检索结果相关分组
- “鹅司令”，让客家厨师学烧鹅
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草，时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺，今年40岁，原本做粮油批发生意，转行养鹅，成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只，净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
- 向非洲人推广农业技术的客家汉子
- 作者：陈良锦 罗文伟 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：聂河兴赴尼日利亚前我们曾见过一面。1月10日，从非洲回来不久的他给我们的第一感觉是黑了许多。 聂河兴是武平人，高级农艺师，武平县农业局农业干部。前年2月他被派往尼日利亚，从事农业技术援助工作，黝黑的面孔记录了他在非洲无尽的艰辛。 在农学院推广农业知识 前年，联合国粮食及农业组织、我国政府和尼日利亚政
- 寻味台北士林夜市
- 作者：暂无 期号：第18期 来源：烹调知识·名厨版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：花枝，再一罐台啤酒。蚵仔煎据说是先民困苦下明出的意料理。是以加水后的番薯粉，包裹新蚵仔，加上土蛋，再配上香菇等七八样食料煎成的。上面有料，吃起很酷的感觉，味道很清淡，能吃到大粒大粒的蚵仔。 生
- 初溪：客家土楼最美的乡村
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：福建画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：以农业为主，全村都种植单季稻，但产量低。后来改种双季稻，同时，还种上了烤烟，西瓜，蔬菜等经济作物，提高了农业经济效益。在这个山多田少的山村，森林面积占80%，大部分种植松、杉、竹等，尤以毛竹林为多。在
- 黄鳝炆黄瓜
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：家家户户都有种植，它是乡民们的家常菜肴。端午时节在农家菜园里随处都可看到那碧绿淡雅、青翠欲滴的黄瓜。 儿时，每至端午节就能尝到那味道鲜美的“黄鳝蚊黄瓜”。烹制这道美食，常常是父母亲密配合，共同
- 宁化：“客家”经济振翅腾飞
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 俞祥波 文/图 11月16日，宁化县城区小河边的工作室内，宁化谱师、木活字印刷传承人邱志强和徒弟正在雕刻一副用于工艺品配图的画像活字版。“我们成立了宁化木活字印刷作坊，专门生产木活字工艺品。世客会祭祖大典期间，我将到客家祖地石壁为世界客属乡亲表演，同时在石壁旅游纪念
- 赣县：打造现代农业繁荣客家文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 如诗如画的赣县城区 脐橙分级包装生产线 精心护理果树 赣南客家名人公园 硕果盈枝 省级现代农业示范区一角 □特约记者邱日来记者李美霞文/图 大红的灯笼挂满枝头，五彩的鲜花竞相绽放，“世界橙乡·客家赣
- 罗秋俊：身在海外，情系客家
- 作者：刘遐昶林煌 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 罗秋俊在参访梅州期间与团市委书记何铭峰（右）互赠纪念品 【新生代】 人物档案：罗秋俊，祖籍梅县程江，1970年出生于马来西亚一个小商人家庭；马来西亚华人公会青年团副总秘书兼青年及体育部副部长、特别事务官；曾经是最年轻的市议员和华人政党成员。作为一位出生于马来西亚的第三代客家人，他秉
- 高雄：南台湾客家重镇
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 高雄客家文物馆：雕塑再现胼手胝足的垦荒史。（宋健军摄） 高雄客家乡亲演唱客家小调 高雄北邻台南县，东邻台东县，西扼台湾海峡，南临巴士海峡，与台南、北港、嘉义、麻豆等地并称为台湾历史最悠久的地方。这里最早是平埔族原住民（马卡道族）的居住地，因盛产竹子得名“tak
- 浓厚闽南韵味中的客家遗风
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家文化会馆展示台南垦殖史（实物图片展） 台南观光农业产业园区 在谈及客家这个话题时，台南是最少被提及的地方，因为一般人印象中，似乎这里是闽南人的天下，与客家无关，现在也没有真正意义上的客家聚落。据2004年的统计，台南客家只占总人数的6.8%，其中大部分已经