到梅州探秘客家文化在潮汕畅游海滨浴场
【版次】第B0809版(旅游周刊)
【入库时间】20130320
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客家围屋
汕头风光
潮州古城墙 本版图片 《东江时报》采集
梅州客天下石碑
第7条线路：
客潮民俗文化休闲游
由梅州、潮州、汕头组成的客潮民俗文化游产品
途经景区：雁南飞、灵光寺、客天下、五华汤湖热矿泥山庄、潮州古城墙、金狮湾度假村、绿岛山庄、汕头南澳岛
■《东江时报》记者谭琳
梅州客家文化渊源流长，客家人历史光辉灿烂；潮汕文化积淀深厚，蕴育着浓郁的地域特色文化。由广东省旅游局推出的第7条旅游路线，游历具有客家文化以及潮汕文化特色的梅州、潮州、汕头，“零距离”感受两种文化带来的历史厚重感，相信会是一个不错的选择。
●梅州
雁南飞
梅州雁南飞背靠阴那山省级风景名胜区，先后荣获国家AAAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点。
景区以茶文化为主题，处处是群山环抱，百花繁盛，茶田叠嶂，四季如春的自然景观；景区已种植优质茶树1100多亩，龙眼、荔枝、芒果等优质果树1000多亩，绿化面积600多亩。在龙那山生态谷，有国家一类保护植物桫椤、二类保护动物穿山甲、白鹇等，经常可见到一些松鼠、变色龙等小动物。
景区内还有精彩的茶艺表演，茶艺功夫茶分为传统功夫茶和现代功夫茶两种，泡饮流程有18道工序。
灵光寺
灵光寺坐落于梅县雁洋镇阴那山腰，海拔约500米处，面积有6000多平方米。是广东省四大名寺之一。该寺原名圣寿寺，相传为唐代懿宗咸通年间高僧潘了拳（自号惭愧，福建省延平府沙县人）创建，至今已有一千多年历史。明洪武十八年（1385年），广东监察御史梅鼎捐钱扩建，易名“灵光寺”，并亲书“灵光寺”三字嵌刻在山门殿的门额上。现在，灵光寺旅游区已成为一个“以佛教文化为主线，融佛教、生态、探险、茶文化为一体”的综合型禅文化旅游目的地。
客天下
客天下旅游产业园是我国首个旅游产业园，园区由原生态的自然山峦和东升工业园、穊坑、小密三大水库组成，集“吃、住、行、游、购、娱”和教育、科研、文化为一体。客天下旅游产业园主要由“十大文化工程”和“五大景区”组成。这十大文化工程包括：客家鼎、客家赋、百米大型客家迁徙图、客家墟日图、印象客都、潘鹤四大雕塑、作家庄园、客家祠、梅花园、客天下巨石广场等十个项目。五大景区则包括客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖五个景区。
其中，“百米大型客家迁徙图（浮雕）”，以百米长卷的形式创作，以浮雕的形式展现，是粤东最长的浮雕图，现已设计完成，正在后期完善阶段。“迁徙图”再现了客家辉煌的历史，展示出当代客家人的风貌风采。
据悉，梅花是梅州的市花。在客天下梅花园，共种植10000多棵梅花，数十种品种，进入寒冬梅花将陆续开放。园中有一棵树龄300多年的古梅花树。
五华汤湖热矿泥山庄
五华汤湖热矿泥山庄，位于梅州市五华县华城镇转水乡维龙村。这里的温泉地矿资源丰富，被誉为“天下第一奇泥”。就中国而言，除了辽宁鞍山汤岗子有此资源外，五华热矿泥汤湖便是第二处。
