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[2005-07-03] 他信:兼有潮州客家優點
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2005 文献类型 :报纸
描述: 他說,潮州話和中國普通話他都會說幾句,特別是能順利地從一數到十。他稱讚潮州市容整潔,人民的精神面貌飽滿,此次到潮州收穫頗豐,令他流連忘返,如果不是公務繁忙的話,他很想在故鄉多呆幾天。晚上7點半
■乡味客家菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后
黄埔一客家菜馆起火
作者:周浩杰  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:过火面积约200平方米 未造成人员伤亡 本报讯 (记者周浩杰)昨日清晨,广州市黄埔区一家客家菜馆起火。四五辆消防车到场扑救。火灾没造成人员伤亡。起火原因尚在调查当中。 事发地点是广州市黄埔区丰乐北路28-30号的一家客家土菜馆,菜馆由3个铺位连通,分上下两层,首层为大厅,二层为包厢。清晨6时
打“客家牌”发展乡村游
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 市旅游考察团在漳州、潮州等厦深铁路沿线城市考察。本报记者魏怡兰 通讯员惠旅宣 摄 乘坐厦深铁路动车,到沿线探访乡村旅游。随着厦深铁路的开通,沿线颇具客家乡村旅游特色的城市被贯穿起来。为推动惠州与
客家占地主[hag3ga1jim1dei6ju2]
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:每日一句广州话 例句:宜家广州市引进嘅外来植物比本土植物多得多,直头客家占地主啦。(现在广州市的外来植物比本地植物多,简直是鹊巢鸠占。) 广东的土地上,大致分为三种居民:一、本土土著,讲粤语;二、从福建迁入的潮州人,通用潮州话;三、中土南迁的客家人,操客家话。 “客家占地主”以前只是一种夸张的
專業人語:客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
梦里客家
作者:   来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 从一曲山歌里走出来 从一筐童谣里醒过来 从一串舞龙中亮起来 从一叠杯花中乐起来 从秀山丽水中媚起来 从青砖黑瓦的围龙屋 从 一瓮浓浓的娘酒里 缓缓醉去。 她 就挂在五指天道的眉眼里 她 就藏在雁洋春色的笑意中 她 就含在桥溪古韵的朱唇边 她 就画在客
粤剧潮剧客家山歌齐聚佛山2011佛山岭南文化艺术节主题文艺
作者:张由琼阎锋  来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 在LED背景板呈现的溪水悠悠、橹桨摇曳的岭南风光中,中山民歌队带来的咸水歌表演唱《沙田情歌》把观众带入了岭南人依水而居悠然自得的美好遐想之中。昨晚,金秋岭南风——2011佛山岭南文化艺术节主题文艺晚会在岭南天地广场举行,广府文化、潮州文化和客家文化的代表性节目齐聚一堂,为佛山人展现了一场
到梅州探秘客家文化在潮汕畅游海滨浴场
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家围屋 汕头风光 潮州古城墙 本版图片 《东江时报》采集 梅州客天下石碑 第7条线路: 客潮民俗文化休闲游 由梅州、潮州、汕头组成的客潮民俗文化游产品 途经
糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄 惠州人过春节都会做一些传统食品,除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外,还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外,还有当点心或零食食用的油角、糖环、油果、蛋散等。这些带有浓浓年味的食品,让人感受到了春节的浓郁氛围。记者近日在