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110例可手术广东籍食管癌患者的临床病理特征分析
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作者:赵洪勇
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 食管癌 饮食 危险因素 遗传
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描述:、饮食习惯、性格、既往病史及精神因素等临床病理资料。将患者分为潮汕人群、客家人群、广府人群三组,将进食干、硬等计数资料进行卡方检验,如果具有统计学差异,再进行组间两两分析;将食物进食量等计数资料进行计算,然后进行方差分析,如果有统计学差异,再进行组间两两分析。结果:广东食管癌患者的高发年龄为50-70岁,其中55-60岁发病率最高。广东省食管腺癌的患者所占比例为18.18%,男性食管癌患者所占比例为77.27%。潮汕人群、客家人群食管癌患者较广府人群食管癌患者更喜欢食用腌制食品。潮汕人群食管癌患者较其余两组患者更喜欢食用烫食。广东省三类人群在平时喜好食用玉米、河海鱼虾、动物油、油炸食品、烧烤肉类、酸味方面具有统计学差异,而其它调查因素在广东省三类人群中无统计学差异。结论:广东食管癌患者中男性、腺癌所占比例较全国其他地区人口报道高,提示广东人与其他地区汉族人在食管癌的发病方面存在不同的致病因素和发病机理。在潮汕食管癌病人中,喜食烫食的习惯较其他人群更为明显。
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广东客家娘酒中风味物质研究
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作者:冯爱军
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒 客家黄酒 风味物质 主成分分析
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描述:=-0.172+0.297X1+0.746X2+6.697X3+4.98X4-0.043X5-0.007X6+0.006X7+0.014X8-0.011X9分析了客家娘酒中49种挥发性风味化合物,包括醇类化合物13种、酯类化合物14种、酸类化合物9种、醛类化合物9种和酮类化合物4种,总含量为
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梅州市临终关怀现状调查及相关因素分析
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作者:刘丹丹
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 临终关怀 医护人员 社会接受 客家文化
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描述:病人、病人家属及普通群众共1000名为研究样本,有效问卷共800份。3、统计采用描述性统计分析,t检验,方差分析,卡方检验,Person相关分析,非条件Logistic多元回归分析。1、1500人同意
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社会主义新农村视域下贫困地区改变落后面貌的路径:以江西省定
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作者:何懿
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 新农村 贫困地区 落后面貌 定南县
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描述:操作的示范模式和发展路径与对策。改革开放30年来,定南县坚持以改革创新推动农村发展,全县农村社会经发生了巨大的变化,为促进全县经济社会发展发挥了重要支撑作用。本文以“建设社会主义新农村”为视域,通过分析目前我国中部地区贫困地区定南县的情况,结合对定南县的实地考察经验,提出四条改变定南落后面貌的路径。首先定南通过建设一支强有力的基层领导班子来实现宏观把握;在此基础上,一切从实际出发,走定南特色的经济发展道路,坚持以发展经济的方法来壮大定南经济,提高市场竞争力,提升人民的生活水平;再者完善农村社会保障体系,为广大农民群众解除后顾之忧;最后通过发扬客家文化的魅力实现文化与经济的协调发展。经济是基础,只有坚定不移地以经济建设为中心,大力发展社会生产力,才能为政治、文化、社会建设提供坚实的物质基础。政治是经济的集中体现,对于经济、文化和社会建设有着重要的保证作用。
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湖南桂阳流峰土话语音研究
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作者:欧阳国亮
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 湘南土话 流峰土话 音系 音韵特点 语音比较
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描述:象为流峰土话,采用的主要方法是共时描写与历史比较法。第二章为流峰土话音系。本章注重从客观描述的角度描写流峰土话的声韵调系统、声韵配合规律,并近乎穷尽地描写了当地土话同音字汇。在注重描述的同时,还注重从历时的角度归纳流峰土话语音的特点。第三章为流峰土话与中古音系之比较。本章是对流峰土话音系历时发展情况的一个全面的比较,采用的主要方法是历史比较法。全章总体分声母的比较、韵母的比较、声调的比较三部分。声母的比较按中古音系四系十二组的顺序依次排列,韵母按十六摄的顺序依次比较,声调则按平上去入四声格局分别罗列。通过比较来勾勒流峰土话语音的特点,历史演变等,并认为从中古到现代流峰音系已大大简化。第四章为流峰土话语音辨证。本章从方音辨正的角度,将流峰土话与北京音系做了全面的比较,具体从声母、韵母、声调三方面进行,并就流峰土话与北京音系的对应关系做了相关说明。第五章为语音专题研究。本章从微观的角度入手,分析了流峰土话一些语音现象,包括古全浊声母的清化、古入声字的演变、文白异读情况、鼻音自成音节情况等,并从音系的角度出发,考证了流峰土话部分本字,填补了音系上的有音无字现象。第六章为流峰土话的归属。本章在前文论述的基础上讨论流峰土话的归属问题,首先对湘南土话归属的相关观点做了介绍,然后从语音及人口迁移的角度论述了流峰土话与客赣语的关系,最后综合语音、词汇、语法及历史人文,论证了流峰土话属客家语。第七章是结语。本章对桂阳土话今后的研究做了展望。同时候也对本文做了总结。全文围绕流峰土话语音现象,在全面论述的基础上,最终得出流峰土话是客家方言在湘南地区一种特殊变体,当属客家话的结论。
