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- “闽籍画派”，从梦想到现实
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：市场瞭望 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的境地。 不过，令人欣喜的是，随着8月8日“锦绣海西——福建当代美术（晋京）大展”在中国美术馆的隆重开幕，画展在京引起轰动的同时也引起了美术界对“闽派”当代艺术的高度关注。那么，福建需不需要一个画派？一个画派的形成又需要具备几方面的条件？ “闽派”未来之路向哪走、如何走？带着这一连串的问题，记者参加了画展期间召开的“锦绣海西一一福建省当代美术（晋京）大展学术研讨会”，聆听众多国内著名美术评论家及艺术家热议“闽派”，探索“闽派”实现梦想之路。 “闽派”地域性有“国际范儿” “画派虽是在某个特定时期被大家所认识，但一个流派的形成，是在历史的实践及不断总结探索中自然形成的。不管明不明显， ‘闽派’美术风格应该说是长期存在的。而从中国美术史研究的角度来说，福建地方艺术存在的价值也是有目共睹。”正式提出“闽派”概念的中国美协理事、福建省美术家协会副主席兼秘书长王来文表示。 长久以来，闽籍画家人才辈出。从宋、明宫廷画家到清代扬州八怪，以及这期间涌现的张瑞图、黄道周、曾鲸、吴彬、黄慎、上官周、华岩，再到近现代的陈子奋、郑乃珧、宋省予、沈耀初、李耕、李霞等著名画家，无不在中国美术史上留下了重重的一笔。但是，由于受到地域和历史的原因，过去，“闽派”美术在对外展示方面较为欠缺，正如其地理位置偏居东南一隅，“闽派”美术有被边缘化倾向。 然而，改革开放后，随着福建经济的不断发展， “闽派”美术的独特风格口益凸显，尤其是漆画、国画、油画、水彩画以及雕塑，在全国更是名列前茅。这其中，一批以当代福建面貌、自然风貌、历史演进和地域风情等为创作题材的“闽派”美术作品，在涵盖了妈祖、船政、畲族、客家、红土地等特色文化的同时，也表现出福建人开放、包容的胸襟，使“闽派”美术具有强烈的地域特征。 除了具有地域特色， “闽派”美术作品，也是多元文化交汇的结晶。 中国艺术研究院美术研究所前所长王镛说，自己所带的第一个研究生便是福建人，具有鲜明的福建人性格特征，现为美国某高校讲师。在王镛看来，福建人性格中所具有的极强的海外拓展意识时常体现在绘画当中，而这种以中国传统美术为根本，适当吸收借鉴西方美术精髓的表现，不失为“闽派”的一大优势。 持同样看法的还有中国美术家协会、理论委员会主任、中央美术学院教授邵大箴，他说， “假如不具有全国领先水平，没有国际性视野，那么这个‘地域性’就变得比较狭隘，但是，闽派’的地域性却很‘国际’。” 领军人物是关键 那么， “闽派”是否仅仅凭借其历史文脉和地域特征便可形成？创作队伍中的领军人物是否对“闽派”的确立也起到至关重要的作用？答案是肯定的。 一个画派的领军人物是决定一个画派能否发展和延续的关键因素，这是研讨会上几位专家的一致意见。对此，人民美术出版社编审刘龙庭就这一观点做了具体的阐释。刘龙庭将此次福建省当代美术（晋京）大展的参展作品，用“密、浓、稠、重”四个字进行了概括。他表示，以此次展出的国画为例，三位著名闽籍国画家林容生、翁振新和王来文的作品“就好比炒菜放的香油，很提味！”。其中，翁振新的作品代表了一个“密”和一个“浓”，而王来文的作品简约却不乏厚重，文人气息浓郁，可谓是“稠”和“重”。 江苏省著名画家喻继高也十分赞同“领军人物说”，他说， “画派形成必然有一个旗帜，大家都跟着学。所谓派，是指创作思想、手法、风格相近，才能形成一派。” 从历史上来看，任何一个被称为流派的群体，均是由群体组成，同时具有领军人物。如长安画派，从早期的赵望云、石鲁，再到他们的学生，都是以表现黄土高原那种苍茫厚重的景象为主，形成了大西北特有的雄浑、古健的艺术风貌。 对此，王来文告诉记者， “在历史上，或者在当下，没有一个群体，就无法形成一个画派。而这个群体在创作的主张、理念、艺术趣味，乃至风格和技法等方面也具有趋同性，同时这种趋同性也需要持续相当一段时间。” “晋京”亮相只是第一步 “这个群体是否成熟， ‘闽派’领军人物能否被业内广泛认同还有待时间考证，但可以肯定地说，此次展览让不少人对‘闽派’的特色艺术有了一个新的认识。”王来文说，在本次参展的各个画种里，漆画占了比较大的分量，设立了一个单独展厅进行集中展示，这就是福建美术特色之一，也是“闽派”的特色。 针对“闽派”美术特色种类漆画，中国美协理论委员会副主任刘曦林这样告诉记者， “如果说‘闽派’这个概念成立的话，可能是以福建的漆画来打头！”他坦言，就当代美术水平而言，福建与北京、上海、浙江、广东等一些美术强省还存在着一些差距，处于第二梯队向第一梯队迈进的过程当中。但他认为这个过程是可以完成的，此次展览已向大家显示出“闽派”所具有的综合实力， “闽派”是“在这个档次上的”。 当记者向王来文转述刘曦林的此番评价时，他认为此评价十分中肯。王来文表示，漆画是“闽派”的重要组成部分，需要保持特色，并不断强化，同时“闽派”中的国画、油画、水粉、雕塑等也都要保持不断的探索前进。 记者曾在网上看到这样一段对于“闽派”国画家的描述：这个群体在姿态上是“低调”的，但是他们的学术目标却是“高迈”的。他们苦苦探索，试图找出一种清晰的、符合八闽山水特质的笔墨语言，为形成具有鲜明风格的“闽派”风格甘作“吃螃蟹的人”。 不论是漆画、国画，还是油画、水粉、雕塑。一个流派的形成牵涉到人文、地域、历史等诸多因素的积淀与传承，要得到社会的公认极为不易。而就目前而言，福建省美术创作无论在学术理念上还是材质运用的探索上都有突破，逐步形成了以“智、仁、秀、灵、雅”为特色的独特风格。 “‘晋京’展是福建美术界在新时期迈出的坚实脚步，是一个新的开始。今后，我们仍将继续开展以推人才、出作品为核心宗旨的美术活动，加强国内外的学术交流，让我们“闽派”的风格更加凸显。相信通过这次‘晋京’展，福建的美术同仁们将以更加自信的胸怀和开放的理念，共同走向国内美术界前沿。”王来文充满希望地说。
