检索结果相关分组
- 关西老茶厂见证台湾红茶辉煌
- 作者：天德亮 期号：第1期 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：大量外汇的“模范生”，外销出口量曾高达7000公吨，成了当时最为火红的外销主力商品。然而曾几何时，由于农村劳力缺乏、工资高涨，台湾红茶由炫灿逐渐归为平淡，至上世纪90年代甚至从出口最多的茶类转变为进口最多的茶类，令人不胜唏嘘。 话说北台湾的新竹县关西镇，不仅是全台排名第一的“长寿之乡”，80岁以上人口长年维持在千人以上，百岁人与90岁以上的老人家也将近260人。这里是早年台湾茶外销鼎盛时期最重要的产制重镇，勤劳俭朴的客家人在气候湿暖的关西红土上种植茶叶，至今已有百余年的历史。可惜上世纪80年代以后，茶园从4300公顷大幅萎缩至今日的200公顷，原本茶香飘摇的丘陵几乎被大型主题乐园或高尔夫球场所鲸吞，茶厂也从35家骤减至6家。 所幸今天关西仍保留了两家已有75年历史的老茶厂，继续在历史的洪流与环境的变迁中，逐渐转型为兼具茶叶产制与观光休闲的文化产业，见证台湾茶叶外销曾有的辉煌。
- 漫步观澜版画村
- 作者：陈再见 期号：第5期 来源：焦点(风土中国) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：虽然深圳年轻，但观澜却是一个百年古镇，曾号称是珠三角的“小香港”，有观澜河川流而过，水流到达之处，两岸也随之丰饶起来，圩市热闹，货运频繁。传说清代乾隆年间，有名士路过观澜，大呼“好风水，此处好观澜！”当地人遂以“观澜”名之。 观澜还是我国现代著名版画家陈烟桥的故乡，如今改造成版画基地的牛湖村落，正是陈烟桥小时候嬉笑玩耍过的地方。一个版画家如果能亲眼见证自己的家乡变成了影响中外的版画基地，该是何等的欣慰啊。 一走进版画村，立马就被一种质朴的亲切感围拢，仿佛回到了儿时生活过的、散落在粤东地区的客家风情小村落里，那些斑驳的灰墙、瓦檐、一块脱落的砖块、一把剥离墙体的黄糖混粘的泥土……都在传递着记忆的细节。不过，版画村似乎又不同于一般的客家村庄，从细处看，才发觉它经过了艺术的修葺和包装，显得精致、干净、绿树成荫、格调高雅，而村庄本来具有的生活气息淡化了，艺术的氛围浓郁了起来。
- 蛋蛋:无蒜不客家
- 作者：本刊编辑部 期号：第7期 来源：中外食品工业(贝太厨房) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：绍给喜欢美食的人们。 蛋蛋出生于台湾新竹这个有着”风城”称呼的城市，童年时光是在新竹眷村与苗栗客家村度过的。在眷村里，因为北方的生活经验，平日爷爷奶奶就爱做面条、饺子和馒头，所以这三种主食也是蛋蛋的最爱! 蛋蛋的母亲是台湾客家人，在苗栗的客家村里，母亲的家族是个大家族。眷村与客家的混血，让蛋蛋从小就接受了不同文化的碰撞与融合。 好客是客家人的天性，在客家村里的蛋蛋外婆家就经常摆酒请客，小时候看着家人为着三、四十人的酒席制作美食，三天一小请五天一大请的，难有间断，所以除了喜欢吃北方面食外，对客家菜也因从小耳濡目染而特别喜好。 蛋蛋的妈妈在台湾有中厨证照，而哥哥更是台湾知名的西餐厨师董孟修，有着三十年以上的西餐主厨经验，指导做菜的食谱著作超过五十本，并经常在台湾电视节目上教学!这样的家庭背景，蛋蛋从小就对美食非常敏感的舌头就此练成~ 家人对于蛋蛋的烹饪习惯非常有影响，妈妈更是对他的指导多多。
- 农产品参选梅州开锣粤东山货成排头兵：解码慢城与快农的发展秘密
- 作者：高凤 期号：第29期 来源：农产品市场周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
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描述：品质量安全形势，由广东省农业厅牵头联合多单位和媒体，发起“广东十大名牌系列农产品评选活动”，活动于5月底正式启动。
