检索结果相关分组
- 百食不厌 百味百赚
- 作者：本刊编辑部 期号：第2期 来源：创业 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：候，他将新推出的美食介绍给我这个从未到过北方的食客，让北方和北方的美食托起我周游北方的畅想。有时候，他忠诚地询问我如何有效实行每月免费扶持两名读者致富。他爽朗的语调总是热情满满，偶尔的学员交谈以及锅碗瓢盆的碰撞，都给我留下了很深的印象。李师傅，不简单！“吮指香”，不简单！ 李师傅，已是桃李满天下；“吮指香”，更是让致富的花朵开遍神州大地。 家住山东郓城的钱继强，深得“吮指香”真传，受益匪浅。不仅月赚万元以上，在省会城市买了新居，买了私家车，还带领岳父岳母以及众多亲友团走上“吮指香”系列致富之路。河南的王秋平，广西的许伟，东莞的曹进生，辽宁的李泽东，内蒙古的马市先，武汉的毛易坤，相继验证了“吮指香”神奇的致富魅力。他们对“吮指香”百味百赚的绝招感同身受： 风味绝招：海纳百川，滋味长存 在客家风味的基础上，海纳百川地融入四川卤菜、广东烧腊、东北酱熏技艺，辅以现代烹饪工艺，将鸡、鸭、猪、牛以及各类荤素，制成近百种各地人民都十分喜爱的招牌风味。
- 一叶白茶一缕情
- 作者：叶明镜 期号：第2期 来源：散文选刊·下半月 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：个地道的茶民，不可一日无茶，但又是个好茶而不善品的茶民，这跟故乡的茶文化有关。我生于斯长于斯的粤北山区是客家人的集聚地。乡亲们平日里忙于生计，艰辛劳作，汗水淋漓，喝茶就成为补充身体水分、生津止渴的生理需求。喝的都是自种自制的绿茶。客家人经营生活向来粗糙，茶事也不例外。大瓦壶泡茶，大碗盛茶，大口喝茶。一碗下肚，但觉通体舒泰，至于茶的味道并不讲究。直到上世纪七十年代，村上办了个“寨下茶场”，种的为大叶、小叶两种绿茶。茶事一反常态，从种茶、管理、采茶到制作，样样讲究。功夫不负人意，醉人茶香四处飘荡，名气渐渐在广东全省传扬开来。省外贸还把寨下茶场定为出口生产基地。故乡茶飘洋过海，身价倍增，演绎出一场场以茶文化为媒介的经济交流。我迷恋茶香，也看重茶香蕴含的那分乡情。每当回一趟故乡，总要带上一包包茶叶送给亲朋及同事。
- 流动的族群
- 作者：阮任艺 期号：第4期 来源：户外探险 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：了赣江流域还有一些家族越过武夷山脉，辗转进入闽地进入了宁化石壁。在新的土地上，他们以“客”自居，以示不忘故土，白手起家，繁衍下去。 在接下来的数百年间黄巢起义，靖康之变辽金南侵，一次又一次的改朝换代
- 收心 聚心 尽心
- 作者：光明 肇银 锋旗 期号：第4期 来源：江西教育·教学版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：界重稀土之乡”。 理念：着力构建体制机制，推进教育科学和谐发展。 感言：办人民满意教育，既要善谋，更要实干。 龙南县地处赣粤交界处，经济发达，商业繁荣，客家文化底蕴深厚，是全国客家围屋最多的县，享有“世界重稀土之乡”的美誉。然而，龙南基础教育却在前几年的徘徊中跌到历史的低谷。为了改变这一状况，龙南县委、县政府新一届领导班子组建后，仅就教育改革发展的文件就出台了11个，一举摘掉了赣南教育弱县的牌子。那么龙南教育是怎样实现蜕变的呢？记者就此采访了龙南县教体局局长赖阳升。 记者：龙南教育的发展经历了一段波折，但近几年来，在基础比较薄弱的情况下，走出了一条快速提升教育教学质量的新路，您是如何找准质量提升突破口的呢？ 赖阳升：2007年，县委、县政府调整教体局班子时，让我到教体局来任职，这对我来说是一个巨大的挑战，因为当时全县教育形势严峻,教育质量处于历史的低谷中，在这样的情况下，要想抓出成效来，没有清晰的思路和艰苦的努力是不行的。
- 红色文化沃土的耕耘者