- 庙会经济逐步炎热
- 作者：暂无 期号：第3期 来源：小康·财智 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。 同为古城，西安的庙会亦盛况空前，从大年初一起，小雁塔荐福大庙会、大唐西市庙会、大唐芙蓉园庙会等均开放，总计有18场庙会，而在南京，以夫子庙为龙头，亦有庙会数十处。在成都，武侯祠大庙会，即接待游人65万人
- 看精彩世博 联客家情谊
- 作者：暂无 期号：第7期 来源：中国酒 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：4日晚的欢迎晚宴和25日晚的欢送晚宴上，来自世界各地的百余位知名客家侨领乡贤，与上海客家联谊会的客家乡亲欢聚一堂。大家一边品尝“长乐烧”美酒，一边畅叙乡谊，共同感受上海世博会的精彩，感叹祖国的巨大变化。 精英齐荟萃 这是一次群英荟萃的盛会。有曾宪梓、何冬青、吴德芳、余国春、何侨生、郑金炎、李世镰、李有权、梁亮胜、林光如、余鹏春、赖锦廷、邹锡昌、曾智明、钟孔生、熊琳祥、刘智评、潘铎元、姚国华等，来自美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国、印尼、日本等国家和港澳地区的一百多位知名客家侨领乡贤应邀参加了活动。 上海市人民政府和市侨办非常重视这次活动，把该活动作为市侨办外事活动的重点项目。梅州市委、市政府对此活动也非常重视，专门派出由市政府副秘书长陈震云、市外事侨务局局长宋才华等组成的代表团前往祝贺。 5月24日下午，上海市委常委、统战部部长杨晓渡会见了参加此次活动的世界著名客家侨领乡贤。杨晓渡对客家侨领乡贤给予了高度评价，并对他们长期以来为中国的经济、社会发展做出重要贡献而表示感谢。 当天晚上，在虹桥喜来登上海太平洋大饭店举行的欢迎晚宴上，上海市政府侨办主任崔明华致欢迎辞。他高度赞扬了客家人刻苦勤俭，开拓进取，重教崇文，念祖思亲的优秀品格，同时希望参加此次活动的各位嘉宾能够对上海有一个更加全面、更加深刻的认识。 酒醇情浓山歌美 作为晚宴的另一个“主角”，那就是产自“世界客都”梅州市的长乐烧酒。 “长乐烧”最具代表的1071典藏酒，以它雅致大方而又精美的包装，一下子让所有嘉宾眼前亮；其蜜香幽雅、醇厚绵柔的品质，更是获得了在场客家侨领乡贤的高度赞赏。 “长乐烧”多年来携“中国米香第一窖”之美誉闻名于客属地区，被称为中国米香型白酒的杰出代表，深得海内外客家人的喜爱。晚宴上，客家乡亲们激动地说： “在上海虽然喝不到家乡的水，但可以喝到家乡的酒！” 喝着家乡的美酒，自然也少不了美妙的客家山歌。 在25日晚上举行的欢送晚宴上，由广东长乐烧酒业有限公司邀请的著名歌手彭强先生即兴表演了客家山歌《长乐烧酒敬乡亲》：……天涯游子，梦萦故乡，打开一瓶酒，深情在杯中荡漾。长乐烧酒敬乡亲，醉满心房啊幸福吉祥…… 抒情的歌声，优美的旋律，让在场客家侨领乡贤极为感动。在浓浓的乡情气氛中，原全国人大常委、香港金利来集团有限公司董事局主席曾宪梓，和原国务院任命港事顾问、香港何冬青基金会董事会主席何冬青，以及香港丝宝集团董事长梁亮胜、新加坡南洋客属总会会长何侨生等嘉宾，与广东长乐烧酒业有限公司总经理曾钧亲切交谈，大家频频举杯畅饮，并合影留念。 客家人与大家携手共进 晚宴上，上海客家联谊会会长丘峰还特地为嘉宾介绍了上海客家人的历史、上海客家人中的优秀精英以及上海客家联谊会的基本情况。 他介绍说，百余年来客家人相继赴上海扎下根，并展示自己的才华。上世纪二十年代中国新文学著名作家张资平、中国著名绘画大师林凤眠、中国现代象征诗派和中国现代雕塑创始人李金发、 “中国诗歌会”创始人任钧、淞沪会战中的抗日英雄谢晋元、淞沪抗战中英勇牺牲的中国第一位将军黄梅兴和姚子青、著名桥梁专家以及同济大学校长李国豪院士、上海“东方明珠”总设计师江欢成院士、著名医学专家廖万清院士等等，他们都曾经在上海这片沃土上辛勤耕耘，并做出了巨大贡献。 “上海客家联谊会”的前身，是由李国豪院士等人成立于1985年的“上海嘉属各校校友会”。目前上海客家联谊会有会员430多人，是上海唯一合法的客家人组织。 上海客家联谊会丘会长希望，这次“世界著名客家侨领乡贤看世博暨上海客家联谊会成立二十周年”庆典活动，让客家文化能够进一步发扬光大。他相信通过上海世博会平台，一定能促进客家人和上海的交流互动。 广东长乐烧酒业有限公司总经理曾钧也欣喜地说：“没想到‘长乐烧’在上海也这么受人喜欢。这更加坚定了我们开拓省外高端商务用酒市场的信心和决心。” 据曾钧介绍，长乐烧酒业自2008年被授予“广东米香型白酒生产基地龙头企业”以来，进一步加快了发展步伐。公司新推出的“53°长乐烧1071典藏酒”和“72°长乐烧高度尊贵”成为广东省商务白酒市场的耀眼明星，该公司在建立总投资1.5亿多元的“5000吨亚热带果酒产业化示范工程”，最近入选广东省现代产业500强项目，预计可在今年下半年投产。届时，由长乐烧生产的绿色健康的果酒，将给都市人带来高品位的全新感受。 作为梅州的酒业龙头， “长乐烧”已经开始走出广东，相信不久的将来，必定会走向全国，走向世界，成为客家人的骄傲！
