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客家美味
作者:宁海窍  期号:第9期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家菜  美味  猪五花肉  红烧肉  柱侯酱  花生油  生姜  风味 
描述:客家菜,风味独特,味美可口,别具一格,驰名中外。现向广大读者介绍几款极受欢迎的客家菜。一、秘制红烧肉用料:猪花肉1000g,南乳50g,柱侯酱25g,剁椒50g,砂姜5g,洋葱50g,蒜仁50g,生姜25g,生抽王、鱼露、白糖、料酒、味精、花生油、水淀粉、葱花各适量。
坚持个相结合展现寻乌新形象
作者:张克喜  期号:第7期 来源:理论导报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 相结合  寻乌  宣传思想工作  实事求是思想路线  客家文化  宣传报道  宣传品  三贴近  重要思想  贯彻落实 
描述:正在宣传报道工作中做到三贴近,当前和今后一个时期,必须坚持做好个相结合文章.
枚拳”对客家女性的影响
作者:张赐东 李志军 张媛  期号:第2期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 五枚拳  客家女性  影响 
描述:"枚拳"主要流传于闽、粤、赣三省交界的客家地区,现今流行于闽西客家地区,是福建省第二批省级非物质文化遗产。运用文献资料法、实地调查、访谈法对"枚拳"的传承进行梳理,阐述"枚拳"对客家女性的影响,为传承与弘扬"枚拳"的研究提供参考。
粤东梅州市的说唱音乐:句板
作者:温萍  期号:第3-4期 来源:星海音乐学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 说唱音乐  梅州市  曲艺音乐  艺术形式  艺术特点  群众基础  社会主义  表现力  音乐形式  客家地区 
描述:会演唱句板的人,一般来说,不是盲人就是手脚不太方便的残疾人.为了生活,他们四处卖唱,祈求温饱,因此句板又称为“叫化歌”、“乞食歌”.这种艺术形式,是在建国后逐渐发展和丰富起来的,它有如下独特的风格和艺术特点:
都选战各方动作频频
作者:钟兴  期号:第32期 来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:‘‘八八水灾”罹难者。由于高雄县长杨秋兴9日宣布参选,陈菊还将主要精力投入相关因应。 国、民两党中央还推动整体作战。国民党方面,7日,召开第18届“临全会”,将都胜选列为“现阶段政治任务案
华方言同音字汇
作者:魏字文  期号:第3期 来源:方言 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 同音字汇  客家方言  古全浊声母  广东省梅州市  文白异读  五华话  五华县  今读  嘉应大学  语音特点 
描述:华方言同音字汇魏字文华县位于广东省东部,韩江上游,属梅州市管辖区。东与丰顺县交界,西与紫金、龙川相连、南与揭西、陆河接壤,北与兴宁毗邻。全县总面积为3226.06平方公里,据1995年底统计。总人口达108万余人。全县设30个镇,县府所在地设在水...
温泉美食天游
作者:本刊编辑部  期号:第6期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美食  温泉  健康检查  日月潭  套餐   
描述:陶瓷一台北101大楼一台湾特色精品汽车旅馆体验 午:鼎泰丰餐厅 晚:欣叶i01“食艺轩”餐厅 第天:酒店一机场 【行程特色】 11台湾前大餐厅美食品尝+米其林厨师顶级料理飨宴+地道台湾风味餐精选,完全满足美食家及饕客对美食与新奇的需求欲望。
浅论邑文化的特征与人文价值
作者:方雄普  期号:第1期 来源:八桂侨刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 五邑文化  人文价值  中华文化  特征 
描述:多采等等。其实大区域文化还可以再分。例如岭南文化就可以分为广州文化、潮汕文化、客家文化、邑文化以及雷州半岛的汉黎苗文化。这些文化又各成体系,多姿多彩。关于邑文化的特征,一些学者已经从它的外在表现
广东邑侨乡人口的形成及其特色
作者:张国雄  期号:第3期 来源:南方人口 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 五邑侨乡  五邑文化  乡土志  江门五邑  县志  鹤山  汉族  少数民族  珠江三角洲地区  客家移民 
描述:江门邑地区是广东乃至全国最著名的侨乡之一,这一地区的人口群体是如何形成的?尚未见讨论。分析这个问题有助认识岭南人口的形成过程及其特征,为此笔者愿就此作一初步的分析以求教于各家。
走进神奇的福建土楼
作者:本刊编辑部  期号:第3期 来源:科技信息·探索与发现 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:楼群体,形成让人“消魂夺魄”的奇特景观。 土楼千姿百态,种类繁多,分方楼、圆楼两大体系,其中有殿堂式楼、凤楼、长方形楼、正方形楼、三合式楼、角楼、六角楼、八角楼、纱帽楼、走马楼、日字形楼、曲尺形楼