- 作者：钟同福 邱继东 期号：第5期 来源：党史文苑 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：发行史》《峥嵘岁月》《新中国人民防空史的摇篮》《中央苏区宣传文化史》《千年文化足迹》等多部党史专著；任主编或副主编出版了《瑞金革命文物志》《从瑞金走出的开国元勋》《人民司法的摇篮》，以及苏区财政史料、税收史料、粮食史料、民政史料等10多部专辑，还参编了20多部史书。 他还是个活跃的社会活动家，除是人民法院的法官外，还兼任了江西省民间文艺家协会副主席、省文联委员、赣州市文联常委、赣州市民间文艺家协会主席、赣州市客家民俗文化研究会副会长、赣州市民间收藏家协会会长、瑞金市红土地文化研究会会长、瑞金市作家协会常务副主席、瑞金市客家文化民俗博物馆馆长、瑞金市收藏家协会会长等多个职务，系江西省作家协会、党史学会、博物馆学会、中国民间文艺家协会、中国图书评论学会、法学会等多家团体的会员或理事。
- 建设和谐梅州
- 作者：暂无 期号：第S1期 来源：广东经济 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：客都”之称。梅州是千年古城,历史悠久,南朝初置程乡县,先后称敬州、梅州、嘉应州和梅县,1988年由梅县地区改为梅州市。梅州名胜古迹很多,虽经历代沧桑湮没,今仍存或重新修复的有人境庐、千佛塔、灵光寺,这些古建筑融科学性、实用性、观赏性于一体,显示出客家先人的出色才华及高超技艺,1965年大文豪郭沫若视察梅州时,写下“文物由来第一流”的诗句。梅州名人辈出,清乾嘉间的岭南才子宋湘;清末外交家、教育家黄遵宪;抗日志士、杰出诗人、教育家丘逢甲;著名的洋务运动家、军事家、全国四藏书家之一的丁日昌;著名爱国侨领张弼士和现代亚洲球王李惠堂及叶剑英元帅都是梅州市人。梅州城区人口近30万,占地26.1平方公里,以梅江河为界分江北、江南,河上建有通往南北的六座大桥。其中最早的是1931年兴建的梅江桥,改革开放以来新建了东山、嘉应、梅州、剑英、宪梓等五座大桥。六座大桥成为连接江北和江南的主要交通枢纽。
- 漫步观澜版画村
- 作者：陈再见 期号：第5期 来源：焦点(风土中国) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：虽然深圳年轻，但观澜却是一个百年古镇，曾号称是珠三角的“小香港”，有观澜河川流而过，水流到达之处，两岸也随之丰饶起来，圩市热闹，货运频繁。传说清代乾隆年间，有名士路过观澜，大呼“好风水，此处好观澜！”当地人遂以“观澜”名之。 观澜还是我国现代著名版画家陈烟桥的故乡，如今改造成版画基地的牛湖村落，正是陈烟桥小时候嬉笑玩耍过的地方。一个版画家如果能亲眼见证自己的家乡变成了影响中外的版画基地，该是何等的欣慰啊。 一走进版画村，立马就被一种质朴的亲切感围拢，仿佛回到了儿时生活过的、散落在粤东地区的客家风情小村落里，那些斑驳的灰墙、瓦檐、一块脱落的砖块、一把剥离墙体的黄糖混粘的泥土……都在传递着记忆的细节。不过，版画村似乎又不同于一般的客家村庄，从细处看，才发觉它经过了艺术的修葺和包装，显得精致、干净、绿树成荫、格调高雅，而村庄本来具有的生活气息淡化了，艺术的氛围浓郁了起来。
- 农产品参选梅州开锣粤东山货成排头兵：解码慢城与快农的发展秘密
- 作者：高凤 期号：第29期 来源：农产品市场周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
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描述：品质量安全形势，由广东省农业厅牵头联合多单位和媒体，发起“广东十大名牌系列农产品评选活动”，活动于5月底正式启动。
7月11日，由广东省农业厅主办，梅州市农业局承办的“广东省十大名牌系列农产品参选梅州推介会”在梅州举行，同时为广东十大名牌系列农产品全省片区推介会拉开序幕。推介会上，来自梅州、汕头、潮州、揭阳、河源等市的近150种名牌产品参展，粤东五市政府和企业争相对本市农产品进行推荐，梅州农业十二协会更是借机抱团参展，向与会嘉宾展示客家特产，推介客家文化，活动成为粤东名牌产品集聚的盛会，来自福建、江西、珠三角及港澳台地区的采购商慕名而来。