- 剑客行
- 作者：揭阳黄越 期号：第20期 来源：武侠故事 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 剑南 葵花子 青川 自然 声道 地道 花生 江湖 声音 生意兴隆
- 描述：活命！”说着向前纵步，直奔柳默儿扑去。 哪想到，他身形刚动却猛地转身，双手不知何时多了副短袖弩箭匣，“嗒嗒嗒”机簧扣动声连响，十数支透骨箭反打向毒性已发作的池青鹤。 惊变迭生，池青鹤已失
- 风华艺霞 “台湾宝冢”的歌舞传奇
- 作者：暂无 期号：第38期 来源：东方·文化周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：都不见踪影。西门町，我以为跟着纪露霞老师当年演唱的足迹，这几年来也慢慢摸熟了这商圈曾经埋藏的歌声魅影，但却不然。至少今天要见的艺霞歌舞团是这年来才知道的被人们遗忘的土地的动人流行文化力量。我见着了，一个优雅白发苍苍的灵魂，蔡宝玉，八十几岁的老人了，轻声细语地诉说着那个家族经营艺霞的年代，仿若昨日，身为创办人王振玉的妻子，也是艺霞团长，那些奔波为着一团上百人的全省巡回演出的张罗，忙碌，跟着票房兴衰同喜同忧。 一场演出改变的家族命运 一种建立在现实基础上的家族企业，非意图的意图性，造就了一代艺霞传奇。里面还有许多令人尊敬的灵魂：王振玉的妹妹，王月霞，艺霞所有编舞，节目选曲的总负责人，早逝的台湾杰出舞蹈家，师事林香芸。观赏艺文表演，对一般人而言，本是补充精神粮食，或茶余饭后与人交流的话题尔尔，但在上世纪60年代的台湾，王家却因为观赏了一场表演，改变整个家族命运，乃至台湾歌舞剧历史。 1958年，日本东宝歌舞团的表演，在台北远东戏院热闹登场，来自大稻埕的王振玉、蔡宝玉夫妇，以及兄长王真、梁桂枝夫妇前往观赏，当时王家的女儿王月霞，正在林香芸所创办的舞蹈研究社里研习民族舞蹈，王家兄弟看完东宝歌舞团的表演后十分神往，想说在台湾是否也能组建一个这样的表演团体？在那个脱衣舞盛行的年代，编排一些老少成宜的节目。于是有请妹妹的老师与其夫婿卢友仁担任编导及舞台监督，以正统芭蕾舞与民族舞蹈为号召，招募50名团员，展开为期一年的基本动作训练，芸霞歌舞剧团于1960年在台北第一剧场首演，初试啼声却遇到二十年来最低温的寒流，所幸各界热烈的赞誉鼓舞王家这项决定。第一期表演结束后，由王月霞接棒舞台统筹与编舞的任务， “芸霞歌舞剧团”亦从此更名为“艺霞歌舞剧团”。 我在西门町电影院看薛常慧制作的艺霞纪录片时，最吸引我的就是那资料欠缺出现短暂的王月霞，艺霞的艺就是取自她的名字。作为整个纪录片的“刺点”，令人心动（痛）的那点，一张王月霞在中山堂演出的祝贺花篮黑白照片，一直排到照片的最近头。那是对一个台湾舞蹈家的衷心礼赞，但却像艺霞这被遗忘的历史，当年的彩色人生褪色为淡出苍白。她的早逝姿态有着太多属于土地的深藏与疑问。 我在与王振玉的蛭女王淑9即（艺霞助教，表演者与教导舞蹈基本动作者）聊天时，她聊到了对于王月霞的思念，才知道在月霞因为积劳成疾洗肾过世后，王淑卿接下同样工作后的高难度与辛苦。一种对于不可复制的才华的景仰。我想。这正是我看整个艺霞纪录片感觉到的缺憾，天纵英才已逝，即使恢复过去的舞码，只是一种基于感情的凭吊。 台湾社会流行文化的大杂烩 艺霞歌舞剧团的成立，卷动了整个家族的人力投入，从行政管理到票务、会计，舞台、服装的设计，全都由王家兄弟姐妹及其伴侣、子女分工包办，齐心协力打造这个梦幻王国。刚开始由于参与团员与工作人员的人数过于庞大，加上脱衣舞表演夹杀，尽管清新而场面华丽的表演颇受好评，却仍是亏损连连，常常这顿大锅饭吃完，就要为下一顿饭的菜钱发愁，工作人员没有钱买烟，只能在散戏后，捡拾观众席的烟屁股，用日历纸重新搓卷成老鼠尾烟解馋。 为了“台湾宝冢”的美誉，王家咬牙卖楼维持，无论如何也不愿降格以求，工作人员义气相挺，即使没有薪水可领，也留下来共度时艰，直到有企业出手支援，舒缓资金吃紧的压力，并开始在较小的乡镇巡演，增加演出档期。 和日本的宝冢歌舞团一样，艺霞也全部招收未婚的女性团员，叫作“霞女”；艺霞的戏迷，就叫作“霞迷”。而且，艺霞歌舞团在台湾首开有机关开合的华丽舞台布景和演出服装之风，服装一套成本价动辄四五万元（当年公务人员月薪大概6000元）；几个小时的表演节目，舞台布景都会快速正确换到位，甚至连喷水池造景都会在黑暗中快速上下舞台。 而迷倒男女老幼的霞女，亦是全靠脚踏实地的表演训练与严格的生活管理而来。当年艺霞的训练和管理都是用军事化制度，所有团员住宿舍，吃大锅饭、睡大通铺，排练期间周一到周六每天早上练基本动作，下午排练公演的节目，晚上是发声和歌曲练习，期间，团员还要找空缝加工，替自己的戏服缝亮片等细部整理。团员一概团体行动，单独外出要写请假单，霞迷也无法直接和霞女接触，要送花、礼物都要先经过工作人员检查，才转交到霞女手里。每年排一套节目后就开始巡演，一年365天只有在巡演结束后才放假半个月，之后霞女们就要再次集合开始训练。当时艺霞规定，只要结婚就必须离团，因此每年招考新团员，不少对舞台怀抱绮丽梦想的少女蜂拥而至。可惜当年社会风气未开，多数家长仍视艺霞为“戏班”，舞团所能挑选的团员有限，与日本宝冢的后备力量相比就天上地下。 王月霞并且让我想起另外一个当时台湾杰出舞蹈家蔡瑞月，只是月霞所创造出来的艺霞舞码多了一份台湾本土味。