新走入大众的视野，位于东纵路的海悦金富海鲜酒楼，就凭原汁原味的客家菜征服了很多食客的味蕾。 客家菜和广州菜、潮州菜是广东菜的三大流派。在菜式的选料和烹饪
- 坐看“皇宫起”
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：福建画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：清朝咸丰五年( 1855)始兴建，光绪三十三年(1907)全部完工，历时52年，现存建筑有1 3座汉式古大厝（第宅）。两座宗亲祠堂已倒塌，占地面积约1 00多亩。大小房间400间，坐北朝南。这些大厝
- 让惠州传统糯米酒酿造业复活吧！
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家黄酒酿制需经过炙烤。《东江时报》记者周楠 摄 《东江时报》今日惠州网合办 近日，惠州糯米酒的香味弥漫报端。《东江时报》“山水酿惠州”栏目连续刊登3篇惠州人泉水酿糯米酒的报道，引起众多关注。网友“黑夜白格子”在今日惠州网东江论坛发帖称，糯米酒其实是惠州对黄酒的称呼，惠州黄酒飘香，应该
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲宁化客家小吃今年参加中华名小吃认定大有斩获 ■文／刘才恒 罗旺水 【他山石】 核心提示： ●党的十八届三中全会指出，要完善扶持创业的优惠政策，形成政府激励创业、社会支持创业、劳动者勇于创业新机制。宁化县委、县政府积极贯彻落实全会精神，大力发展客家小吃，努力扩大城乡居民就业创业新路
- 紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
- 新春话年画
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲松源镇蔡蒙吉故居门神画，据考是迄今可看到的最古老的“门神画” 梅县知名艺人侯文发的民族英雄系列年画之《岳飞》 【习俗】 ●徐建文 新春年画，最早的名称叫“门画”。两宋时期称作“纸画”，明代叫“画贴”，清代道光年间始称为“年画”。张贴年画，源于先秦两汉自然崇拜和神袛信仰的祭
- BEAUTIFUL LANTRERNS IN THE ZH
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：焦点·风土中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：真实。比如一副“白鹤捕蜻蜓?? ”，从俯视的角度画白鹤，有力的长脖子硬挺向蜻蜓，粗糙的线条忠信花灯按使用范围分有伯公灯、娘娘灯、廊灯等；按工艺花种分有缭丝灯、参灯和普通灯等。普通灯又演变出许多不同的类型
- 文化“富矿”为何罹患文化缺失症？
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：黄金时代（社会版） 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：，目前仅存约8万间。据1984年统计，深圳拥有1300个至1500个蕴含历史文化遗存的自然村，但目前已消失了1/3。因此，深圳也成为专家眼中“历史文化遗产破坏程度”超过全国平均值的城市