梅州站虽是广东十大名牌系列农产品全省片区的第一站，但推荐会的火热程度俨然进入高潮，梅州的金柚、平远慈橙、蕉岭蜂蜜，潮州的佛手果、盐焗鸡翅，汕头的橄榄菜、狮头鹅，揭阳的普宁青梅，河源的白花油茶、板栗等，各品牌农产品有着群雄逐鹿的势头。粤东地区的山货、海货和各地特产等在品牌推介会上赚足了眼球。
- 美浓地区家冢形制与祖先崇拜：以竹头角榕树坪「朱家墓园」为例
- 作者：刘绍丰 曾纯纯 期号：第2期 来源：人文社会科学研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 六堆 家塚 金罐 祖先崇拜
- 描述：塚的兴建，解决了葬地不足的问题，也省却了在各坟场间來回奔波的艰辛，在合族共祀的祭扫中，家族成员多了时空的聚会。美浓家塚的兴建，另方面也呈现出彰显家族力量与亲族间的竞争关系，由家塚的形制构式說明，隐含了各亲族间财力的比较。观察客家阳宅的伙房与阴居的家塚，坟墓已渐脱離给人阴森怖惧的刻板印象，家塚如同伙房兩者的构式如出一辙，家塚就像微塑的堂屋门庭，生死空间相連，人地息息相通，反映出後辈对先祖的感念之情。本研究在論述中，以文献分析、质性研究的參与观察、深度访谈等方式，实地田野访查，以美浓「朱家墓园」为例，详述美浓客家地区兴筑家塚的原因，探讨朱家來台垦拓史，朱家宗族衍分凝结的缘由；并经由文献及实地访谈，探究朱家墓园家塚的形制及其文化意涵。本研究中以祖先崇拜中厅堂牌位崇拜及坟墓祖先崇拜为主轴，說明在小传统中的宗教信仰中，儒家文化对常民信仰的内化，以及对人文的关怀。
- 廊桥 古事
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：焦点·风土中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。 廊桥，多么美好的名字，令我想起了那部著名的美国爱情老片。或许正是这种浪漫的情怀让我对连城也有了莫名的好感。据《福建遗志》记载，永隆桥建于明洪武十年。永隆桥建筑风貌独特，是典型的闽浙风格乡土建筑，桥为南北走向，四孔等跨。 连城之所以成为客家人的集聚地，就因为它地处福建省的腹地偏西北，又山高水远，对于在历史上三次或因战乱难以生计，或因宫廷官府逼迫无以聊生而大肆向南迁徙的中原百姓来说，这里路隘、林深、苔滑，战乱使官府鞭长莫及，且又物产丰饶，不失为重建家园的首选之地，于是迁徙的脚步再次驻足。 古时候，客家的先民为躲避战乱躲进了深山，而几百年之后，后辈们为谋求发展又从山间小路走出来，山路虽然曲折漫长却总能走过，要是遇到连天大雨，山洪倾泻，旅人不定就要停滞十天半月了，于是，廊桥也就应运而生。它不但给南来北往的旅客一处遮风避雨、歇息过夜的去处，进而衍变为叩拜神佛、祭奠祖先的祈福场所，这也是我国东南部山地廊桥众多，并且历经千百年依旧跨溪屹立在关口要道上原因之所在。 廊桥有木拱桥、木平桥、石拱桥之分，连城这里的廊桥多是木平桥。它的桥墩石头垒砌成船头形，以利于排洪，桥身用原木铺架，桥的两侧和桥头桥尾都装有遮雨的衫木桥衣，桥顶是双重飞檐，结构精巧，造型壮丽美观，是先人给我们留下的宝贵财富。冠豸山下，还有四堡玉沙桥、罗坊云龙桥、朋口的屋桥等，列为现存较完整的四座古廊桥。 古老而悠远的连城，好似一本老书，古香盎然，意韵绵长，而这里的廊桥则恰若某种美丽的注脚，诠释着连城的悠悠古韵。 地理交通 连城县，位于武夷山南段东侧，是革命老区，是闻名遐迩的旅游胜地，是客家人的聚居地和发祥地之一。 “连城山水，价值连城”。境内山川秀丽，风景众多，人文荟苹，区内历史悠久，宋代就被称为“八闽名胜”， “上游第一观”（汀江、闽江、 九龙江上游第一名胜），古有纪晓岚、林则徐等名流英豪之题匾，今有赵朴初、 罗丹等一代名家之石刻，人文蕴藏蔚成大观。 连城县交通较便利，外地游客可以先坐车到龙岩市，然后坐大巴到连城县。 附近景点 拥有国家级重点风景名胜区一一冠豸山、世界A级自然保护区一一梅花山、 明清时期全国四大雕版印刷基地之一一一一四堡、明清建筑永隆桥、文昌阁、云龙桥等景点，姑田游大龙、罗坊走古事、北团游大棕等客家民俗民凤活动也别致奇特。