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闽西客家与四川客家民居比较
作者:周小艺  期号:第1期 来源:剑南文学·经典教苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民居  闽西客家  民俗文化  客家人  四川客家  汉民族  中华民族多元一体  土楼  民族迁徙  民族形成 
描述:。重点分析一下闽西和四川两地客家的形成。 1.四川客家的形成 四川地区的客家,则是由于明末清初蜀中连年战乱、饥荒,导致人口锐减,土地大面积荒芜,继湖广人入川后,广东、福建等省近百万客家人入川定居,即
四川的客家人和客家方言
作者:李文泽  期号:第1期 来源:中国典籍与文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话  四川  客家方言  西南官话  中原地区  移民  郭沫若  普通话  广东  西南方言 
描述:一带,客家话也以广东梅县为中心,通行于客家人居住的区域,如广东东、北部,广西南部,福建西部,江西南部。然而在远隔东南数千公里之遥的四川却也有客家人,客家话也在四川的一些地区通行。四川的客家人通常
千姿百态特色茶,别样滋味在他乡
作者:依乐  期号:第5期 来源:旅游世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习俗  芝麻  特色  茶叶  擂茶  大家庭  回味无穷  研磨  花生  黄豆 
描述:,顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成。 不过,擂茶有几种,如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细末后加滚开水而成,除了茶叶、花生、芝麻等,还要添加
客家花朝戏
作者:郑紫苑  期号:第3期 来源:寻根 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 紫金县  客家人  非物质文化遗产  客家方言  客家山歌  客家地区  文化特色  艺术化  戏剧  民间小戏 
描述:原名永安县,民国三年(1914年)为避免与福建永安县重名,被改名为紫金县。 客家人素有吃苦耐劳和崇尚文化的品格,他们在落后闭塞的山区勤劳耕作,繁衍生息,创造了以客家山歌为代表的丰富的民俗文化。正是
歌声的呼唤
作者:刘登翰  期号:第2期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 高山族  汉族民歌  笔记本  大陆  台湾高山族  国民党  文化变迁  文化人类学  现代汉语  台湾原住民 
描述:在“文革”刚结束不久,不然不会有那种歌声,那份心情。似乎是中央某个文化部门要编全国的民歌集成,台湾卷便交给了与台湾一水相隔的福建。台湾民歌分汉族民歌和高山族民歌两大系列。前者还好办,无论是“福佬民歌
向南的河流
作者:黄国钦  期号:第5期 来源:花城 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 韩愈  河流  潮州  韩江  洪水  城墙  南方山地  历史  公元  李宗闵 
描述:,向东,就是福建,向北,就是江西。后来,这条桀骜不驯的河流,用她甘润丰泽的乳汁,哺育了南方两个伟大的民系:客家人和潮州人。悠悠岁月,走进了公元纪年,这条向南的河流,才有了初始的名字:员水。这是不知所云
永远走在路上:评何葆国长篇新作《石壁苍茫》
作者:孙德喜  期号:第4期 来源:闽台文化交流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  客家文化  民系  迁徙  包办婚姻  精神世界  张杰  文化精神  革命  黄茂 
描述:布在福建、广东、台湾等中国南部地区以及海外许多国家和地区。然而,对于大多数读者来说,客家人还是比较陌生的,对客家文化和精神世界了解更少。当我刚刚收到湖南人民出版社寄给我的这篇小说时,我粗略看了一下
東南亞客家族群認同與族群關係:以中央大學馬來西亞客籍僑生為例
作者:張翰璧 張維安  期号:第1期 来源:臺灣東南亞學刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  東南亞客家  馬來西亞  客籍僑生 
描述:來西亞的實地訪查資料進行討論。馬來西亞是一個多元族群、多元文化的國家。在這裡華人是客家人,福建人,廣東人共同認定的歸屬類別,相對於印度人,馬來人而存在,客家族群作為在華人類屬的一個次集合,並不彰顯
土楼流变与家族礼制
作者:萧春雷 张力智  期号:第2期 来源:海峡旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:永定与平和两县的著名土楼一网打尽。后来,我又有机会走访华安县与南靖县的一些土楼。福建土楼主要分布于这四个县的山区,漫山遍野。它们让人过目难忘。 土楼是一种特殊的民居类型,它的最大特色在于强烈的防御性
中国八大菜系之六:闽菜
作者:伊俊  期号:第12期 来源:饮食与健康(下旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:客家菜为主体,多以山区特有的奇味异品作原料,有浓厚山乡色彩。闽菜以炸、熘、焖、炒、炖、蒸为特色,尤以烹制海鲜见长,刀工精妙,入趣于味,汤菜居多,具有鲜、香、烂、淡并稍带甜酸辣的独特风味。福建小吃点心另有一