龙岩学院客家文献数据库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 期刊(7)

按栏目分组: 期刊 (7)

按年份分组: 2014(7)

按来源分组: 中国食品(2); 大江周刊(生活)(1); 致富时代(1); 中国土特产(1); 时尚旅游(1); 美食(1)

相关搜索词

首页>根据【关键词:香菇】搜索到相关结果1条

味在潮州: 作者：宋慧明 期号：第7期 来源：时尚旅游 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 潮州三轮车潮汕话客家话味道调料水果香菇广东工夫茶; 描述：与广东的三大方言粤语、客家话和潮汕话相对应,广东的菜系也分为三大类:粤菜、东江菜(客家菜)和潮州菜。潮州莱注重清淡本味,区别于浓油赤酱和川香麻辣,活脱脱地将食材的原味提到第一层高度;另外还讲究佐食调料,不同菜色配以不同酱碟,

上页 1 下页