7月11日，由广东省农业厅主办，梅州市农业局承办的“广东省十大名牌系列农产品参选梅州推介会”在梅州举行，同时为广东十大名牌系列农产品全省片区推介会拉开序幕。推介会上，来自梅州、汕头、潮州、揭阳、河源等市的近150种名牌产品参展，粤东五市政府和企业争相对本市农产品进行推荐，梅州农业十二协会更是借机抱团参展，向与会嘉宾展示客家特产，推介客家文化，活动成为粤东名牌产品集聚的盛会，来自福建、江西、珠三角及港澳台地区的采购商慕名而来。
梅州站虽是广东十大名牌系列农产品全省片区的第一站，但推荐会的火热程度俨然进入高潮，梅州的金柚、平远慈橙、蕉岭蜂蜜，潮州的佛手果、盐焗鸡翅，汕头的橄榄菜、狮头鹅，揭阳的普宁青梅，河源的白花油茶、板栗等，各品牌农产品有着群雄逐鹿的势头。粤东地区的山货、海货和各地特产等在品牌推介会上赚足了眼球。
- 走近世博 精彩世博之尽显中华美食
- 作者：宋雯 期号：第5期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。 小贴士 1、中国馆内未设餐厅； 2、浦西园区展馆内的餐厅数量相对较少，主要分布在几家企业馆内；城市最佳实践区中，仅法国罗阿大区的展馆内设有餐厅。参观者如需在浦西展馆内就餐，可提前研究一下参观线路，以便就餐时间可就近安排。
- 川风流
- 作者：章武 期号：第10期 来源：海燕 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：存了这一图案，充分说明他们对以儒家学说为核心的中原文化是何等的坚守与执着。胡文虎等侨界精英的童年，就是在这一文化氛围的熏陶中接受启蒙教育的。此后，他们漂洋过海，经商也好，兴学也好，办报也好，投身
- 客家土楼王——承启楼
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：民族画报·汉文版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：就是这一文化的重要标志。有人说，土楼是客家人从南方高山密林向中原故地深情回望的眼眸，是客家人对客居地激情拥抱的臂膀，寄托着客家人所有的光荣与梦想。 位于永定县高头乡的客家土楼承启楼建成于
- 形意拳的鼻祖——岳飞
- 作者：布秉全 期号：第9期 来源：精武 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的武术之乡。太谷县能成为享誉全国的武术之乡，自有其辉煌的历史缘由。 据《太谷县志》文献资料统计，仅明清时期，就有文进士47人，武进士20人（其中武状元1人），文举194人，武举195人。可谓
- 关于井冈山主动对接融入鄱阳湖生态经济区建设的调查与思考
- 作者：李奎联 王井华 期号：第9期 来源：老区建设 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 鄱阳湖生态经济区 经济区建设 井冈山市 十一届全国人大 调查 对接 经济社会发展 《规划》
- 描述：的道路和该怎样走”这一根本性的问题，为江西在本世纪中叶基本实现现代化指明了方向。 井冈山市作为革命老区，该如何抢抓机遇，发挥优势，主动融入鄱阳湖生态经济区建设，促进全市经济又快又好发展呢
- 风华艺霞 “台湾宝冢”的歌舞传奇
- 作者：暂无 期号：第38期 来源：东方·文化周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：脚踏实地的表演训练与严格的生活管理而来。当年艺霞的训练和管理都是用军事化制度，所有团员住宿舍，吃大锅饭、睡大通铺，排练期间周一到周六每天早上练基本动作，下午排练公演的节目，晚上是发声和歌曲练习，期间，团员