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条
京城“老黄牛” 首推“全牛席”
作者:
刘达华
期号:
第11期
来源:
四川烹饪
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
老黄
胶原蛋白
京城
烹饪方法
广东客家
保健美容
最后加工
匠心独具
牛皮
美味佳肴
描述:
暂无
京城“老黄牛”首推“全牛席”
作者:
刘达华
期号:
第4期
来源:
烹调知识
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
老黄
广东客家
美味食品
匠心独具
胶原蛋白
京城
牛皮
烹饪方法
红军长征
餐饮业
描述:
肉丝、炖牛腩等常见菜肴,力图创新“全
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