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客家薯包子
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作者:连允东 潘日明
期号:第1期
来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 包子 客家人 大薯 闽西北 家乡 宁化 品尝 块茎 植物 食用
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描述:野生的小薯(山药)相区别,乡人称之为"大薯"。以其形状不同,或称"棍子薯"、"扫帚薯"等。大薯有红、白两种,红的红殷殷,白的白生生,煞是可爱。说起大薯的来历,还有一个故事呢,
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七月维夏 莲叶田田
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作者:赖晨
期号:第7期
来源:农产品加工 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 莲叶 客家地区 植物 闽粤赣 不计其数 季节 莲花 莲子 田野 赣南客家
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描述:雨后春笋般冒出来了,在池塘、田野、河湾,不计其数,挤挤挨挨,簇簇拥拥。叶面在暖雨夏风的滋润下,长出一层新
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壮族之细致美
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作者:苏肖伊
期号:第10期
来源:中国民族 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 壮族人 五色糯米饭 米粒 植物 客家 苗族 傣族 味道 事物 汁水
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描述:,于是用植物的汁水将米粒染色:红黄紫黑白。天然的原料,植物的清新。