不同于蔡瑞月的师承自日本而创造的高尚艺术性舞码，艺霞是一个全然立基于当时台湾社会流行文化的大杂烩（虽然号称台湾的宝琢，那只是形式，内容则是真正台湾制造）：将上世纪60-80年代的台湾流行歌曲，如来自收音机与电视里的最新流行的台湾歌谣，国语流行歌，歌仔戏等融入舞码，一套节目里面有唱歌也有跳舞，古装与时装兼容，而现代、民族、芭蕾与爵士等各种艺术形式舞蹈都能在演出中看到，王月霞当时是一年编一套舞，但有时会加码（如1970年10月至翌年3月的在香港的连续爆满三个月时期，应观众要求看新的舞码，月霞特地从台北飞到香港九龙明爱中心即席编舞，同时也在皇都、乐宫演出。1971年又应邀至港九连续公演五个月，成为艺霞的最为辉煌的全盛时期。香港，也就这样奇特地成为艺霞人的潜意识回忆核心），然后在全台各地巡回公演（通常初一时在台南市首演）。 曲终人散开启下一站流行 艺霞首度的香港行，原本只安排一个月的档期，因为场场爆满而延长为半年，记者每天守候在团员住的饭店，大篇幅报道艺霞精彩的表演。知名艺人梅艳芳的母亲，当年因为看了艺霞的表演，认为女儿低沉的嗓音，很适合唱当时台湾的流行歌曲，便创立了“锦霞歌舞团”，让当年才出道的小梅有发挥的舞台。迷倒群众的艺霞旋风，也刮起歌舞团纷纷成立的跟风，王家严谨与求新求变的态度，使艺霞独领风骚的地位仍然屹立不倒。 艺霞的成功主要是能和当时社会脉动合而为一，是一种从日常生活中锤炼出来的雅俗共赏的歌舞团流行舞蹈，王月霞有一种惊人的化流俗为艺术的能力，她的艺术与人民合而为一，当年人们竟然愿意花250元新台币，只为了看一场艺霞，而当时一碗阳春面的价格仅仅是两块半。原因是艺霞的掌握流行的歌舞完完全全掳获了当时观众的心。 从香港载誉归来后，艺霞相继前往新加坡、马来西亚，名气更加远播，与东宝、松竹并列远东三大歌舞团之一，在高雄今日育乐中心表演时，因为来观看表演的观众挤得水泄不通，全新装潢的冷气没两天就坏掉。正当艺霞在南部巡演时，满档的表演场次，使得王家老母出殡的时间都得延后，为了纪念母亲，特别优待70岁以上老人观赏表演免费，携老扶幼前来戏院观赏的温馨画面，平添艺霞不少佳话。 艺霞针对不同族群观众设计的内容，老人家爱看的古装剧、青壮年喜好的流行歌曲舞剧，小孩引颈期盼的卡通大会串；巡回到不同乡镇设计的客家、原住民等民族舞蹈，让霞迷们各有所好。在那个时代，艺霞巡演都人山人海，还有妈妈级霞迷全程跟着捧场。当时艺霞的台柱“小咪”，是不可多得的花旦、小生和丑角兼攻的明星，拥趸无数，常有戏迷拿金银细软往台上砸送。如今的台湾艺人白冰冰就曾表示小咪老师是她最崇拜的人，从小就喜欢看她的表演，一心想和她一样做明星。后来艺霞解散后，小咪迫于生计转投歌仔戏舞台，如今仍然是资深的歌仔戏明星。 这个独立由民间支持的表演团体，直至舞台总监与核心管理人员均相继过世，在巅峰时期画下句号。王家经营艺霞24年来的心血结晶，俨如台湾近代庶民流行文化的集锦缩影，至今仍在霞迷追忆中闪闪发光。 艺霞是属于欢乐的爆满，视觉的前卫盛宴，听觉的后现代拼贴。历史，有时候在前的会成为在后。但灵魂离开后，艺术也只剩形式，月霞死后，这出戏注定就要散了，那葬礼上摆满了花篮素白花朵落英缤纷满场爆满的掌声如泪雨下。长久以来社会学的访谈技艺训练了我的心灵行踪的绝对隐藏，我当时心中的悲凉并不曾轻泄，那是属于我与台湾历史的一段私密的邂逅，未曾谋面的艺术神交。我在众人之中说话，吃点心，微笑，聆听，问问题。我说了很多话仿佛什么也没说。我看见自己浮在半空中俯视着这些活着的仍有所追寻盼望
- 叶曼 发愿越大力量就越大
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：东方养生·上半月 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：：长江商学院二层3号教室一命天命如何，不是人所能左右 古时候我们把人民分为四种职业，就是所谓四民，士农工商。这个士就是读书人，读书人是四民之首。可是读书人有时候很可怜，他最大的出路就是考试，可以说“十年寒窗无人问，一朝成名天下知”。这十年寒窗不但白天读书，晚上也不肯浪费时光，就等他一举成名。怎么成名呢？考试。考试制度是中国文化里头一个独一的方法，无论什么阶层都可以考取功名。 在这种情形下，没有考取以前，很可怜。要先参加本乡乡试，考完以后，假设是第一名，就称为会元。然后可以参加省试，考中就称为解元。成为解元以后，可以参加天子的廷试，第一名就是状元。所以古人说希望你连中三元，就是指这三个考试，都是第一名就是连中三元。 考试的人，考不取自己就会说“一命二运三风水，四积阴德五读书”。这五样都得具备才能考上。头一个就先说命，“命里有时终须有，命里无时莫强求”。那么很多人都认命了，如果我考不取的话，是我命中不该有，所以不能怪我。真正说起来，《三字经》里头，天地人，人在天地中间，天命如何，不是人所能左右。 中国的命最重要就是“四柱八字”，“四柱”就是你出生的年月日时。然后你的八字，来自于“天干地支”。在中国，我们认为天是永远可以干涉我们的，有时候也干扰我们，所以叫“天干”。而地很好，地永远支援我们，所以叫“地支”。天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，十个。地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥，十二个。天干跟地支合起来，头一个就是甲子，第二个乙丑，依次下去。所以到第二个甲子，整整六十年。“年”要两个字表示，比如“甲子年”，那月、日、时也同理，就叫“八字”。 我们人这一个命，除了天干地支以外，还有就是中国很久很久以来所说的五行——金木水火土。五行相克相生，金克木，木克土，土克水，水克火，火克金。金生水，水生木，木生火，火生土，土生金；汉朝的时候对这五行非常注意，把金木水火土对应到五脏，心脏脾肺肾；对应到五味，甜酸苦辣咸，等等。