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客家建筑文化的美学浅探
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作者:何仕平
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家建筑 审美原则 形式美 空间美 保护传承
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描述:寻客家建筑的优秀建筑理念,以期这些宝贵的文化遗产一来得以存活,二来将这些优秀的建筑理念和生态观念融入当下的人居建筑环境建设中去,使人们的居住场所朝着更人性化、更和谐舒适的方向发展。文章采用理论与实例相结合的阐述方式,理论、分析、实例环环相扣,直至得出结论。全文共分为四章:引言为绪论部分,主要是对课题缘起、意义、研究现状和研究方法的介绍。第一章客家建筑:民系与文化的载体与典型。通过理清三者的关系,为即将展开对客家建筑审美效应的研究做好铺垫。第二章客家聚居建筑的美学原则。通过客家聚居建筑自身、南北建筑的对比来厘清客家聚居建筑的秩序感、向心感和整体感的美学效应。第三章客家建筑的美学表现形态,包括形式美和空间美。前者探讨客家建筑运用形式美法则的艺术构造手法。后者探究客家建筑的意境、生态美。就建筑引发人的情思而言,建筑的意境和生态美比建筑形式美更显著。因而对建筑空间美的研究,能更好的激发建筑美感的生成。第四章客家建筑美学的当代传承。建筑的精髓是创造优美的环境。从客家建筑的历史功用、建筑设计中吸取精华,通过整合、变通利用,使当下人的居住环境更和谐美好。客家建筑本身具有强烈的时代色彩,特别是强大的防御功能在当下完全失去效力,客家建筑呈现出渐趋消亡的趋势,因而何以保护和传承具备重大价值的民族宝贵资源,何以持续利用客家建筑高超的设计理念和空间布局,是值得所有建筑人深思的问题。
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马来西亚的华人村落:布赖村观音诞仪式探究
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作者:廖筱雯 Lew Siew Boon
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 马来西亚 华人 布赖村 观音诞
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描述:们艰难苦难的生活。水月宫的主祀神为观音,观音及其他配祀神在村落及村民的心中有重要的位置。早期华人先辈到新环境经历了许多的苦难,更经常面对生存的困境。观音信仰一直慰藉着他们疲惫的心灵,让他们能在困苦中坚持奋斗,在异乡落地生根,繁衍后代。本文以水月宫观音诞中的三场仪式,分别是“请神”、“游神”、“祭天地”作为研究重点。在内容方面主要包括:第一章,简述村落观音诞庆典仪式调查地点概况,通过村落及庙宇的传说叙述村落发展经历及地方庙宇的历史背景。同时,藉由村民的口述历史对庙宇主祀神的流变进行探讨分析。第二章,根据田野考察所得的材料重现第一场仪式——请神仪式,并结合仪式内容及村民对神明的口头传说,有序地介绍村落中多样性的信仰体系。第三章,通过文字重返第二场仪式——游神仪式的现场,该场祭祀过程充满模仿中华帝国的意象,文中以“帝国隐喻”的概念分析仪式细节。第四章,第三场仪式——祭天地仪式过程全记录,同样以重现仪式过程的方式写作。祭祀仪式中,村民行的是强调“礼”与“乐”的三献礼,章节内以台湾南部客家的三献礼对比布赖村仪式的三献礼模式,试图重圆客家传统的祭祀方式。基于前二、三、四章是以记录分析现阶段村落观音诞仪式状态来撰写,第五章则从整个庆典的进行,探讨观音诞对于现今村落的文化价值,及当代社会中的传统文化节日在村落所承载的内在力量,并体现在心灵、认同、传承的几个层面。结语方面则对目前村落传统仪式的文化进行理性的思考。
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岭南传统民居封火墙特色的研究
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作者:罗意云
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 岭南民居 封火墙 建筑防火 建筑防风
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描述:究的基础上,结合我国古代制砖技术的发展,对硬山建筑的起源和推广、封火墙的产生与盛行进行了较为深入的分析;并从岭南三大民系的人文背景切入,详细阐述了广府民居、潮汕民居和客家民居的特点,从而引出各自封火墙的造型、装饰等手法。通过对封火墙的防火、防风、装饰和遮阳等功能的分析与梳理,从多个角度解读其功能内涵。文章最后对岭南传统民居封火墙展开深层次的、思想文化上的挖掘,进一步彰显其强烈的民间文化气息和地域特征。
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广西陆川县乌石镇客家方言词汇与普通话词汇比较研究
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作者:罗舒殳
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 乌石镇客家方言 普通话 词汇 比较研究
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描述:论,介绍客家的源流和客家方言的分布,广西陆川县乌石镇的概况,客家方言的研究现状,本项研究目的和意义、方法和步骤,语料的收集和整理等。第二章介绍广西陆川县乌石镇客家方言的语音系统。第三章对广西陆川县乌石镇客家方言词汇和普通话词汇的相同性进行分析。第四章对广西陆川县乌石镇客家方言词汇和普通话词汇的差异性进行比较研究。第五章分析广西陆川乌石镇客家方言词汇与普通话词汇异同的原因。第六章结语,通过本项研究,知道了广西陆川县乌石镇客家方言词汇与普通话词汇的相同性和差异性以及异同形成的原因。
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广西客家传统民居旅游开发研究
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作者:张继均
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家传统民居 价值 旅游开发 广西
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描述:暂无