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惠阳猪肉价春节将微涨客家腊肉制作传统拉升猪肉需求量: 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述：本报讯（记者黄尉宏）按客家人的习惯，到了冬季每家每户及酒楼饭店都有做腊肉的习惯，这在一定程度上造成猪肉等肉食品需求量增加，记者从惠阳区物价局获悉，据该区价格检测中心数据显示，预测该区元旦和春节期间，肉食品价格会有轻微上涨可能。根据该区价格检测中心数据，11月下旬猪肉（瘦肉）零售价格每千克28元

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