检索结果相关分组
- 客家花布玩出时尚感 张勋腾 罗正明 王兰英
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 近年来时尚界吹起复古风潮，传统的台湾“客家花布”变得很红，有本土服装设计师将阿婆时代的棉被图案拿来设计成具时尚感的流行服饰；还有艺术家将这图案运用在法国、德国、日本等地的美术馆和画廊，让这种有点艳丽、又带点乡土的客家美学扬名国际。 “客家花布”是许多台湾客家人昔日的共同生活记忆，但可不是所
- 客家山歌随心唱出 惠东林葵英被家乡人称为“山歌妹” 本期人
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 林葵英（前）参加在广场活动的老人秧歌队。 本报记者张艺明 摄 林葵英（前） 张艺明 摄 认识林葵英是很偶然的，那是在7月8日千人环西湖健步走活动中，记者发现队伍中有一位女士边走边唱客家山歌，而且都是触景生情即兴编唱。歌声悠扬清脆，吸引了不少路人旁观，记者因此也认识了林葵英。日前，记者采访
- 香柠肉排 《东江时报》 “客家制造”共同征集客家私房菜应
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：036 应征者：黄 辉 住 址：大亚湾 材 料：肉排1斤，鲜柠檬汁3汤匙，盐、川椒酒、味精、白糖、蒜茸、麻油、姜片、生葱适量，蛋液1两，调和油1.5斤。 制 法：1、将柠檬汁
- 香柠焗肉排 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：036 应征者：黄 辉 住址：大亚湾 材 料：肉排1斤，鲜柠檬汁3汤匙，盐、川椒酒、味精、白糖、蒜茸、麻油、姜片、生葱适量，蛋液1两，调和油1.5斤。 制 法：1、将柠檬汁加水
- 香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 酿豆腐 秘制清蒸鸡 焖鱼 白切肉 酿猪脚 属于东江流域的惠州市，是客家人云集的地方，也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家，听起来古色古香的字眼，字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多，喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里，记者就见过许多外地人也
- 香叶提味鱼更鲜 客家制造的“客家蒸”鲫鱼来自河源万绿湖
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 沙煲豆腐 宽敞的大厅 ■ 本报记者朱如丹 实习生于晓雾 广 文 源远流长、千变万化的客家菜，带着一股乡野气息，一直以来都受到食客们的追捧。清淡、实惠、朴实的客家菜吃起来特有“家”的味道。位于市区上排红花湖公园斜对面的“客家制造”饭店，以“制造”客家菜而闻名。 “客家蒸”鲫鱼 特制香菜
- 罗香林与《粤东之风》
- 作者：高华珊 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 罗香林 《粤东之风》 客家歌谣 社会风俗
- 描述：歌谣、谚语等民间文学形式的研究，几乎很少人能注意到。《粤东之风》就是一部重要的客家歌谣集，是罗香林先生青少年时期的作品，这部歌谣集不仅保存了大量民间音乐和文学素材，具有一定的艺术欣赏价值，而且还
- 《菜乡谣》飘出浓浓梅菜香借鉴客家山歌传统唱法，深受广大音乐
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 谈起3年前创作《菜乡谣》的一些情形，词作者丘金贝至今仍记忆犹新。 本报记者温舒 摄 梅菜是惠州特产，具有消滞健胃、降脂、降血压等保健功效。2004年底，我市著名词作者丘金贝、曲作者周锐坚联手创作了一首赞美梅菜的客语歌曲 《菜乡谣》。歌曲婉转动听,客家味浓郁，深切地表现了客家人对梅菜
- 新客家菜土生土长
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员缪远东、林伟国、黄平摄影报道）前日下午，来自广州、惠州、梅州、河源四个地方的美食家，在经过为期一天的评选后，“东江十大客家菜”从河源20家酒店烹饪的36款客家菜中新鲜出炉，分别是：金利来一腿、万绿鳝皇、万绿蛋清秀、林香东江盐焗鸡、林香鱼头皇、富贵鸳鸯扣、客家鞭花牛尾、
- 21年风雨无阻摆摊修鞋从浙江到惠州的修鞋匠杨义飞手艺好，熟
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 杨义飞正在认真地修伞。 本报记者叶莉子 摄 上世纪80年代，不少浙江人来到惠州，用勤劳的双手、精湛的手艺当起了修鞋匠。后来大部分人陆续回去了或到其他地方谋生，只留下为数不多的浙江籍修鞋匠，仍然坚持在惠州做着老本行。浙江省台州市路桥区横街镇份水村的杨义飞就是其中之一。今年是他来惠州的第