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客家娘酒的“炙酒”工艺
作者:暂无 期号:第2期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家地区    工艺  客家妇女  饮食文化  美食  食物  食用 
描述:客家娘酒是客家地区饮食文化的代表。到了客家地区,不唱上一口客家娘酒,就不算真正品尝过客家美食。它不仅作为招待客人、自家品酌之用,更是客家妇女坐月子期间的必备食物。客家妇女“轻身”(生育)过后每天食用几碗用娘酒炖鸡做成的“鸡老酒”,不仅能让生产的妇女迅速恢复体力,更有活血化淤、滋补身体之功效。
客家妇女的美丽与陶瓷艺术的结合
作者:熊青珍  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 陶瓷艺术作品  客家妇女  中华文明  世界文明  陶瓷文化  客家文化  中华文化  人类文明 
描述:学专业的角度来注意她们,我为能有幸闯进这个世界领略它的风光而庆幸,也感到有责任把她们精湛的艺术、文明的成臬传播出来,于是
客家妇女中国劳动妇女的典范
作者:王濯巾 肖文评  期号:第5期 来源:神州民俗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家妇女  劳动妇女  中国  精神风貌  人的形象  客家人  人种志  善良 
描述:客家妇女是客家人中一个很重要并且十分有特色的群体。在她们身上集中体现了客家人勤俭朴实、善良贤淑,自力自强、坚毅果敢、聪明进取等优秀品质与精神,塑造了客家人的形象和精神风貌。英国学者爱德尔在他所著的《客家人种志略》称:“客家妇女是中国最优美的劳动妇女的典型。”
客家妇女与苗栗地区蚕业之发展
作者:何素花 张民光  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 蚕业  客家妇女  缫丝业  康熙年间  气候因素  发展空间  缫丝工业  株式会社  经营模式 
描述:布以台北区和新竹区为主,而后者即以大湖为中心,而台湾的缫丝工业,始于1914年,最早的缫丝工厂是台湾蚕业株式会社,首先为脚踏缫丝,1921年前后是属于脚踏缫丝工厂期,之后才有机械缫丝。[第一段]
客家糯米酒的酿造与食用
作者:暂无 期号:第1期 来源:中小企业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 糯米酒  糯米饭  酿造  客家地区  客家妇女  玻璃容器  糯米酒酿  荷包蛋  渣过滤  发酵过程 
描述:少时,可用电饭煲或锅煮熟),蒸熟(或煮熟)的糯米饭,以松软不结团的最好(比一般的米饭要偏硬些)。 (2)将糯米饭取出放入木盆搅松,待凉至摄氏
传统文化中的客家妇女地位及其成因
作者:陈杏梅  期号:第3期 来源:广西文史 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系  妇女地位  传统文化  客家妇女  成因  百科全书  功利色彩  史密斯 
描述:而从理性分析,[第一段]
客家妇女的守志与再嫁:以族谱记载为中心的分析
作者:钟晋兰  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家妇女  记载  族谱  再嫁  贞节观念  从一而终  生活条件  宋明理学 
描述:传统的客家妇女在丈夫死后,是选择改嫁还是留在夫家“守志”,从一而终?她们的去与留受许多因素的影响,如传统的贞节观念,族长与家长的意志与现实的生活条件等等。其中传统的贞节观尤其是宋明理学的贞节观,影响十分深远。
宁化石壁客家妇女的“接珠”“回佛”仪式
作者:钟晋兰  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家妇女  仪式  石壁  宗教信仰  佛教寺庙  三明市  清流县  连城县 
描述:道教官观在当地文献中有许多记载,实地调查也是随处可见。
诗情依样竞须眉:十九世纪三位著名客籍女诗人及其诗作述评
作者:吴福文  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 十九世纪  女诗人  述评  诗作  诗情  客家妇女  受教育机会  纯文学 
描述:旧时客家妇女以持家勤劳贤慧而获得普遍好评,在山歌创作方面的天赋也让文人学士大为折服,但她们在纯文学上的建树和成就,却以受教育机会不多和早婚及婚后持家劳顿而无力学业,因而与别的族群妇女一样,历来远不及男子。然而,若以本不甚风光的客家诗坛景象观照,文祚闲
伟大母亲将三瘫痪儿抚养成人
作者:叶仕欣  期号:第8期 来源:科海故事博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 瘫痪  成人  抚养  母亲  客家妇女  媒体报道  自然村  广东省 
描述:媒体报道了丘芹英一家的不幸和丘芹英无私博大的母爱后