检索结果相关分组
- 宁化：客家青草药“凉茶”热销
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 5月22日，在宁化县城关横街的青草药药摊边，市民正在选购六月雪等青草药。每年端午节前后，宁化群众都会上山采集制作“凉茶”的青草药，洗净晒干，熬制成茶水供家人或朋友喝。 （刘才恒 文/图）
- 学做客家擂茶
- 作者：张弛 期号：第11期 来源：小学生作文辅导(作文与阅读版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 客家 花生米 体验 青草 特色 暑假 身体健康 味道 清热解毒
- 描述：今年暑假里的一天,我在外婆家里学习做客家擂茶。擂茶是我们客家流传千古的特色小吃,大家都喜欢吃。可是,你别以为它的做法简单,其实学了才觉得做这种小吃也很不容易。我在今年的暑假里,就有这样一次学做擂茶的既辛苦又快乐的体验。那是一个闷热的下午,我和
- 宁化客家之旅
- 作者：阮任艺 期号：第11期 来源：旅游 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 目的地 聚居地 公路
- 描述：的山峦和绿树、天上的白云在水田里投下的倒影和绿油油的新苗相映成趣。我把车窗推开了一条缝隙,贪婪地呼吸着外面的空气。牛粪、青草、松树叶子、麦杆燃烧的烟味,所有这些混合在一起,就是路上的味道。
- 香醇擂茶养生秘诀
- 作者：天愉 期号：第8期 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 养生保健 清热解毒 火麻仁 制作 功效 绿茶 芝麻 风味 原料
- 描述：了快90岁。庄彭日至今天天都要吃擂茶,从不吃肉,最爱咸鱼配白饭。相传,火麻擂茶起源于古时中原人将青草药擂烂冲服的药饮。
- 梦里客家美丽橙乡
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 广东新大地生物科技股份有限公司 广东新大地生物科技股份有限公司位于广东省梅州市平远县长田镇油茶工业园，是一家致力于油茶产业化的现代农业企业和高新技术企业。业务涵盖了产业上游的种苗培育与推广种植，中游的茶油加工、精炼，下游的茶油的精深开发及其副产物茶粕、茶壳等
- 走进路环九澳村
- 作者：王春芳 期号：第6期 来源：澳门月刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的綠色林木，空氣中弥漫著淡淡的青草味，當巴士駛近村落，一陣陣由遠而近的狗吠聲此起彼落，仿佛在歡迎我們的到來！在九澳村巴士站一下車，眼前所見的是一座座形式各異的鄉村民居散佈在公路两側，村屋旁更有村民自家
- 连城客家美食“清明粄”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 文/图邹善水 连城县美食“清明粄”，是客家美食中，米的一个特定种类。在连城县农村，流行数百年历史。 每年的清明节前，百草葱绿，万物生长。“清明时节雨纷纷……”，在闽西客家地区，清明节前后是传统祭祖扫墓的时期。供奉祖先的祭品之一，就要做一些“清明”。清明跟客家人平常的美食黄米最大区别是青皮。事先，
- 湖南浏阳方言修辞格及其文化蕴涵研究
- 作者：卢湘文 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 浏阳方言 修辞格 文化 研究
- 描述：方言、湘方言和赣方言。其中占绝对优势的是赣方言,当地人俗称“浏阳话”。它包括：城关镇话—分布在城关镇,城关区的关口、集里、荷花、牛石、青草等地以及葛家、枨冲的部分地区；南乡话—分布在大瑶区和文家市
- 试论客家茶文化
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 据有关史料表明，我国有一千多年漫长的饮茶历史，随着时代的进步、文明的发展，传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入，经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料，并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具有以下四个主要特色： 一、取料山野，芳香清纯
- 29年前歌谣字帖重现当年客家风俗
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，东莞厚街新围一村民在整理物品的时候发现了1985年的一份学生字帖，字帖以歌谣的形式详细记载了东莞厚街客家人的传统节日文化。 21日，记者在新围村李胜年家中，见到这份保存完好的字帖，字帖写的是繁体正楷字，虽然过了20多年，仍然可以辨认：“正月是新年，烧香奉祖先，门前挂利市，纸炮响连天，鲜