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黄鳝炆黄瓜
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作者:暂无
期号:第10期
来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:它拉出洞外,迅速用食指、中指和无名指将其拦腰一钳,掌钩的手必须把黄鳝的头部控制好,相互配合,这样就稳稳地把它装进鱼篓了。用土法上马的方法逮到黄鳝后就可放置水缸中养着。至于黄瓜这种绿色食品,在乡村几乎
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客家盐Ju卤水
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作者:潘英俊
期号:第11期
来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 卤水 麦芽酚 胡萝卜片 客家地区 半圆片 黄瓜 快速成熟 起反作用 色拉油 盐水浸泡
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描述:暂无
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乾嘉苗民起义参加人供单简述
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作者:胡起望
期号:第3期
来源:贵州民族研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乾嘉苗民起义 石柳邓 参加人 官兵 起义军 黄瓜 客家 领导人 口供 黄连
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描述:可以任意修改,所以它不可
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苦瓜啤酒的生产及有效成分的检测
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作者:朱风涛 吴茂玉
期号:第1期
来源:中国果菜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 苦瓜啤酒 生产 有效成分 营养成分 药用价值
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描述: 苦瓜啤酒功效 1.苦瓜的营养成分 苦瓜因味苦得名,我国广东省流传的一首客家山歌便是明证:“人讲苦瓜苦,我话苦瓜甘。甘苦任君择,不苦哪有甜。”苦瓜的营养丰富,维生素C量很高(84mg/100g),为黄瓜的14倍,冬
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今晚去兴南都品特色客家菜东江美食特工团第77站活动网友召集中
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 东江时报讯 (记者谭琳)为提升本地美食文化,丰富广大网友的业余活动,给市民提供更多美食资讯,《今日惠州网》与《东江时报》联合成立的东江美食特工团,每周举办一期免费试吃活动。
东江美食特工团第79站美食之旅活动诚邀各位爱好美食的网友报名参与,今日晚上,一起到兴南都客家酒楼品尝客家菜,兴南都特色客
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蛇龟鹿鸡和鹧鸪海陆空味聚砂锅美食之旅第79站兴南都客家酒楼
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
“海陆空”滋补砂锅煲。
黄瓜皮炒腊肉。
酸萝卜炒猪肚。
脆皮烧鸭。
鲍汁牛掌。
“海陆空”滋补砂锅煲引来网友们的“长枪
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略谈客家方言
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: □刘耀奎
客家方言是我国七大方言之一,内容丰富、通俗易懂。描述事物生动、形象、确切。在教学中或与人交流,如果适当运用客家方言加以解释,可以变抽象为形象,变陌生为熟悉,变呆板为生动。有些客家方言与普通话完全相同或很接近,只是声调轻重、舌音、鼻音略有 不同,非客家人容易听懂、学懂。下面择一些常用
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客家酱豆
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:李玉林
酱豆可以算是一种独特的中国食品,祖先在北方的客家人,至今还喜欢制作酱豆子。
冬至到了,家家户户便开始张罗着做酱豆子。这时,女人们便坐在晒谷坪里,端着盛满黄豆的簸箕,一粒一粒地把豆拣干净,剔除泥沙、碎豆荚、虫蛀霉变的豆子,收拾停当便把黄豆放在木桶里浸泡几个小时,打捞起来,沥干,再倒入锅中,
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客家五月节
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
刘永泰
夏历五月初五,是中华民族传统的端午节、端阳节,客家人俗称“五月节”。在我的心里,端午节是那么亲近,粽子、艾叶、杨梅的韵味和合着黄鳝炒黄瓜的香味,洋溢在我童年的梦里,情之深,韵之切
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一个“湿”字放倒几多“新客家” “湿热症”病人迅速增加
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作者:张小磊
来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:本报记者 张小磊
一周门诊情报站
上周,广州天气多变,时而风雨大作,时而热浪袭人。湿热的夏季,让“湿邪”肆无忌惮地危害着人们的健康,来穗工作、生活的外地人特别是北方人更感不适。记者获悉,这一周来医院变化最多的是“湿热症”病人的增加。专家建议,由于气温、湿度等的不同,人们在异地生活,需学会当地“养