反正这五行把所有世界有形的东西都包括在内了。 二运你要做八字的主人 算命就是靠以上那几个，命好不好，完全不能由自己决定，我们什么时候出生，自己不能决定，那么这出生以后，好像命都是定的，这个不是变成宿命论了吗？不是，还有“二运三风水”。你来运的时候你就可以自己做主了。“运”就是“动”的意思，“运转”的意思，如果命中没有了的话，我们只能来行运。每个人一辈子，无论你多么命苦，你都有一段走运的时候；无论你命多好，你都有一阵子倒霉的时候。运来的时候虽然你事事顺利，但祸福相依，最好的时候要防范最坏的时候。运来的时候就等于我们把土变成山一样，把这个土变成山要好多年，可是当这个山要倒的时候，顷刻之间，可以说“运来如抽丝，运去如山倒”。祸福不定，福里有祸祸里有福，所以我们最要紧的是惜福。 以前中国人有古训，要连一粒米都不能糟蹋，饭碗里有一粒米也要把它吃了，这不是惜财，而是惜福。“福无双至，祸不单行”，为什么福无双至？你看我运气多好，这样一骄傲，这样一自负，这样觉得自己了不起，第二个福没来，福无双至。但是祸不单行，祸一来的话，我们很少自己反省，自己这个毛病出在什么地方，所以第二个祸就来了。“塞翁失马，焉知非福”这个故事，大家都耳熟能详了。所以你不要在得意的时候得意忘形，不要在失意的时候垂头丧气。我们知道一个愿一个力，当你发了愿的话，你的愿越大，你的力就越大，一心都为别人想的话，你会常常得到你自己都没想到的帮助，这叫天助。 八字是随着人走的，我们不要随着八字走，我的八字这么坏，你的八字这么好，我跟着它走吧，你就成了八字的奴隶，你要做八字的主人。 三风水风水是不违背自然之妙 接下来谈谈风水，“风水”这两个字出于庙宇和尚，和尚们非常讲究风水，说“天下名山半属僧”，天下的名山一半都被和尚占了。 风水很简单，就是空气跟阳光，知道这个以后，真正的风水就是说要靠着山，很稳当，然后前面是水，然后前头一定有一片绿地，这叫明堂。门前有小河，屋后有山坡，客家人永远在他家的前头弄个水塘。所谓客家就是经过大乱南移而来的人，客家对风水很关心，家里永远有个水塘。因为八方的风是乱吹的，什么能够把风治住？是水，所以家前头有个小水池子，就能把乱风聚集住。 风水很简单。简单说几点，比如不要一条路直冲我们的大门，这叫一箭穿心；厨房不要搁屋子中间，等于中间火烧，主人心不安；家里头不要门对门，就等于口对口，就永远闹是非，永远争论不休。这好像是迷信，其实有一定道理，是经验积累所得。 有一个故事，说是一个人找到了一块好地，让一对会看风水的师徒帮他看看好不好。这个人做尽了坏事，但是他找的这块地的风水好得不得了。这徒弟就偷偷问师傅，这样一个坏人找着这么一块好地，他发不发？师傅就答，“此地不发是无地理，此人若发是无天理”。 还有一个故事，是范仲淹处理一个官司，两个亲家分地方，其中一块因为石头对着房子的中心，叫万箭穿心，就都不想要那块地方，争执不下。范仲淹说没关系，我有一个好地方，我给你们换，我拿这块好了，你们不要再吵了。这一天晚上，大风大雨，结果所有的石头往门前支起来，结果万箭穿心变成万戽朝天，变成一个大吉利。所以风水的东西，不但地理要好，还得要看天理，还要看人情。 我们知道人世间的事情，人间到处有乘除，有好有坏，端看你的心如何。我们只要不违背自然运用之妙，将自然存在于心里头就行。我记得有次我们要找一块地方，要埋一个东西，十个风水师，十个人看的风水不同，所以这个东西可以信，也可以不必太执著，因为这个运用之妙完全存乎于心。 四积德五读书我们自己可以决定 阴德的反面是阳德，就是说你做善事故意想要让人家看见的话，是“有心为善，其善不赏”，善要人家知道，这个善不实在。我这个十大，那个卜大，只是沽名钓誉的另一种方法而已。“积阴德”，就是暗自帮助人家，人家看不见，人家不知道。我们为善不要人家看见，不要让人家知道。我们做应该做的，当我们知道什么是应该做的，我们就能够做到，所谓发愿越大力量就越大。那时我们就行所当行，行过便休。到最后，连这个应当这些都没有．我只是自然而然有行善的念头，有行善的行为，就跟饿了吃饭，困了睡觉一样的平常。比如一个人看到一个香蕉皮在路上，这个人走过了，然后他回头把这个香蕉皮捡起来，捡香蕉皮这是小善，但是它可以成为大善。 善有善报，这是交易，你跟你的命运在做买卖。“我做了这么多好事，我会有多少好报”，要是怀着这个心的话，我是对我行善，跟我未来的生命做买卖，这个善报很小很小。还有我们有时候把佛当做神来拜，觉得给佛磕几个头，烧几个香，佛就保佑我们，这不但是对佛不了解，而且可以说这是侮辱佛。佛不是让我们这样信他，佛是要让我们明白他的理。 而读书呢，读书是最便宜的事情。自古以来，无论是修道、修法的，没有不读书的，一日不读书面目可憎，一日不读书所学便退步。 所以命运、风水都可以改变，唯一旁人拿不走的，是四积阴德五读书，这是我们自己可以决定的。 叶曼问答录 修行要去掉一个“我”字 问：一般人如何修心？ 答：修行这件事情，我们总是先把一个“我”搁在前头，“我”在信佛，“我”在修行，“我”在行善。修行应当去掉一个“我”字，这一个“我”不去的话，都要打错。假设我们能够知道这是我应当做的，不是我在做好事，做聪明的事，做伟大的事，而只是这是我应当做的，我从前没做我很后悔，没有早点做，我还要继续做下去，你抱着这个下去就是修心。 问：怎么样扭转命运中的逆势？ 答：只有你自己，没有任何人能帮你的忙。这个逆势来了，你要知道这是我造的因，现在果报来了。没关系，种瓜得瓜，种豆得豆。反省自己的过失，有过改之，善莫大焉。 问：人临终的时候需要注意什么？
- 李白婚姻带来的家庭悲剧