据广东省生态环境与土壤研究所、地质矿产部广东中心实验室等部门评估鉴定，该山庄的汤湖热矿泥是目前中国发现的第二处得天独厚的自然宝藏。此汤湖的热矿泥是国内罕见的优质医疗保健泥源。汤湖热矿泥可作泥浆浴、包裹（局部泥敷）、埋敷躯体进行治疗保健。热矿泥含有对人体有益的大量微量元素：钾、钠、铅、钙、镁、氟、硼等，能活跃身体机能，促进新陈代谢，调节植物神经系统功能，有镇痛、消炎作用，可治疗腰背部疼痛、神经衰弱、增生性脊椎炎、关节炎、神经痛、妇科疾病等。
特产：客家娘酒、高山茶油、梅县金柚、平远慈橙等。
美食：腌面、大埔算盘子、客家盐鸡、客家酿豆腐、西利柴把鸭、客家烧鹅、凤投胎、姜丝炒大肠等。
住宿:客天下深航国际酒店、雁南飞围龙大酒店、金沙湾圣延苑酒店、友谊宾馆等。
●潮州
潮州古城墙
潮州城于宋代已成规模，至明洪武三年，增筑石墙，全面修建府城墙。
随着历史的变迁，府城的南、西、北三面城墙均因城市建设的需要而拆除。现存东面临韩江的古城墙为近年来重新修复，北起金山南至南门，全长2132米，保存门四座，即上水门、竹木门、广济门、下水门，并建有城楼，尤以广济门城楼最为壮丽。
潮州的古城墙也成为了着名的潮汕美景之一，同时也是全国保存得最完整、最长久的古城墙之一。
金狮湾度假村
金狮湾度假村位于潮州饶平县柘林镇西南部，有3200米长的海岸线和大片树林以及旗头山间的洞穴。具有岸线长、坡度缓、沙质好、水质清、涨退潮深度变化少和洞穴众多的特点，空气清新，绿树成荫，山水相映。度假村中建有海水浴场一处，泳区滩平水清，浪少，是理想的游泳场所，也有游艇、冲浪等海上活动。旗头山中的天然洞穴，更是一处探险的好去处。
绿岛旅游山庄
绿岛旅游山庄位于潮州市饶平县钱东镇。山庄原是古代兵家烽火传讯的要塞和饶平通往潮州府的官道驿站，上世纪六七十年代，成为“革命知青”“广阔天地炼红心”的营地。经过绿岛人开发建设，现已建成潮俗文化区、千竹湖游乐区、甘泉品茗区、客房度假区、特色农业体验区五大区域。
山庄充分依托原始的天然地貌景观，巧夺天工，精心布局。怪石与古树相映成趣，山林与湖泊完美结合，新绿嫣红的野花漫山盛开，湖水碧波荡漾，千姿百态的翠竹摇曳起舞，百年郁葱的果树硕果累累……构成一幅生态自然的迷人画卷。山庄还突出潮汕农俗文化特色，在苍翠的百年榄树下，汇集了具有时代区域特色的各种农俗、农作、农具，重现日渐失传的农俗文化。
绿岛冰川地质公园位于绿岛旅游山庄附近的青岚峡谷，距绿岛山庄约10公里。是粤东首个省级地质公园，自然地质地貌涵盖了火山剖面、典型花岗岩地貌、化石及冰臼奇观等多种无可复制的自然奇观。
特产：永生源铁皮石斛、真美牌肉脯、天羽（丛嘉）凤凰单丛茶系列、海利金灶茶具、不锈钢全能锅、富能达牌真空杯、陶瓷商务套杯、“溢彩冰花”6碗勺冰花瓷餐具、博礼筷子、志同道合壶组、雅诚德“家”系列日用瓷、永立强家用特种陶瓷刀系列、三合一旅行工夫茶具组等。
美食：牛肉丸、登塘炒稞条、凤凰炸豆腐、鱼生、蚝烙、潮州墨鱼丸、鸳鸯膏蟹、明炉烧大海螺、油泡鱿鱼等。
住宿：潮州春光酒店、潮州逸峰大酒店、潮州华侨大厦酒店等。
●汕头
南澳岛
南澳岛的青澳湾是沙质细软的缓坡海滩，海水清澈，盐度适中，是天然优良海滨浴场。还有“天然植物园”之称的黄花山国家森林公园和“候鸟天堂”之称的岛屿自然保护区，又有亚洲第一岛屿风电场。南澳人文历史悠久，文物古迹众多，目前已发现文物古迹50多处，寺庙30多处。
特产：牛肉丸、绿豆饼等。
美食：咸水諽、猪肠胀糯米、卤鹅肠等。
住宿：金海湾大酒店、君华大酒店等。