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山居岁月-新竹客家饮食文化及体现
作者:邓之卿  期号:第4期 来源:餐旅暨家政学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  饮食  文化 
描述:面」。4.由禮儀與習俗反應「特殊場合的客家飲食意涵」。5.由飲食再造來展現「客家飲食新風貌」。本文並透過現代客家飲食新舊之間的傳遞,反思客家飲食傳承與創新的文化意義,以及未來客家飲食文化的保存與發展。
族群视野下台湾地区语言使用及语言态度调查
作者:姜莉芳 熊南京  期号:第7期 来源:怀化学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 语言使用  语言态度  族群 
描述:外省人、客家人、少数民族的国语能力、使用、评价更是远远高于闽南话。客家人和少数民族的族群对应语言已经退到家庭内部使用,在家庭之外,闽南话在客家人中的优势比客家话明显,闽南话在少数民族中和少数民族不相上下。客家话及少数民族处于令人堪忧的弱势。
从天津方言的发展看民族共同的作用
作者:靳瑢  期号:第3期 来源:河北大学学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 天津方言  天津话  普通话声母  韵母  汉民族共同语  闽北方言  北方方言  语音  B组  前鼻音 
描述:大方言,即1、北方方言;2、吴方言;3、湘方言;4、赣方言;5、客家方言;6、闽北方言;7、闽南方言;8、奥方言。而汉民族共同(即普通话)是在北方方言的基础上逐渐形成的,这是因为,北方方言区的代表
广西贺州客家的宅第文化的保护
作者:黄桂凤  期号:第3期 来源:玉林师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 贺州  客家  住宅文化  保护 
描述:广西贺州客家住宅还保存有堂号和第号这样的现象,这种现象本身就有很深刻的文化意义,有的是与姓氏郡望有关,有的与祖先的品德有关,也有自立堂号的。这种文化遗产是很可贵的,值得保护。
潮惠两裔客家人分布比例与新竹枋寮义民祭祀圈之关系
作者:张正田  期号:第180期 来源:民俗曲艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 潮州裔客家人  惠州裔客家人  嘉应州裔客家人  枋寮义民祭祀圈  客家族群史  历史地理 
描述:客家人内部的「祖籍府州别」不同,以致所操主流腔调也随之不同有很大关系。清代枋寮义民祭祀圈十四大庄,主要特色是潮州裔客家人(多口操饶平或大埔腔)、与惠州裔(多口操海陆腔)客家人比例偏高,而嘉应
台湾都会客家的隐形化现象——台北市与高雄市的比较研究
作者:丘昌泰  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 隐形化  客家话  高雄市  台北市  台湾省  族群认同  语言使用  优势区域 
描述:7.2%,高雄市的隐形客家人口则占高市客家人口的26.8%。本研究显示:隐形化程度与能力呈反比关系,亦即隐形化程度愈高,则其能力愈低;隐形化程度愈低,则能力愈强。同理,都会
易中天大话方言:浦北客家话
作者:易中天  期号:第4期 来源:东西南北(大学生) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话  客家人  客家方言  客家先民  浦北  海南岛  广东话  四川  广西  闽西 
描述:历年七百,而守其语言不少变(广东梅县客家人黄遵宪),中原那边却早已换了人间,说起话来满不再是当年那个中原音韵,结果,客家便走到哪
客家方言与初中文言文教学初探
作者:暂无 期号:第7期 来源:福建基础教育研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言  文言文教学  古汉语  普通话  客家话  客家人  客家先民  汉语词汇  相对独立  黄河流域 
描述:对故乡的强烈眷恋;加上客家先民进入南方各省后,多居住在崇山峻岭中,交通闭塞,形成相对独立的语言"孤岛",受其他方言影响少,因此在语言中保存了大量中原古汉语的词汇和语音。
围屋,客家人的“围城”生活
作者:野山  期号:第2期 来源:住宅与房地产(综合版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  民居建筑  生活  围城  江西南部  建筑文化  建筑专家  围龙屋 
描述:,大约还保存了600座这样的建筑,其中龙南县占据了一半,约350座。从这个意义上说,龙南就相当于一座客家围屋的博物馆,而新围便是其中最大的一座。
连城培田村的客家文化
作者:廖楚强  期号:第2期 来源:福建史志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  培田  中国南方  明清时代  古民居  连城县  古建筑  民间 
描述:闽西连城县培田村是至今保存最完整的典型的客家古民居群落。这个山村全部是明清时代遗留下来的古建筑.民间把它比喻为中国南方的“民间故宫”。