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- (地方風味)客家芡粉餃子
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 賴 晨 （福建） 客家芡粉餃子 我是贛南客家人，從小就喜歡吃客家小吃，比如客家芡粉餃，它又名薯粉餃、芋子餃、芋子包。 芡粉餃就是用芋加適量番薯粉做餃子皮包，製作方法簡單，一般將個大的芋洗淨，連皮置鍋內文火煮熟，然後取出剝去芋皮，搗爛成芋泥後，加入適量番薯粉和精鹽搓揉、揑打成麵團，用擀麵杖擀
- 粵客屬聯總弘揚客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：香港文匯報訊香港廣東客屬社團聯合總會主席梁亮勝、副主席張慶華、梁錫光、鄧婉玲、古爾夫，副秘書長陳勇前等一行首長日前專程到美心皇宮品嚐客家菜，為即將舉辦的「客家美食嘉年華」活動取經。 香港廣東客屬社團聯合總會主辦的「客家文化節2012」已於6月16日正式啟動，日前已成功舉辦大型文藝晚會，系列活動包括
- “客家园艺盆栽协会”传授栽种技巧
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： “客家园艺盆栽协会”表示，专家达人的经验谈，保证让你的家园有丰富的收成。 【侨报记者蔚宇3月15日洛杉矶报道】春天来了，“客家园艺盆栽协会”又将给大家带来播种、嫁接的信息。主办单位15日表示，去年曾经吸引1千多人“最佳人气”的免费园艺讲座又来了，今年主题是“居家园艺、盆栽嫁接”，邀请多
- 客家 新闻
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：河源连平万亩水蜜桃桃园基地 昨日开园采摘 本报连平讯 （记者曾焕阳 通讯员林桂英摄影报道）昨日，河源市连平县传来丰收喜讯，该县在粤北地区水蜜桃种植面积最大的基地——上坪镇万亩水蜜桃桃园基地举行
- 客家新故事 朴素的愿望
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：曾令洋 暮色时分，我走进村尾许阿婆的家，将其亲戚托我捎的东西交给她。寒暄正酣，门口闪进一人，提着个沉甸甸的篮子。定睛一看，是村口的庆云婶。跟我打过招呼，庆云婶冲许阿婆道：“老嫂子，吃饭没？给你送上点番薯尝尝鲜，下午地里新挖的。”许阿婆脸上绽开朵金黄的秋菊，说：“又送东西来啦，不怕人家吃掉牙齿！”“
- 典藏意义的客家古村
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 有300多年历史的赣县白鹭古村恢烈公祠“友益堂”。记者谢东琳摄 □龚文瑞 行走在赣南乡村，你必定会感动于那一处处具有典藏意义的古村落。 山岭逶迤，田畴泛绿。晚风吹过，炊烟袅袅，一条条蜿蜒的溪河旁散落着一座座充满传奇与故事的客家古村。夕阳下，客家古村如一帧典藏的画卷，经典的故事让走进古村的游
- 崇义客家梯田系统入选
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：据新华社北京6月12日电 （记者于文静）今年6月14日是我国“文化遗产日”。12日，农业部发布了第二批中国重要农业文化遗产。 第二批中国重要农业文化遗产包括：天津滨海崔庄古冬枣园，河北宽城传统板栗栽培系统，河北涉县旱作梯田系统，内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统，浙江杭州西湖龙井茶文化系统，浙江湖州桑基
- 客家菜越土越好味
- 作者：黄健源 来源：广州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 酿豆腐。 吃货巡城 本栏目旨在为读者朋友提供身边的觅食参考，您如有美食想向大家推介，不妨在微博上@广州日报三水金版，通过我们与大家分享。 文/图 记者黄健源 近日，我和几名朋友一起来到位于商业城附近的一家客家土菜馆，发现该餐馆颇有特色。从装修上看，桌椅都是古拙的木板制作，有怀旧的感觉，在门口处还摆
- 全台客家会议抢票马英九全程客家话博感情
- 作者：刘强 来源：海峡导报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 导报讯 （驻台记者 刘强）马英九昨天出席全台客家会议，全程以客家话致词，展现他的客语能力，并提出成立客家发展基金会等八项客家政见，全力争取客家乡亲的认同与支持。 “2011年全台客家会议”昨日举行，台湾各地客家领域代表约400人参与，马英九亲临会场主持开幕。为了强调在客家事务上的努力，