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菜肴美味中的文化魅力
作者:许小轩  期号:第5期 来源:江西画报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 毛泽东  望月  客家人  菜肴  酒文化  茶文化  滋味  兴国  中文化  认识事物 
描述:出差去兴国,当时的县社联主席胡玉春一见如故,成为了好朋友。他请我去吃"四星望月",说店老饭的母亲便是当年给毛泽东烹制"四星望月"的主厨,传承的是正宗手艺,可以让我品尝到地道客家菜的滋味。在老街
广东客家方言词汇概况
作者:练春招  期号:第9期 来源:学术研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东客家方言  词汇  单音词  古语词  词形  词义 
描述:客家方言词汇丰富,极富表现力,且以保留了丰富的单音节词和古语词而著称。广东客家方言除具有客家方言词汇的共性特征外,还有自己的一些个性。省内各地客家方言词汇具有较强的一致性,但大同当中亦存在一些小异;普通话的差异则较为复杂,文章主要从词形和词义两个方面作比较。
客家黄酒中多酚类物质的研究
作者:白卫东 韩珍 赵文红 钱敏 陈朋  期号:第8期 来源:中国食品学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家黄酒  多酚类物质  检测 
描述:物质的种类和含量有较大差别。其原因一是黄酒中的多酚类物质是一个水解性单宁分解成单体酚类和单体酚类络合沉淀的动态平衡过程,二是不同品种、不同产地的原料差异所致。采用Diamonsil C18色谱柱
增强客家首府魅力 推进汀台文化交流
作者:林勇  期号:第9期 来源:台湾工作通讯 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  文化交流  首府  国家历史文化名城  台湾局势  两岸关系  长汀县  福建省 
描述:福建省长汀县是国家历史文化名城,被誉为“客家首府”,是江西赣州、广东梅州齐名的中国三大客家祖地。绕城而过的汀江更被喻为客家人的母亲河。长汀也是台湾近500万客属同胞的主要祖居地,两地客家同宗同源,一脉相传。目前,台湾局势发生重大积极变化,两岸关系面临难得的历史机遇。
韶关大学学者
作者:暂无 期号:第3期 来源:韶关大学学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 韶关大学  高等职业教育  专业技术资格  教育体系  职业技术  中华民族凝聚力  周易研究  积极从事  北京师范大学  华南师范大学 
描述:师范大学民间文化研究所访问学者,在著名学者钟敬文先生指导下进行民俗和民间文艺学研究。所承担的科研项目,省级:《广东省高等职业教育体制研究》、《广东短期职业大学发展研究》、《广东职业技术教育体系模式
百问百答话养鹅
作者:暂无 期号:第4期 来源:水禽世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 养鹅业  鹅肉  建设社会主义  发展进程  产业  难点问题  美食  台湾地区  客家  积极参与 
描述:社会主义新农村同谋共略,携手并进……让我们为促进农民群众增收致富尽心尽力,倾情相助……让我们为发展养鹅产业鼓呼……栏目主持人:杨松森电话:0917-6856166,13809178053
标准化服务创品牌土楼旅游振经济
作者:钟日金  期号:第1期 来源:福建质量技术监督 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:发展有限公司积极谋划,从世界文化遗产的保护利用的角度,于2009年向省标准化主管部门提出制定福建土楼旅游服务系列标准,并得到立项批准.
图片新闻
作者:暂无 期号:第1期 来源:民主 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 图片新闻  全国人大常委会  中华传统文化  海峡两岸  社区建设  副委员长  现代化  叶圣陶 
描述:第十一届海峡两岸中华传统文化现代化研讨会2013年12月19日在台湾台北举行。本届研讨会的议题是“社区建设”。全国人大常委会副委员长、民进中央主席、叶圣陶研究会会长严隽琪出席会议并讲话,副主席刘新成、蔡达峰,秘书长高友东出席。国民党荣誉主席吴伯雄、海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇分别致辞。
浅谈定光古佛信仰的形成及其原因
作者:廖彦燕  期号:第12期 来源:南北桥 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 定光佛信仰  形成  原因 
描述:定光佛信仰于北宋初年起源于闽西客家,后经不断的发扬光大,成为客家人最主要的民间信仰,定光大师也成为客家人尤其是闽西客家人心目中的保护神.定光佛信仰是怎样形成的呢?在它的形成不断发展过程中有哪些深层的原因在促使着它不断地成熟的呢?本文就两个问题作一些粗浅的探讨.
缘脉相通优势尽展:发挥人缘地缘客缘优势,大力推进对台工作创
作者:李坊涛  期号:第9期 来源:台湾工作通讯 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 人缘  对台工作  地缘  赣州市  台湾人  和平发展  两岸关系  地理位置  中国  台湾省 
描述:江西省赣州市位于江西省南部,俗称“赣南”,是中部六省距离台湾最近的设区市。近年来,赣州市委、市政府紧紧围绕促进两岸关系和平发展的主题,充分发挥赣州台湾问“血脉交融的人缘亲情、相近相似的地理位置、同根同源的客家文化”等人缘地缘客缘优势.全面做好台湾人民工作,大力推进对台丁作创新发展。