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客家名食——酿豆腐、白切鸡与“三及第”小考
作者:赖雨桐  期号:第4期 来源:岭南文史 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  客家地区  豆腐  饮食习俗  小考  猪肉  中原  迁徙  猪肝  环境 
描述:客家人传统饮食习俗,保留了中原风貌。不少名食有由来还与其迁徙历史与环境有关,现举酿豆腐、白切鸡、“三及第”等三项作些小考。
岭南客家妇女的精神风貌及其与地理环境关系
作者:许桂灵  期号:第3期 来源:岭南文史 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家妇女  精神风貌  客家人  客家地区  客家文化  客家山歌  岭南  客家社会  社会地位  封建礼教 
描述:客家人作为一个族群备受社会关注,客家文化的研究成果也不绝如缕,蔚为大观。其中有很多论著述及客家妇女人生观、价值观、道德观、社会地位和贡献等,也不泛赞美之辞。这固可珍贵,也符合客家妇女在客家社会的历史和现实定位。但犹嫌不足的是,对形成客家妇女这种社会角色、精神风貌的根源,囿于社会传统文化视野
网络环境下客家民系文献资源的建设与共享
作者:陈晓燕  期号:第6期 来源:图书馆论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 网络环境  客家  文献资源 
描述:对客家民系文献资源的产生、特征以及如何用现代信息技术对文献进行收集、整理、加工、建数据库 ,为读者提供服务方面作了详尽的论述
客家地区农村基础外语教育环境分析
作者:暂无 期号:第6期 来源:师道·教研 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 农村人口  教育环境  基础外语  客家地区  2007年  客家方言  政府统计  河源市 
描述:河源市位于广东省东北部,东靠梅州,北邻江西赣州,是客家人聚居的较大区域,辖五县一区,总体上均属客家方言地区。据2007年政府统计,河源人口超过335万,其中农村人口254万,占全市人口75.8%的比例。
生活学校国小学童使用及能力之分析
作者:胡愈寧  期号:第2期上 来源:联大学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客语生活学校  母语  客语Hakka  客语生活学校Hakka  living  school 
描述:同學交談則幾乎皆是以普通話溝通,學童與祖父母交談主要使用的語言是語佔46.1%,普通話佔31.1%,與父母交談使用語的比例偏低僅23.3%是語傳承的一項警訊,學童間語言溝通以使用普通話者最多有91.0%,其
从方言词语看客家农业文化的传统性与地域性
作者:温昌衍  期号:第6期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  方言词语  农业文化  传统性  地域性 
描述:本文通过对客家方言中的农业类词语的考察,发现了客家农业文化的两个明显特点:1.传统性:2.地域性.
客家方言与南方少数民族语言共同词语考略
作者:练春招  期号:第2期 来源:嘉应大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言  少数民族语言  共同词语 
描述:的相同说法 ,则当为少数民族语言向汉语借用的结果。本文在音义论证的基础上 ,考释了客家方言与南方少数民族语言共同的词语 55条。
童声合唱曲〈火焰虫〉研究
作者:曾瑞媛  期号:第2期 来源:联大学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家传统音乐  童声三声部  曲调结构  声律曲折 
描述:詞十二句五十五字,節拍四四拍為主;速度變化六次之多,音域最低音在下二間Sol,最高音在第五線Fa,相差十四度,符合童聲三聲部演唱;調性從C大調轉降B大調再轉g小調;曲調結構三段式,旋律創作以配合歌詞聲律曲折為主,原則上以一字配一音,每一段結束音在相同音或和聲音。 〈火焰蟲〉在演唱時,最重要的是段與段速度轉變處,要掌控的好才能把氣韻表達出來。這首樂曲伴奏部份給予歌者提示的旋律很少,伴奏與指揮需默契十足,在速度變換、停留記號、樂句換氣呼吸處彼此需融為一體。 歌曲是詩與音樂結合的藝術,以身體為樂器發自內心,所以是感人最深的音樂作品。要把歌曲唱好,首先就要掌控歌者的身體,因此合唱教學是藝術也是技術。只要肯用心經營肯付出肯努力,即使過程辛苦果實必定甜美。
客家话中的外来词(
作者:黄森明  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:客家话中的外来词(
客家山村过年“物”
作者:朱燕文  期号:第5期 来源:看世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  “物”  过年  山村  北方人  犹太人  东山区 
描述:建房造屋、制作家具用的木材,全都来自于大山丛林。