赣县：打造现代农业繁荣客家文化
【版次】第A06版(世界橙乡客家赣州·展示)
【入库时间】20120310
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如诗如画的赣县城区
脐橙分级包装生产线
精心护理果树
赣南客家名人公园
硕果盈枝
省级现代农业示范区一角
□特约记者邱日来记者李美霞文/图
大红的灯笼挂满枝头，五彩的鲜花竞相绽放，“世界橙乡·客家赣州”的大型标识格外夺目……随着筹备工作的逐步推进，第三届中国赣州国际脐橙节展示展销会现场——赣县客家文化城越来越呈现出浓郁的客家风情和喜迎天下客的宽广胸怀，处处喜气洋洋、脐橙飘香。
赣县县委书记温庆锋说：“近年来，赣县充分利用农业资源优势和紧邻中心城区的区位优势，充分挖掘丰厚的客家文化底蕴，建设实力、宜居、生态、幸福赣县，主动融入主城区，努力把自身打造成为中心城区休闲养生后花园，成为中心城区的‘果盘子’‘菜篮子’‘花钵子’。此次展示展销会将以橙为媒全面展现我市浓郁的客家文化、悠久的发展历史、崭新的城市风貌和如火如荼的产业发展现状，对于提升产业水平、促进客家文化的传播和繁荣具有举足轻重的作用。”
1 三产联动
打造现代农业示范区
今年以来，赣县充分利用其紧邻中心城区的区位优势，全面提升农业农村现代化水平，以工业化、城市化理念规划建设现代农业示范区，一方面将农业产业与生态旅游相结合，着力打造中心城区休闲养生后花园；另一方面将农业产业与工业加工业相结合，延长农产品产业链，优化经济发展结构，有效壮大经济实力。
赣县通过做活农业龙头企业，延伸农产品产业链，提高农副产品附加值，增强农业企业带动农户的能力，确保农业农村现代化健康推进。至今，全县共有农业龙头企业67家，投资500万元以上农业龙头企业19家，其中有国家级农业龙头企业1家，省级农业龙头企业2家，市级农业龙头企业3家，辐射带动农户9.4万户。
赣县着力建设现代农业示范区，形成“一区三园”（即一个现代农业示范区，清溪、大湖江、桃江三个现代农业科技示范园）框架，高标准建设生态项目，走农业生产无公害的生态发展之路，围绕果业、甜叶菊、油茶、花卉苗木、蔬菜和工业原料林六大优势产业进行布局，形成了清溪现代农业科技示范园的万亩果业基地、万亩花卉苗木基地、万亩甜叶菊基地和万亩油茶基地，大湖江现代农业科技示范园的蔬菜基地、油茶基地、万亩花卉苗木基地，桃江现代农业科技示范园的果业基地、工业原料林基地等。如今示范区已完成清溪、大湖江和桃江现代农业示范园整体规划和10个重点项目的控制性详规。今年以来，全县新开发果业面积5000亩；种植甜叶菊面积6384.4亩；流转油茶林面积2.326万亩，完成山地整地3200亩；新发展蔬菜基地1958亩，老基地改造1000亩。
赣县积极创新现代农业示范区发展思路，跳出以往就产业抓产业的旧模式，将第一产业与第二、第三产业结合起来联动发展，以农业带动工业和服务业的繁荣发展，全面壮大经济发展实力。该县一方面将农业产业发展与生态休闲旅游结合起来，在示范区内建设观光、游玩、住宿、餐饮等设施，如在清溪现代农业科技示范园内建设水库度假村、麂山风景区及若干休闲服务区等，发展休闲生态旅游。另一方面又将农业产业与工业结合起来，建立农林产品加工园，引进普赛科、新菊隆高科等大型农产品加工企业，发展精深加工，延伸产业链。
2010年10月，赣县现代农业示范区被列为第一批省级现代农业示范区，近日该示范区已申报国家级现代农业示范区。
2 延长链条
做强脐橙产业
以脐橙为主的柑橘产业是赣县果业开发的重点，至目前，该县共有柑橘种植面积13.59万亩，其中脐橙13.26万亩。2010年脐橙产量4万吨；预计今年脐橙产量可达5.22万吨。
2002年以来，赣县开发建设了吉埠樟溪等一批集中连片千亩以上脐橙基地。今年，该县在清溪现代农业科技示范园分别规划建设万亩柑橘园，并配套建设脐橙集散中心、脐橙学院、柑橘博览馆等。目前，3.3万亩的柑橘园初具规模，脐橙集散中心拟以江口、吉埠脐橙分级包装贮藏企业为平台建设，脐橙学院、柑橘博览馆拟以赣南柑橘良种苗木繁育有限公司为平台，协商联合兴办。
在脐橙加工方面，赣县通过项目扶持在江口、王母渡等地分别建成由天源果业有限公司、赣县富农果业专业合作社和赣县朋橙果业有限公司投资建设的3家果品分级包装贮藏企业，分级包装生产线鲜果处理能力为15吨每小时，贮藏库总体贮藏能力近3万吨。同时，引进天绿生化科技有限公司，发展脐橙精深加工，开发出脐橙酵素、脐橙酒、脐橙香油等产品，延长脐橙产业链。
赣县积极鼓励建立脐橙协会，解决果农的脐橙种植技术、贮藏、销售等问题。目前工商注册经营范围内包括果业内容的合作社有40多家。
为解决果农的销售难题，近年来，赣县在宁夏自治区的银川及吴忠、中卫、石嘴山等主攻城市开展了赣南脐橙推介会、开卖仪式和免费品尝活动。同时，着重抓好银川和中卫水果市场赣南脐橙专销区建设，使专销区达到有场所、有牌子、有人员管理、有宣传方式、有联动保护机制、无假冒伪劣赣南脐橙和染色脐橙等目标。
3 繁荣文化
铸就“幸福赣县”
赣县在发展过程中充分挖掘丰富的客家文化资源，坚持走“城建+文化”“旅游+文化”的路子，做大客家文化产业，提升文化软实力。
在城市建设中，赣县按照“同城化”的发展理念，加强与赣州中心城区在城市总体规划、土地利用总体规划等方面的无缝对接。依托亲水型城市风貌、优良的区位优势、山水城林交融的自然禀赋和浓郁的客家风情，打造特色景观，启动了梅林古镇等富有客家文化特色的街区建设，着力打造“世界客家摇篮、休闲养生福地”的城市品牌。同时，该县充分挖掘丰富的客家文化底蕴，将客家文化与生态旅游结合起来，至今已连续成功举办了两届中国（赣州）客家生态文化旅游节暨赣县樱花节。
为展示客家的风土人情，让客家文化世代相传，赣县在赣江源头建设了客家文化城。客家文化城整体设计外方内圆，建筑风格既秉承了传统文化建筑理念，又结合了浓郁的地方人文特色。城内包括客家宗祠、太极广场、杨公祠、艺术长廊、客家博物馆、风情街等主要景点。据介绍，客家文化城是国内目前规模最大、功能最全的客家文化建筑群。
在此次展示展销会现场，该县将通过静态展示与动态展示相结合的方式，展现该县传统的堪舆文化、牌匾文化、灯彩文化、客家民居文化等，开展东河戏等客家文化展演，同时展出黄元米馃、珍珠粉、板鸭、米酒、擂茶等传统客家美食，以丰富多彩的方式传播赣县乃至赣南地区浓郁的客家文化。