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客家人起源的遗传学分析
作者:李辉 潘悟云 文波 杨宁宁 金建中 金力 卢大儒  期号:第1-12期 来源:遗传学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  遗传结构  Y染色体  单核苷酸多态  SNP  短串联重复  STR  畲族  客家话 
描述: % ,类畲族结构 13% ,类侗族结构 6 8%。各族M7个体Y STR单倍型的网络结构分析发现客家人中类苗瑶结构有两个来源 ,其一来自湖北 ,其一来自广东。客家人之类侗族结构应来自江西土著干越
明代赣南的移民运动及其分布特征
作者:饶伟新  期号:第3期 来源:中国社会经济史研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南地区  移民运动  明代  分布特征 
描述:明晰。①这便是赣南客家社会文 化 未能得到全面解释的重要原因所在。事实上,无论就其移民规模、抑或是对赣南的历史影响 ,明代的移民都值得深入探讨。本文拟着重探讨明代赣南地区移民的具体来源、方式与分布
美食自由行 从菜系看台湾美食
作者:本刊编辑部  期号:第4期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美食  台湾地区  菜系  自由  海外学习  食物  厨师  饮食 
描述:特色,当然,这些美食的来源与改良的过程,需要老饕们细细的去品味。 台湾小吃 台湾先民主要来自大陆沿海地区,因此,很多台湾的小吃和福建、广东一带的风味小吃一脉相传。我虽在高雄出生,但父亲来自厦门鼓浪屿
山珍咸香的客家饮食
作者:孔强  期号:第6期 来源:东方食疗与保健 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮食文化  独树一帜  地理环境  客家人  菜系  闽西  菜肴 
描述:不足食用,客家人就利用丘陵广种番薯、木薯,或在田边种芋头,以补充主食之缺。无论家常饭菜抑或宴席酒菜,或风味小吃,其原料来源主要是自然界丰富的动植物和山区农民的家禽家畜和各种农副产品,如香菇、冬笋、芋头
长汀着手建设台湾特色食品工业园
作者:暂无 期号:第3期 来源:福建农业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 食品工业园  台湾  海峡西岸经济区  示范区建设  地区发展  农业交流  福建省  国务院 
描述:研讨会”、“妈祖心灵之旅”等系列活动,进一步加强与台湾的文化交流与合作。(信息来源:福建农业信息网[2009-06-02])长汀着手建设台湾特色食品工业园
广东语言科学在飞跃发展
作者:詹伯慧  期号:第10期 来源:学术研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 语言科学  方言研究  汉语方言  中国语言学  文字学  方言调查  广东特色  双语双方言  现代汉语  语言资源 
描述:、粤西一些未知名的方言土语。然而,以往很少有人着力进行调查。近20年来,广东有关部门十分重视我省语言资源的开发,连续几个全省社科研究“五年规划”都把广东方言的调查研究列为重点课题,广东省中国语言学会更是
西部学子
作者:暂无 期号:第11期 来源:新西部(下半月) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 研究生导师  西部  四川大学  研究中心  四川省  历史系  社科院  龙泉驿区 
描述:策划、打造成都市洛带古镇客家文化品牌。获省政府级二等社科成果奖2项、三等奖8项。主持国家社科基金课题四项,目前正在主持的国家社科基...
相约于“周末”的孩子很快乐
作者:周益华  期号:第5期 来源:江西教育(管理版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,给我校“周末有约”社会实践活动提供了丰富的社会资源。 我校从2006年9月开始,成立了素质教育——“周末有约”实践活动开发课题研究组。
“比较视野下的客家民俗文化学术研讨会”在梅州召开
作者:暂无 期号:第2期 来源:学术研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家研究所  学术研讨会  民俗文化  梅州  研究机构  主要议题  客家文化  民俗艺术  社会变迁 
描述:春声教授探析了韩江流域客家人被视为一个族群的观念历史形成过程,指出这一观念的形成明显受到该地域百姓口耳相传的关于祖先来源的“历史记忆”的影响,但关键在于实现对日常生活经验所形成的人群分类观念的超越
生活在南国(三):清淡版麻辣烫:酿豆腐
作者:谢形影  期号:第3期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  生活  购物商场  绿色蔬菜  生鲜食品  新加坡  生鸡蛋  鱼丸 
描述:、新加坡的酿豆腐。除了这个说法之外,酿豆腐的来源还有一个有意思的传说:相传很久以前,在马来西亚某地有一个五花人和一个兴宁人,他们是结拜的好兄弟,结果一天吃饭点菜的时候出现了点小矛盾,一个要吃豆腐,一个又闹着