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客家芋子包
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
口林忠成 文/图
芋子包在永定土楼景区是广受欢迎的客家特色美食,它不带汤汁,体积小,便于携带,不用餐具可直接用手抓着吃。旅游过程里常出现无法及时就餐的问题,这种便携式小吃可解决这个难题
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客家薯粉芋子饺
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
悠悠客家情,脉脉故乡亲。我是赣南客家人,从小就喜欢吃客家小吃,比如客家芡粉饺,芡粉饺又名薯粉饺、芋子饺、芋子包。客家民间有句俗语“吃上芡粉饺,包银包金包发财”。
芡粉饺就是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子,制作方法简单,一般将个大、易烂的芋子洗净,连皮放置锅内用文火煮熟,然后取出剥去芋
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菊子推出“新客家情歌”
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作者:郑惟之
来源:羊城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 菊子
被誉为“新客家山歌代言人”的陈菊芬近日推出了她的第五张纯客家山歌专辑《十二月想郎——菊子新客家情歌》。
谈起客家山歌,菊子有说不完的话:“我是地地道道的客家人,父亲是山歌剧团团长,母亲是音乐老师,所以我从小受到熏陶,对客家文化有一种难舍情结。参加工作后,我教的是民族声乐,在教学过程中有很
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吳伯雄出席客家論壇:不讓子孫再炮火相向
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:行,出席活動的中國國民黨榮譽主席吳伯雄覺得如今海峽兩岸間的和平發展來之不易,「一定不能讓子孫再過炮火相
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客家民俗“喊魂”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:客家人多居住在山区。屋前多有小溪、小河或池塘。有的屋前屋后是高头高坎或山路。在这样的居住环境中,小孩易跌。一旦小孩跌倒,多数都会着惊。晚上孩子睡在床上,心脏常一下子跳动,使小孩口说梦话:我怕!我怕!有的哇的一声惊叫起来。这种情况,我们客家人叫“孩子着吓”。
孩子“着吓”了,过去,家里的老人,主要是做
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客家毽子花样多
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:钟明山
毽子的“毽”字,首部为毛。可想而知,毽子是由羽毛为主要材料制作的,故我们客家人称之为鸡毛球子。心灵手巧的客家祖先,不仅喜欢踢毽子,也擅长制作毽子,不像现如今,大家都去市场上买毽子。
毽子的制作方法很简单。找来一枚古四方孔铜钱,在孔的四边用纳鞋底的钻子各钻一孔,也有均匀钻上五孔的。然后捉住
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客家人的风俗
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:○赣州市红旗二校五(5)班 曾姝瑜
朋友,当你们乘坐K2公交车时,就会很有亲切感,因为每当车子经过一站时,就可以听到三种语言的提示语,第一种是建议推广的普通话,第二种是世界通用的英文,最后一种就是亲切的客家话了。假如你是客家人,听到自己家乡的语言,你一定会觉得有种家的温暖在你身边。
一千多年前,
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中国客家村居图(长339米) 熊启雄/作
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
熊启雄,1966年毕业于广州美术学院中国画系。现为中国美术家协会会员、中国古村落研究学者。曾担任新疆生产建设兵团文联委员、兵团美术家协会第一副主席、石河子美术家协会主席、嘉应学院美术系主任等职。
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客家艺人郭英雄的竹雕情
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作者:李荣慧 徐金侦
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:一方方如琥珀般的竹段,上面栩栩如生地刻画着朱雀白虎、洛神麻姑、观音金刚、荷花牡丹,以及各种瑞兽、人物、花卉等造型各异的图案,或线条繁复,或古朴飘逸,件件都是难得一见的艺术珍品。这种工艺被称作为竹雕,它的材料就是竹子。竹子,这种赣南最常见的植物兴许并不令人觉得好奇,然而在郭英雄的眼里,它们可都是活生生
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客家梦乡
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作者: 南河
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
投入你的怀抱抚摸千年沧桑
老街古巷时光雕在青砖黛瓦上
薯丸芋子饺就一碗客家酒娘
家的温暖让漂泊的心不再彷徨
城门外千山之水汇成一道南流的江
浣衣的客家妹把热辣辣的情歌唱响
城垛旁漫步百家姓伴着