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：中国故事·新视角 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：根据他的记述，并结合其他史料，来逐一剖析李白的婚姻及其子女等情况。魏颢交待了在李白一生中，分别跟四位女人相结合的事儿，但是又有所分别。对于李白一前一后的两次婚姻，他用了“娶”字；而对于中间的两次男女结合，他用的是“合”字，表明这不算是正式的婚姻，而是一种“男女同居”的关系。 不过，魏颢却也用错了“娶”字。因为在古代汉人婚俗里，把女子娶进门，叫“迎娶”，或如通俗说的“娶亲”，即是以男性为主体的婚姻；而男子上女方家门做女婿的婚姻，则反过来是以女性为主体的婚姻，就不能称之为“娶”，在古代叫做“入赘”，用现在通俗话讲，就是“做上门女婿”。 据李白自言：“……故知大丈夫必有四方之志，乃仗剑去国，辞亲远游，南穷苍梧，东涉溟海。见乡人相如大夸云楚之事，云楚有七泽，遂来观焉。而许相公家见招，妻以孙女，便憩迹于此，至移三霜焉。”（引自李白《上安州裴长史书》） 这指的是李白在25岁出川后，便一直四处漫游，他见到同乡人司马相如的文章里，大为夸耀楚地云梦的湖泊如何神奇壮观，就慕名而来观赏，碰到离此不远的安陆府地，住着前代相国许圉师一家，把他招进门做了女婿，许家的一位孙女就成了李白的妻子。后来他们还有了两个孩子，大的是女儿，叫平阳；小的男孩叫伯禽，乳名明月奴。李白的后一次正式婚姻，同样是被“见招”，做的是另一位唐代宰相宗楚客家的上门女婿，李白“宗夫人”即是宗楚客的孙女。 在我国古代，男人做上门女婿的社会地位是相当低贱的，被当时人们视作为“异常之举”。以男性为主体的婚姻习俗，可溯源到我国的周朝。那时，由于以父系为中心的婚姻伦理观念得到加强，而后“男尊女卑，夫为妻纲”，则成为封建社会人伦关系的重要准则。男子汉肩负着顶门立户，维持自姓血脉相承的大任：而女子出嫁到男家，生儿育女，操持家务，被视为天经地义的事儿。那么，作为一种反常现象，男子汉到女家做“上门女婿”，就被人们贱视而待了！因而古人对此用了相当精妙的“入赘”一词，来给以称谓。 “赘”在汉语里的解释是“多余的”，比喻“剩余之物”。汉词中，对多余的话叫“赘言”，对人们皮肤上生长的瘊子，叫“赘疣”（比喻多余而无所用），对男子做上门女婿，便称之为“赘婿”。在我国秦汉之时，是把“赘婿”当成罪犯等“五类分子”对待，还要把他们强征到边关去做苦力，称之是“谴戌”。到了唐朝，虽然当时社会风气已较为开放，但在汉人聚居地，由于接受儒学传统占据主流，儒家伦理观念仍是“正统”人们心中一道难以逾越的藩篱。 那么，李白为何敢冒天下之大不韪，而接连两次甘当“赘婿”呢？究其原因，一方面讲，李白毕竟出自“胡地”，在回到巴蜀江油偏居后（当时亦称为西南夷），那里也杂居着以“羌胡”为主的许多少数民族，他必会受到当地婚俗世风的影响。所以，对于深具豪放本质的诗人李白来讲，他是不会在意于内地汉人的“世俗之见”的。 据历史学家的考证，在李白出生地碎叶，以西突厥人的活动影响最大。当时生活于西域之地的各民族，还存有许多母系氏族社会中遗留下来的风气，且突厥族的社会发展，相比汉族要落后许多。他们突出女性的身份地位，婚俗上往往体现于“女婚男嫁”。 在玄奘写的《大唐西域记·序论》上，就讲述了这样一段关于西域习俗的话：“黑岭以来，莫非胡俗。……（其）嫁娶无礼，尊卑无次，妇言是用，男位居下。”而在《隋书·北狄传》中，对突厥族人的风俗也有一说：“（他们）虽姓氏各别，总谓铁勒……唯丈夫婚毕，便就女家，待产乳男女，然后归舍，死者埋殡之，此其异俗也。” 因此，我们对李白是否汉人姑且不论，但可以肯定一点，他是出自西域迁来的家庭，必然要受到突厥文化的影响。李白对于先后“入赘相门”为婿之事深感荣光，并时在诗文里得意自鸣。可见在他的心理上，并没有这层阴影，也显出李白“奇”的特征。不过事情也不是这么简单。李白对于自己的婚姻大事，是有着想“攀附名门”来提升身份地位，便于结交权贵，跻身于仕途考虑的。也就是说，李白的某些行事作风，也存在未能免俗之处。 然而事与愿违，李白的婚姻选择，并没有给他的事业发展增添多少筹码，倒使他在家庭问题上平添了几许愁绪，尤其是对养育子女方面更是欠账难偿！李白虽然在漂泊流离时，对其儿女们表现出深深牵挂且愧疚万分，但这弥补不了他所造成的子女在育养问题上的伤害！ 安陆府的许相国家族，曾经在唐初至高宗帝年间显赫一时，但时过境迁，因无后人在朝为官，难以为李白提供较大势力的保护伞，主要是给他解决了衣食等生活问题。李白是以“酒隐安陆，蹉跎十年”之语，来概括他在安陆所度过的近十年的落魄生涯的。 仅是因为他错将安州长史李京之，误认成自己的老朋友魏洽的这桩“小事”，竟然也惹得李长史大为不快，差点就被“缉拿归案”。为此，李白不得不上书李大人，再三以卑词谢罪，信中说道：“（李）白孤剑谁托？悲歌自怜。迫于惶，席不暇暖。寄绝国而何仰，若浮云而无依。南徙莫从，北游无路。”由此可见李白当时的处境，是多么的窘迫无依。 唐开元末年（约736年），许氏夫人不幸病逝，这可是对李白家庭上的重大打击。有许夫人在，对他们两个小孩的育养照料，是不成什么问题的，许家人里也不能公开反对。于今许氏不在了，基于李白是上门女婿的身份地位，且常年奔波在外，有谁愿意挑起抚养他的小孩的重担呢？如果说，原先许家人对李白还只是冷眼旁观，背后闲言碎语，而现在却会公开地指责他的许多不是之处了，再加上李白在安陆混得并不好，社会空间对他似乎很有限。 时年36岁的李白，骤然间感到了内外交困的巨大压力，他是很难再呆在安陆许家了，匆忙间携儿带女，移居到东鲁（山东）之地。