龙岩学院客家文献数据库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 期刊(13324); 图书(6397); 报纸(6295); 学位论文(1356); 视频(1160); 人物(489); 会议论文(410); 图片(50)

按栏目分组: 期刊 (13324); 图书 (6397); 报纸 (6295); 学位论文 (1356); 视频 (1160); 人物 (489); 会议论文 (410); 图片 (50)

按年份分组: 2012(1400); 2011(1401); 2010(1207); 2009(790); 2008(663); 2007(470); 2006(291); 2005(165); 2003(180); 2002(114)

按来源分组: 其它(5855); 梅州日报(1782); 闽西日报(876); 赣南日报(350); 南方都市报(317); 惠州日报(273); 侨报(237); 南方日报(235); 广州日报(169); 赣州晚报(144)

相关搜索词

首页>根据【来源:餐旅暨家政学刊】搜索到相关结果3条

山居岁月－新竹客家饮食文化及体现: 作者：邓之卿 期号：第4期 来源：餐旅暨家政学刊 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家饮食文化; 描述：面」。4.由禮儀與習俗反應「特殊場合的客家飲食意涵」。5.由飲食再造來展現「客家飲食新風貌」。本文並透過現代客家飲食新舊之間的傳遞，反思客家飲食傳承與創新的文化意義，以及未來客家飲食文化的保存與發展。

台湾客家服饰工作坊资源与现况之探讨: 作者：徐秀如 期号：第2期 来源：餐旅暨家政学刊 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家文化客家服饰工作坊; 描述：台湾客家服饰工作坊资源与现况之探讨

文化对於服务接触的影响－以美浓地区客家餐厅之顾客与服务提供: 作者：苏家恺陈华穗 期号：第4期 来源：餐旅暨家政学刊 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家餐厅服务接触关键事件技术文化影响; 描述：文化对於服务接触的影响－以美浓地区客家餐厅之顾客与服务提供

上页 1 下页