检索结果相关分组
- 救救大万世居
- 作者：曾海城 陈文才 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ◎以前坍塌的房子就算了，现在好的房子要保护好，再塌下去世居就没了。 ———曾在大万世居居住过的居民曾利华 ◎现在深圳的文物破坏和古村落消失的速度太快了，跟“深圳速度”有一拼，让人很痛心也很无奈。 ◎政府不应只做表面文章，要多听取民间的声音，把对文物的保育和对文化的传承工作落到实处。 ——
- 俺系客家人俺做客家菜
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 萝卜丝煮鱿鱼汤 豆酱焗蟹 客家咸鸡 本期厨神：钟建梅，客家妹 厨神自述 厨神之路 “要想抓住男人的心，就先抓住男人的胃” 做菜于我来说有个分水岭，那就是结婚，之前我是基本不下厨的。 结婚后，生活就变得不一样了，不是有句话说，要想抓住男人的心就先抓住男人的胃吗，我就算是那种俗女人。
- 紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
- 谁来救救年迈的客家围屋因为年久失修，许多围屋成危房，人大代
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 镇隆镇的客家围屋。 惠州两会之热点点击 ●建议：关于抢救和保护惠阳区客家围屋的议案 ●建议人：曾克勤等30多名人大代表 ●案由：客家围屋具有很大的历史和文化价值，惠阳区大多保护完好。但部分围屋遭到破坏，亟待保护。 典型大塘世居几成一座“空城” 大塘世居客家围屋位于惠阳区新圩镇
- 从“客家王”到“好客之家”的剧变
- 作者：余玥 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：据了解，客家王的商标权很早就在香港被抢先注册。这一家喻户晓的品牌并未做过任何餐饮行业，其拥有者曾放出话来：“你们先做吧”。言下之意是想等到真正的王者胜出，再入局坐地起价。 2005年，好客之家创始人兼总经理谢惠乾发现，自己在广州经营的多家“客家王”，虽然已经大成气候，但商标竟已被注册，立即将店名改
- 六胡牌，客家老人最爱
- 作者：黄超 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人爱玩的六胡牌。通讯员供图 南都讯 记者黄超在东莞山区片几个镇街的一些客家村落里，经常会看到老人们围成一桌打一种奇怪的扁长纸牌。据村里的干部介绍，大部分的客家老人都喜欢玩这种纸牌，简单说有点像麻将。不过鲜有年轻人对此感兴趣。 “一二三四五六七八九，每一样都有九张牌，如果三个人打就不用蒙牌
- 华侨拜师 把客家舞带回荷兰
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 南都讯 记者莫晓东 通讯员凌有福 昨日上午，凤岗镇文广中心来了几位特殊的客人，这些人找到凤岗舞蹈协会负责人，要求“拜师”学艺。原来，他们是荷兰一个华侨艺术团的团员，出于对凤岗客侨文化艺术的热爱，利用返乡探亲之机，专程到凤岗舞蹈协会学习凤岗客家舞蹈。 前来学习凤岗客家舞蹈的华侨共8人，都是艺术
- 最自由最阳光的鸡和蔬菜，成就客家菜的灵魂
- 作者：徐异菲胡可 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 国宝通位于惠东梁化镇大禾洞村的养猪场年产可达1万头。 博罗县柏塘蔬菜基地无农药危害。 新鲜蔬菜隔日一次运送到深圳。 如果你还在崇尚外来食材那就真的和时代有些脱节了。买当地、吃当地、支持当地食材才是真正绿色消费、环保身体力行者。此次客家菜寻根南都记者从湛江、惠东、博罗，几乎围广东省
- 不会说粤语 却会唱粤曲
- 作者：李榕 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：酱油。 “会白话的人不到一半，但为了排遣老年生活的寂寞，大家学习起来很积极。”前日，艺术团副团长石灿介
- 龙岗客家文化值得大力发掘
- 作者：周昌和 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：年轻的深圳其实有悠久的文化，其中一大组成便是客家文化，而龙岗的客家文化在深圳占据了举足轻重的位置。龙岗新闻网报道，近日，布吉街道的甘坑社区“客家凉帽”被列入广东省级第五批非物质文化遗产。再度引起社会对龙岗客家文化的关注。在新的历史时期，有必要重新审视龙岗客家文化的历史和现实意义，并加大发掘力度。