后来李白跟友人提及到这段艰难的岁月，诗中言： “少年落魄楚汉间，风尘萧瑟多苦颜。” 李白寓家之地，是在兖州郡瑕丘城（郡政府所在地，今山东兖州县）的东郊外，这里距离曲阜仅约三十里路程。这时李白仍将主要的精力放在隐居山林、以隐求名、扬名入仕上面。但家里两个几岁的小孩靠谁照管呢？这同样是李白不得不考虑的大问题。于是，他只得跟一位刘姓女子匆匆开始了“同居”的日子，这不过是想让她尽到照料小孩的职责，因为李白是没有可能在家里“陪老婆”的！ 不料这小女子，看大诗人李白完全不那么回事儿，人财俱无，兴味索然，便赶紧抽身走人。无奈之下，李白又求得朋友介绍当地一妇人，算勉勉强强地凑合着过（也是没有履行婚姻大礼的同居形式）。那么李白自己呢，虽然对这妇人的小心眼非常厌恶，但也只好就这么着了。至于魏颢讲这位妇人生下一儿子，并取名“颇黎”之事，李白以及其他人从未提起过，多数学者认为这是误记，不知所云。 就在李白长期奔走无成，深受困顿落寞煎熬的时刻，他终于时来运转，接到了唐明皇的诏书，命他进京朝觐。李白临行之前，作有《南陵别儿童入京》-诗，反映出了他当时的心情和感慨，大有欢欣之余而又对家庭问题的不满意。诗言： 白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。 呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。 高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。 游说万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。 会稽愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。 仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！ 李白在这首诗里，透露出两项涉及到家庭的事情：一是他的两个孩子尚小（此指女儿平阳和儿子伯禽），见到久别的父亲后高兴不已，欢喜地拉着他的衣衫寸步不离；二是对轻视于他的家中妇人很不满意，并用了汉代名士朱买臣的典故予以斥责。 李白用此典故，当出自两方面寓意。一是因为自己常年漂泊在外，又无所建树，这样没能得到同居妇人的理解和尊重，还嫌弃他无能。先是刘氏鄙弃离去，后是“鲁地一妇人”也多有白眼非言，均属买臣之妻一类的世俗小人，给自己精神上带来了极大痛苦，故用典嘲讽之。二是两个小孩因前妻所生，故未能得到同居妇人很好的照顾，使自己心感不安，便用典告诫“鲁地妇人”：你可要尽心照看好他们，等我做了京官，不会亏待你的！ 从李白奉诏进京，到后来被迫“赐金还山”，在开始以开封为中心地（十载客梁园）的长
- 产业扶贫 力推茶叶产业上台阶
- 作者：苏启兴 期号：第9期 来源：老区建设 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：茶叶产业发展县”的机遇，推动茶叶产业又好又快发展。 1、自然条件优。铜鼓地处赣西北边陲，属中亚热带大陆性季风型湿润气候区，冬无严寒，夏少酷暑，气候温和，年平均气温16.2℃，空气质量达国家一级
- 寻味台北士林夜市
- 作者：暂无 期号：第18期 来源：烹调知识·名厨版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：大名。在飞机上，有同行的乘客就说，你到了台北不逛士林夜市，就像到了北京不逛王府井样，实在可惜哦。 翻看旅游地图才知道土林夜市位于台北市士林区，此地原是靠近基隆河的渡口，从士林的农产品到艋胛、大稻埕的货物都在这里交易，1909年设立士林市场一直发展至今。过去的交易主要集中于妈祖庙的庙前广场，然而市场摊贩逐渐侵占庙宇用地，于是慈慈诚宫筑起围墙保留仅存的狭窄庙地，围墙只能任由摊贩使用。 现在的士林夜市可分两大部分：一是捷运站对面的临时集中市场，于2005年11月24号正式启用，由于通风、卫生、环境、公共安全等问题，台北市政府于2002年10月14日将原士林市场拆除，仅保留日据时代的砖造市场建筑：二是以阳明戏院为中心，扩及文林路、基河路，以至大东路与大南路都算在士林夜市的范围内，商家林立，范围非常的大，再加上各式各样的百货商品及经济实惠的美味小吃，不但是台北人夜晚逛街的好去处，更让其他县市的民众为此慕名而来，甚至连国外观光客也趋之若鹜。 同行的台北当地的朋友对我说，清末，此地紧临基隆河的大南路路口，是一渡船头。除了士林、社子所产的农产品，甚至远自阳金公路挑来卖的新鲜鱼货，都以这个地点为交易中心。另外，运至艋胛、大稻埕的货物也都在此装载，久而久之，大南路周边便形成了市集，摊贩林立。这些小贩白天卖菜，晚上收摊后兼卖小吃或杂货赚钱，于是越来越多的小贩跟进，夜市范围便越扩越大，终于形成今日的局面。 我们去的时候，正是晚上七八点钟，只见文林路，大东路。大南路、小西街的四周就陆陆续续涌入大量人潮，四条路被挤得水泄不通，寸步难行，四周充满了此起彼落的叫卖声。那一瞬间，仿佛如入喧嚣世界。 现在的士林夜市的小吃以大饼包小饼、广东粥．天妇罗、铁板烧．蚵仔面线等最为著名。由于±林夜市的消费对象多以学生为主，包括临近学校如东吴大学铭传大学、文化大学、淡江大学、淡水工商、北士商等校，因此消费额趋向经济实惠。有些学生还在市场上摆个摊位赚点学费，这也是士林夜市的特色之 。 在这里可以尝到全国甚至全世界各地的美味小吃，如蚵仔面线、天妇罗、蚵仔煎、清蒸油炸肉丸、珍珠奶茶、广东粥，日式寿司，韩国泡菜锅……我们一路走下去．感觉回味无穷。