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土楼公舍
作者:暂无 期号:第7期 来源:青年文学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土楼  建筑形式  客家民居  集合住宅  低收入  住宅问题  集合体  凝聚力  城市管理  祭祀 
描述:土楼是客家民居独有的建筑形式。它是介于城市和乡村之间的一个集合体,即用集合住宅的方式,将居住、储藏、商店、集市、祭祀、公共娱乐等功能集中于一个建筑体。土楼具有巨大的凝聚力。将土楼作为当前解决低收入住宅问题的方法,不只是形式上的承袭。传统土楼将房间沿周边均匀布局,和现
修祖祠与弘扬客家传统文化
作者:陈干华  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家地区  传统文化  20世纪90年代  《羊城晚报》  百年历史  公共场所  公共秩序  文化功能 
描述:经族中有声望的长辈牵头成立清理维修祖屋理事会,在众人的支持下拆除乱搭乱建,订立维护公共秩序和卫生的公约,恢复祖公厅堂的文化功能,使之面目一新。《羊城晚报》登载了一篇关于此事的报道,影响不小,这是一个城里宗族修祖祠的典型。[第一段]
特色美食与餐饮空间的视觉传达设计
作者:钟璇  期号:第3期 来源:今日湖北(下旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:服务以及小客家等提供餐饮服务的地点越来越多,此起彼伏出现风格各异的餐饮空间设计。餐饮空间的主题设计是整个餐饮空间的设计灵魂,主题是设计定位和设计内容表现的第一要素;再加上餐点食物上巧妙搭配,形成
粤东客家山村的水客、侨批与侨乡社会:以民国时期大埔县百侯村
作者:肖文评  期号:第4期 来源:汕头大学学报(人文社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 近代经济史  客家山村  大埔县百侯村  水客  侨批  侨乡社会 
描述:以华侨之乡大埔百侯村为个案,讨论民国时期的水客、侨批及其侨乡社会的影响,认为因客家山区的环境、侨批的特点及水客所提供的个性化服务,联结家乡亲人与海外华侨关系仍主要通过水客来进行。水客和侨批对近代侨批社会形成和发展起着重大的影响作用。
家庭创业辟蹊径
作者:哈晓斯  期号:第6期 来源:中国劳动 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 农民创业  农民家庭  成都市成华区  夫妻店  客家人  经商  务农  盈亏 
描述:限责任公司,以客家人勤劳善良、孝顺包容的品性为招牌,把街道所有家庭创业实体囊括进来,同时指导帮助更多的农民家庭创办新的实体。截至目前,不仅将街道原有的43户家庭创业实体纳入公司服务范围,还推动和组织54户农民家庭兴办创业实体。
酒饵
作者:俞静芬  期号:第12期 来源:雨花 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  电话线  方桌  服务员  茶庄  资阳  烧酒  西芹  男人  平分 
描述:起来,从6点不到开始直到近9点服务员熄了除这只小方桌上外其余所有的灯,又公然擦桌子抹灰尘拖地将拖把一直塞到我们脚底下不赶的赶我们走,我们还不忍丢下最后半杯酒端起来和着
论方言与人口迁徙
作者:尹志伦  期号:第3期 来源:广东史志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 方言学  人口迁徙  客家方言  原人  方言志  方言语音  语言  客家文化  方言词汇  中原地区 
描述: 语言是人类特有的用来表达意思、交流思想的工具,是一种特殊的社会文化现象。它由语音、词汇和语法构成一定的系统,一视同仁地为各个阶级服务。方言是跟标准语有区别的,只在一个地域范围内演变而形成使用的语言。例如:汉语中的北方方言、吴方言、湘方言、楚方言、闽
宋明理学影响下客家妇女生活的演变
作者:谢重光  期号:第5期 来源:中共福建省委党校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宋明理学  客家地区  传播  妇女生活  演变 
描述:封建纲常与客家地区贫穷落后的现实相结合的产物。表现在劳作与家庭地位上,是客家妇女除了担负持家务主中馈之责外,还承担田园劳动、运输服务、经商负贩等多种经济活动。其在家中和社会上的地位则因为人女、为人妻、为人母的角色转换而有不同的变化。
兼收并蓄台湾菜
作者:藤磊 岳玮 杨震 郭建宇  期号:第15期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾菜  收集整理  传统美食  特色菜肴  客家菜  日本菜  创始人  青叶  餐厅 
描述:正宗的台北青叶台菜的风味与特色,自1991年开业以来,地道的口味,坚持用上乘的材料,严谨的制作,合理的价格为消费者服务提供纯正的台湾风味菜肴。代表菜有五味九孔、桂花鱼翅、青叶豆腐、菜莆蛋、盐酥虾、殷豉炒蚵、三杯鸡、葱烧鳗等美味佳肴和清粥小菜。
南京年发168酒店格力空调工程回访
作者:瞿振新 盛学章  期号:第5期 来源:机电信息 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 酒店  空调工程  南京  回访  国际会展中心  广东客家菜  建筑概况  建筑面积  公交线路  宽带服务 
描述:并提供免费的宽带服务。此外,酒店还拥有可容纳300人的会议大厅2个以及多个中小型会议室,可承接大、中、小型会议。餐饮以正宗淮扬菜系为主,辅以广东客家菜,餐位800个,其中各具特色的豪华包间和水幕茶餐厅可满足不同宴会与商务会晤的需求。