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长汀：客家的传奇美食: 作者：黄橙 期号：第1期 来源：风景名胜 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 长汀客家人 河田鸡 美食豆腐干传奇土特产菜肴猪肚瞿秋白; 描述：天”的古老年代里,在颠沛流离的南迁旅途中,客家女人综合中原菜肴和闽越乡土特产所创造的独特美食,至今依然飘香于长汀的街巷和亲人的心野。作为游客,到了长汀不品客家美食,古城美景也就没有了附丽。没有味觉的美景,回忆时会感到单调的哦!

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