检索结果相关分组
- 20城记宁化公布客家小吃产业发展方案
- 作者：俞祥波 来源：福建日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （通讯员 俞祥波） 近日，宁化公布客家小吃产业发展实施方案，方案详细制定了产业发展的主要措施和保障措施。 方案明确了政府将对客家小吃产业发展给予相应扶持政策，主要包括：免费培训；免费咨询指导；按统一规范要求标准要求开办小吃店的免费赠送一套统一标志的餐具；对有贷款要求的普通店提供5万元以内的
- 客家元帅酒获评广东酒类市场最佳品牌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯由广东省酒类行业协会主办的2012年广东酒业大会日前落下帷幕，梅州市客家天地酒业有限公司出品的客家元帅酒被评为2011年度广东酒类市场最佳品牌产品。 据了解，客家元帅酒选用雄蜂幼虫（蛹
- 新泉获“中国客家美食名镇”称号
- 作者：邹善水 王金明 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”。据介绍，这是全国获得此项命名的唯一乡镇。 新泉美食历史悠久，以溪鱼味美、豆腐鲜嫩著称。2000年，在农民厨师张金涛等人的倡导下，新泉镇成立了“新泉美食协会”并加入连城客家美食协会；连续参加 了三届中国厨师节，“一盘九脆（炒九门头）”、
- 客家菜将有望成为“中国第九大菜系”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜能否成为中国第九大菜系？非客家菜如何才能更好地融入客家地区？于4月17日上午召开的“河源餐饮文化论坛之探索餐饮发展之路”很好地回答了这一系列问题。该论坛由河源市餐饮协会主办、广东坚基集团承办，来自省内的餐饮商户代表近200人参加了论坛活动，通过管理经验案例分享、行业专家指导、嘉宾探讨的形式给
- 海西（宁化）客家美食文化城建成开业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，由立泓（福建）置业有限公司投资5亿多元开发建设的海西（宁化）客家美食文化城一期工程建成并开业。该项目位于宁化中环大道，建筑面积近10万平方米。目前，宁化客家小吃、餐饮、住宿、娱乐演艺等行业的商家已陆续进驻，沿街的20多家商铺已开始营业。该项目于2011年9月开工建设，是国家《海峡西岸经济区发
- 赣州举行客家菜研发中心揭牌仪式
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 江西赣州是客家摇篮，为加强对赣州客家菜的研发、创新和推广，5月9日，赣州市烹饪餐饮饭店行业协会在赣州皇厨大酒店举行“江西赣州客家菜研发中心”揭牌成立仪式。赣州市政协主席曾新方出席并为研发中心揭牌，赣州市政协副主席满瑾以及来自全市的60多名嘉宾参加了揭牌仪式。据悉，该研发中心将以“继承、发扬、开拓、
- 客家美食走出围龙展风采
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛（右三）颁发金牌奖。 【社会一角】 日前，2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行，来自全省12个地市的197名选手参加了比赛，梅州代表队夺得
- 壮大美食产业 打造客家品牌 ――连城县客家美食
- 作者：罗展阳 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：“真没有想到，连城这么好玩，吃起来也特别美！”元宵节期间，一群群来自上海、深圳的游客们，在兴致勃勃地游览了冠豸山、培田古村落美景，领略了游大龙、走古事等客家民俗文化活动，一次次迈进连城县步行街客家美食城具有特色的饭店酒家，品尝连城白鸭等客家美食特色菜肴时，不禁发出了声声赞 叹。 连城客家美食独具
- 惠州：华人华侨共叙客家乡情
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客乡新民居 说着一口顺溜的客家话，一路上叙说着浓郁的客家乡情，65名来自马来西亚、荷兰、毛里求斯、新加坡等7个国家16个社团的华侨华人近日畅游惠州，在这个客家聚集地寻求新的合作机遇。广东气温骤降后，惠州当天最低气温只有摄氏8度，但华侨华人所到之地处处温馨，充满欢声笑语。 他们是应邀前来参加
- 广东客家商会在深成立
- 作者：庄瑞玉 黄艳梅 来源：深圳特区报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：深圳特区报讯（记者 庄瑞玉 通讯员 黄艳梅）昨日，广东省客家商会成立大会暨第一次会员大会在深圳盐田区举行。来自广州、深圳、韶关、河源、梅州、惠州、东莞、清远等南粤八市和福建、台湾等地客属企业家及嘉宾近３００人与会，共商客商发展大计。记者从成立大会上获悉，客家商会会员企业家已集资注册成立了中国客商汇投