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优质萝卜苗的栽培与加工技术
作者:黄荣浩 谢清传  期号:第6期 来源:福建农业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 栽培方式  加工技术  萝卜苗  优质  产品品质  客家地区  生产基地  工艺展开 
描述:,适宜利用冬闲田发展无公害萝卜苗生产。1·2品种传统种植的品种较杂,品种特性各异,萝卜苗的产量与品质难于保证,制成的萝卜苗茶品质较差。通过品种对比试验,选择早熟品种短叶13为栽培示范推广品种。该品种
客家学研究的新领域:客家文化产业研究
作者:罗勇  期号:第2期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  客家学研究  文化产业发展  文化产业化  新领域  客家人  文化资源  产业化研究  文化内涵  风水文化 
描述:山歌、采茶戏、口传文学、传统工艺、祖宗崇拜与民间信仰、庙会与节庆活动,等等,这些“活态文化”更能体现客家人的品格特征和精神风貌,更具独特性。在独特的客家文化资源基础上开发的文化产业,在全球的市场竞争中占有
台湾客家茶文化与文学
作者:刘焕云  期号:第4期 来源:中国韵文学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾  客家  茶文学  茶文化  客家茶 
描述:是不可一日或缺的饮料,而客家人更是喝茶的民系。客家人为华人社会中一支优秀且出色的民系。数百年来,深受严苛环境的考验,为了生存,客家人养成了克勤克俭、吃苦耐劳的性格,如此的族群特性,在饮食习惯的表现上
東南亞客家族群認同與族群關係:以中央大學馬來西亞客籍僑生為例
作者:張翰璧 張維安  期号:第1期 来源:臺灣東南亞學刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  東南亞客家  馬來西亞  客籍僑生 
描述:的獨特性,從宗教,飲食乃至於語言,雖然不是不可認定,但是並不明顯。在公共領域如此,在家庭裡面也有式微的現象。客家認同在東南亞的社會裡,於私於公都是不明顯。沒有清楚的客家認同意識,也沒有發現對客家語言、文化流失的積極措施。
游客对美浓地区之目的地意象与休闲效益知觉研究
作者:黄世明 黄语瑄 林怡君 林敬铭  期号:第7期 来源:身体文化学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美浓  目的地意象  休闲效益 
描述:異;例如「高中職以下」者於「教育效益」,及「環境景觀特色」和「設施與服務」之意象,皆較「研究所以上」者的同意程度高。 4.美濃地區不同遊憩特性之遊客對目的地意象與休閒效益知覺有顯著差異;例如對客家文化「感興趣」者的同意程度皆較感覺「普通」者高。
形态联想组合法应用於艺术商品设计
作者:谢玫晃 管幸生  期号:第4期 来源:设计学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 艺术商品  文化商品  设计方法  文化创意产业 
描述:狀、色彩、材質)-進行聯想-組合轉換」的順序,提出適合藝術作品特性並強調「聯想」的「形態聯想組合法」。透過個案設計探討方式協助學生將平面與立體的藝術品,應用該方法經由設計轉換至可量產的藝術文化商品
游客对地方节庆活动认同之研究-以土城桐花节为例
作者:李青松 車成纬  期号:第2期 来源:运动与游憩研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土城  桐花节  活动认同  地方节庆 
描述:的遊客重遊意願不高。因此建議類似的地方產業或是觀光節慶活動,應先從地方社區的認同做起,如此要獲得其地方的肯定易有事半功倍的效果。且將節慶活動結合地方特有的藝文活動,增加節慶活動的獨特性,藉此吸引非本地遊客重遊的意願,方能永續經營。
台湾客家传统服饰文化特质之再发现
作者:杨舜云 郑静宜 张维安  期号:第2期 来源:辅仁民生学志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  传统服饰  文化建构 
描述:社会:将客家妇女服饰外观置於客家社会脉络中思考,发现朴实的客家服饰反映了客家妇女需要劳动的现实,也帮助客家妇女社会角色之形塑,对客家社会结构的建立和族群特性的建构都有举足轻重的影响力;(三)客家妇女
客家文学创作,梅州有许多好的资源
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 人物简介: 何建明:江苏省苏州市人。全国劳动模范。现任中国作家协会副主席、党组成员、书记处书记,中国作家出版集团党委书记、管委会主任。2012年当选中国报告文学学会会长,新时期最重要的报告文学作家之一。七获全国优秀报告文学奖,三获鲁迅文学奖、五获中宣部五个一工程奖。已出版报告文学作品50余部(篇)
六堆客家祖牌纹饰的分析与应用
作者:林慧婷  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 六堆  客家祖牌  文化产业  木雕  纹饰  客家意象 
描述:研究成果發現:ㄧ、從祖牌木雕紋飾的獨特性顯現客家特質。二、祖牌的外觀變異,使得傳統客家祖牌幾近消失。三、祖牌之木雕紋飾中,以鳳凰、牡丹、喜鵲、梅花最常見,而龍紋及雲紋極為罕見,並以創新的思維運用祖牌紋飾成