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客家薯包子
作者:连允东 潘日明  期号:第1期 来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 包子  客家人  大薯  闽西北  家乡  宁化  品尝  块茎  植物  食用 
描述:野生的小薯(山药)相区别,乡人称之为"大薯"。以其形状不同,或称"棍子薯"、"扫帚薯"等。大薯有红、白两种,红的红殷殷,白的白生生,煞是可爱。说起大薯的来历,还有一个故事呢,
七月维夏 莲叶田田
作者:赖晨  期号:第7期 来源:农产品加工 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 莲叶  客家地区  植物  闽粤赣  不计其数  季节  莲花  莲子  田野  赣南客家 
描述:雨后春笋般冒出来了,在池塘、田野、河湾,不计其数,挤挤挨挨,簇簇拥拥。叶面在暖雨夏风的滋润下,长出一层新
壮族之细致美
作者:苏肖伊  期号:第10期 来源:中国民族 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 壮族人  五色糯米饭  米粒  植物  客家  苗族  傣族  味道  事物  汁水 
描述:,于是用植物的汁水将米粒染色:红黄紫黑白。天然的原料,植物的清新。