检索结果相关分组
- 京城里的广味家常菜
- 作者：何贤能 江梅娟 巩志利 期号：第1期 来源：中国烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 家常菜 客家菜 西洋菜 广东 厨师 芥兰 烹饪 广式
- 描述：北京何贤记餐厅创建于2006年，以客家菜和广东家常菜为主。老板何贤能是顺德厨师出身。手艺没话说，对于出品的要求自然也颇为严格：一些重要的食材如清远鸡、西洋菜、芥兰、胜瓜等食材都是从广东当地配送。而且坚持传统烹饪手法。保证原汁原味的广式家常出口。
- 郑和、王景弘下西洋与客家文化的海外弘扬
- 作者：张佑周 期号：第2期 来源：龙岩学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 郑和 下西洋 客家文化 弘扬
- 描述：的生存空间以缓解人口增长而带来的生存压力这个明确目标,于是,他们循着郑和、王景弘下西洋开辟的航道,到达台湾、海南和更加遥远的东南亚诸岛。与欧洲人发现新大陆便划地为牢占为己有并将当地土著或赶尽杀绝或
- 西洋传教士汉语方言学著作书目考述
- 作者：游汝杰 来源：哈尔滨：黑龙江教育出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：西洋传教士汉语方言学著作书目考述
- 清末民初西洋人编写的客家方言文献
- 作者：庄初升 期号：第1期 来源：语言研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 传教士 荷属东印度 客家方言 方言罗马字
- 描述：传统小学的相关研究所望尘莫及的,是我们认识一百多年前客家方言的语言面貌和书写传统的最有价值的资料。
- 林风眠出国留学的艺术史背景论略
- 作者：林爱芳 期号：第7期 来源：嘉应学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 林风眠 出国留学 艺术史 背景
- 描述：风眠带着对西洋绘画艺术的景仰,到巴黎学习"西洋画",从而实现了从艺术兴趣到专业学习的飞跃。
- 客家围屋保护西洋专家加盟 我市邀请意大利专业机构合作保护和
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：东江时报讯 （记林奶花通讯员赵丽霞）惠阳客家围屋是我市重要的文化遗产，但是在保护中存在不少问题，如无人管理导致损坏等。昨日，市住房和城乡规划建设局与意大利建筑学院院长全国委员会签署了合作框架协议，在文化遗产保护规划方面加强合作，近期的首期项目即是推进惠阳客家围屋保护与旅游发展研究。 双方建立联合小
- 漳平文史资料 总第27辑 纪念郑和、王景弘首航西洋600周年 明代大航海家王景弘
- 作者：黄瀚 年份：2003 文献类型 ：图书
- 描述：漳平文史资料 总第27辑 纪念郑和、王景弘首航西洋600周年 明代大航海家王景弘
- 白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食，只保留了素食部分，
- 作者：刘京名 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 平日里乡邻小聚，也都是煮上一锅咸茶，大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 （六）斗门客家咸茶 发掘地： 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产：客家咸茶（2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录） 茶文化，在广东最风行是广