吃饱喝足后又去逛街，沿途各式的皮包、鞋子、衣服及百货饰品等琳琅满目，物美价廉，惹得一行人真想掏腰包。 士林夜市小吃全动员 士林夜市的小吃零零总总，不花上十天半月，想要尝遍这些美食，似乎不大可能。金黄色的超大鸡排，香喷喷的“豪大大鸡排”外脆内嫩；吃上瘾的“10元串烤”；香气四溢的“士林大香肠”；会喷汤汁的“上海生煎包”，包着满满红烧肉、蛋酥的“润饼卷”、热腾腾的“药膳排骨汤”补补身子，特有的生炒花枝、三兄弟豆花葱油饼、炒蟹脚等，都是令人直吞口水的美食小吃，让人驻足不前，流连忘返。其他像是章鱼丸东山鸭头、辣豆干以及三兄弟豆花，还有文林路上便宜又美味的火锅店。 一走进夜市，扑面而来的热气让我们不得不屏住呼吸，这热气既有夏天的闷热之气．更有夜市里的食物热气，那味道．可真是……只见一个四方大厅里被众多的各种小吃摊分隔开，一个紧接一个，间距极小，很像我们北京、济南等地的某些小吃一条街上的情形。 在夜市里我们最受不了的倒不是夏天的闷热，而是食物的烹调热气。说实话，用烹调两个字对夜市摊主实在太过恭维。在台期间，虽然主人好客，变花样请吃饭，可除了日本料理、西餐和客家饭（其实就是变相粤菜）外，其他全是炸(台湾读zha)的食物，炸油刺刺地冒，炸鸡、炸鸭、炸鱼、炸肉的，空气中的那味道，还真是不好形容。 游走在士林夜市的各种美味特色小吃之间，眼花缭乱，让人快乐到无法形容。我们品尝了有名的蚵仔煎（就是用鸡蛋煎海鲜）、天妇罗、鸭肉臭豆腐（鸭血汤还不错，不过最好加点辣椒才有味道）、花枝羹等。到了士林夜市点生炒花枝，天妇罗，蚵仔煎是少不了的。蚵仔煎就是鸡蛋煎牡蛎，放在青菜上，鲜美极了。生炒花枝原来就是炒八爪鱼，再浇上勾芡汁，所以也叫生炒花枝羹。生炒花枝这道小吃关键在火候，熟了但不能老，嫩嫩的。 歇口气继续接着吃。油饭， 种做成茶杯大小的米糕，味道有些类似肉粽，说是油饭，其实一点也不油腻。我们去吃的那一家，据说已经有差不多一百年的历史了。碗棵，像凉粉的一种东西，浇上汤吃的。还有面线、牛肉面、担仔面……数不胜数，绝对让你没有肚量一一品尝。 在士林这个小吃的海洋中，还有很多可口美食的小吃，像大饼包小饼、木瓜牛奶汁、蜜豆冰及猪肝汤，正宗的珍珠奶茶，还有释迦、莲雾等水果，到这里的人即使已经吃得特别的饱了，还是会忍不住想要享受这些人间美味。 在夜市，我们还看到许多台湾的水果，台湾的水果和大陆南方类似，荔枝、火龙果、芒果、椰子等等。说起荔枝来比我们北方人能吃到的荔枝可要新鲜多了，主人说荔枝摘下来后一定要立即冷藏，吃时才新鲜。还有一种糯米荔枝，一听名字就知道吃起来软软的，虽然水分不大却特别甜，但也价格不菲，普通荔枝要80台币一斤，这种却要300台币，而且只有在南投才买得到，台湾人也不常吃得到的。但我不喜欢台湾饭店里的水果，好似大姑娘上花轿前得先打扮一下，总得配上点什么料或装饰才行，失去了原有的味道。还有萝卜，挖成冰漠淋球的样子，黄黄的看着诱人，一吃却满是糖精味！还有西瓜和哈密瓜，都甜得过分，吃了一口不想吃第二口。 推荐特色小吃 在士林夜市，如果说让我留下最深的印象的小吃是什么，实在有很多，现在就和大家分享一些。 大肠包小肠 可是士林夜市的一大招牌，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为大肠包小肠，经过碳烤后切开抹上调料，来士林夜市这可是绝对要品尝的！ 士林大香肠是台湾最著名的士林夜市独有的特色小吃，也只有到那里才吃得到，可说是士林夜市的美食地标之一，第一家首创的升记士林香肠已有38年历史。大肠包小肠使用糯米肠煎至金黄中间切口夹入小香肠而成．是台湾最具特色的小吃之一。 蚵仔煎 可以说是我们最为熟悉的台湾小吃，在厦门一带更是大街小巷都有，而这道美昧最早就是从台南演变诞生的，整个夜市有着很多制作蚵仔煎的摊子。 蚵仔煎，搭配炒花枝，再一罐台啤酒。蚵仔煎据说是先民困苦下明出的意料理。是以加水后的番薯粉，包裹新蚵仔，加上土蛋，再配上香菇等七八样食料煎成的。上面有料，吃起很酷的感觉，味道很清淡，能吃到大粒大粒的蚵仔。 生炒花枝 士林夜市首推小吃，大块鱿鱼花枝炒得香味四溢，且老板娘对其品质严格要求，连蚵仔都要像军队一样排队站好。 阿宗面线 一群人站着在吃阿宗面线是台湾独特一景，用柴鱼头汤熬制，韧性十足．入口清爽滑口的手拉面线，淋上海鲜、猪肉、菇类等，味道令人一试难忘。 阿给老店 阿给是日本话“油炸豆腐”的译音，将四方形豆腐切开做成袋状，塞入冬粉，再用新鲜鱼浆将切口填补，蒸熟，再淋上特制的甜辣佐酱．非常美味。青蛙下蛋 所谓“青蛙下蛋”就是粉圆加糖水或者再加一些奶精饮用，因粉圆煮熟之后，中心会呈现白白的一点，形状极像蝌蚪，故将这种独特甜点定名为“青蛙下蛋”。 下蛋或许你闻所未闻，但是你可以想象青蛙蛋的样子，就明白这是一种什么样的美味。在士林夜市随处可见的“青蛙下蛋”摊位，通常直接加糖水或者再加一些奶精饮用，也能加在刨冰里当配料，吃起来弹性十足，甜蜜美味。 在士林夜市，我们隆重推荐去一家叫“冰馆”的老字号吃“青蛙下蛋”。 大饼包小饼 是台湾最有趣的小吃，也是士林夜市的特产，甜甜成咸，嚼劲十足。小饼里包着不同口味的馅料下锅炸酥，
- 溯源篇·有容乃大，从本土到世界的播撒途径
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：黄金时代（社会版） 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。 广东是“海上丝绸之路”历史最早、年代最完整、港口最多、线路最长的古代海洋文化大省。被誉为“海上敦煌”的南宋沉船“南海1号”所承载的稀世珍宝，精美绝伦，灿然如新，让人可以触摸到800年前的海上繁华