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永定土楼群:独一无二的中国古建筑奇葩
作者:王自强 张雪英 鄢庆勇 林金峰  期号:第6期 来源:东南置业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国古建筑  美国中央情报局  楼群  永定  客家民居  建筑物  西南部  福建省 
描述:1985年,美国中央情报局密报总统里根,中国福建省西南部有数千座不明性质建筑物,呈巨型蘑菇状,很可能是一个巨型核基地。同年12月,美国中情局谍报员贝克以摄影师身份来到中国明察暗访,发现“核基地”只不过是普通的客家民居。土楼由此引起世界关注。[第一段]
客家光荣之路—雷克萨斯RX400h北京至广州自驾游(三)
作者:张宇翔 王岩  期号:第7期 来源:车主之友 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  自驾游  广州  北京  新西兰  中国人  交界处  福建省 
描述:汀是中国最美的两个小城。不知真是新西兰友人的话太精辟了,还是长汀的美赋予了这句话生机,一句普通的陈述句居然辗转流传下来。但这种辗转流传嘴说无凭的广告,也正给小城增添了传说般的神秘色彩,让小城变得更加不可错过—纵然它在海角天涯。
饮水思源:中国乡村葬礼中的道德、地位及其再造
作者:欧爱玲 周云水  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 葬礼  文化大革命期间  道德  乡村  中国  饮水  旧社会  老百姓 
描述:“在旧社会,普通老百姓支付不起完成一次葬礼所需的费用,只好将装有亲戚骨骸的坛子(金罂)放在祠堂里。文化大革命期间,一切都乱糟糟的,一些顽皮的小孩就将装有骨骸的瓦罐扔到了河里……我与房东宋玲(Songling)以及她的邻居爱华(Aihua)坐在宋玲家的客厅里喝茶
日月光餐厅:有机味更美
作者:欧阳李蕊 华蕾  期号:第17期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 餐厅  信任危机  连锁店  农牧场  原生态  客家  野心  老板 
描述:又有一家最新的客家菜餐厅在本月初闪亮登场,老板的“野心”有点大,,刚在在市内开了第一家。就想继续以连锁店的形式打造一个客家菜品牌。他的自信来自哪?可能因为食物信任危机。号称百分百有机食材,有专属农牧场供货的餐厅引起无限追捧。看似很普通的清蒸土猪肉、黄焖鹅、三杯鸭,却因为食材的原生态
稿约
作者:暂无 期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 重点研究基地  稿约  人文社会科学  客家研究  地方特色文化  普通高校  客家文化  研究院 
描述:《客家研究辑刊》是嘉应学院客家研究院和广东省普通高校人文社会科学省市共建重点研究基地嘉应学院客家研究院、广东地方特色文化研究基地——客家文化研究基地、广东省非物质文化遗产研究基地嘉应学院客家研究院
改進語文教學培養思辨能力
作者:范文芳  期号:第7期 来源:語文學報 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,時對台灣之語文教學(以中文為主)深入之反省與檢討。 二、主旨 語文教育之檢討,頭緒太多,本文主旨想放在『語文教學與思維能力之培養』上面,想從中文之內在結構特質,以及古文典籍之思維方式、教材及教法、歷
民国代国务总理伍廷芳
作者:郦千明  期号:第2期 来源:文史天地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 伍廷芳  中国近代史  孙中山  华人  李鸿章  弱国无外交  美国  驻美公使  黎元洪  郭嵩焘 
描述:称他是一位受爱戴的人,“他对他的国家贡献了无可估计的利益’’。 留英博士华人领袖 1842年7月20日,伍廷芳出生在新加坡一个普通的华侨家庭。父亲伍社常原籍广东新会,早年背井离乡,只身到南洋谋生。母亲
数学教学应走向生活
作者:姚志弘  期号:第45期 来源:学知报·教师版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:于生活——把数学知识抛锚在学生的现实生活背景中 数学是对现实世界的数量关系和空间形式的概括和反映。可见,现实生活是孕育数学的沃土。然而,教材所呈现的数学知识是结晶了的现实生活,往往与儿童的生活经验
台湾口传文学语文统整教学研究:以「平溪相褒歌」为例
作者:洪宏元  来源:2005台湾文学教学学术研讨会论文集 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 课程统整  口传文学  相褒歌  立体性 
描述:相关。所以就文学与语言的双重内涵而言,相褒歌俨然是极佳的统整教材。本研究从课程统整的角度出发,以「平溪相褒歌」为研究主轴,讨论相褒歌中语言与文学课程的统整教学模式,并尝试针对台湾客家山歌与邹族生活歌谣进行整合,探讨跨语言文学课程统整所呈现出之教学立体性。
广东人的招牌鸡
作者:岑运元  期号:第6期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 大排档  白斩鸡  东江  江南百花鸡  金华玉树鸡  海南文昌鸡  花雕酒  广东  生意兴隆  菜式 
描述:“园林香液鸡”、“广州口味鸡”为招牌鸡。普通的小饭店清平饭店的“清平鸡”是以独特的配方制成白卤水,烹制出来的白切鸡独步全市,获得食客一致好评,因此生意兴隆。东江饭店的东江盐焗鸡,是东江菜系(也即客家菜)的代表菜,以其传统的制法,骨肉皮分开再砌成鸡形,食时配上以沙姜