检索结果相关分组
- 入粤始祖 萧梅轩宗支统谱
- 作者：萧诰延 年份：2012 文献类型 ：图书
- 描述：入粤始祖 萧梅轩宗支统谱
- CCTV-4百集大型系列节目 《客家足迹行》赣州开机
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 6月29日，中央电视台中文国际频道《华人世界》栏目百集大型系列节目《客家足迹行》开机仪式在江西省赣州市举行。不久后，《客家足迹行》节目组将在境内访遍江西、福建、广东、广西等客家人聚集地，境外以东南亚为起点，分赴欧洲、美洲拍摄采访海外客家人，境内集中拍摄的第一站则是赣州。 据了解，《客家足
- 宋元汀州矿冶业研究
- 作者：靳阳春 来源：中国民族学学会汉民族学会年会暨荆楚文化学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 宋代 汀州 矿冶业 客家
- 描述：北宋汀州矿冶业成为支柱产业。但从仁宗朝开始就已经出现兴废不常的现象，南宋时汀州矿冶业处于没落阶段，失去支柱产业地位。
- 客家高僧慈航法师的传奇人生
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 宁江炳 慈航于光绪乙末年（公元1895―1954年）八月初七出身于耕读世家，建宁县溪口镇艾阳村人。据建宁《艾氏族谱》载：南宋末年，元兵侵犯凉州，艾姓兄弟自甘肃天水逃难至建宁西图际定居。建宁艾氏奉艾淑南为始祖，后西图际改称艾阳村。父亲艾炳元是清末国子监生，母亲谢氏系出当地名门。艾炳元给婴
- 毛泽东与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜，的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月，毛泽东率领红四军部
- 毛泽东与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 一张珍贵的毛泽东（右）早期进餐照。 【名人与美食】 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
- 讲古毛泽东与客家美食
- 作者：赖晨 来源：羊城晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □赖晨 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜，的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月
- 首届客家美食烹饪大赛下旬举行
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 【本报讯】 由世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室主办的“天元杯”三明市首届客家美食烹饪大赛将于8月下旬举行。 客家美食是客家文化的重要组成部分。本届大赛将以“舌尖上的客家”为主题，以繁荣客家饮食文化为目的，注重菜品创新、技术创新，着力展示客家祖地风貌，丰富客家美食文化，推出一批具有客家特色的
- 年轻世代客家饮食意象调查研究：以中坜地区大学院校学生为例
- 作者：吴宛桦 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家饮食 意象 年轻世代
- 描述：歷史流傳與演變形成，有著客家文化足跡，體現了客家族群長期生活的實踐內容，晚近二十年因文化經濟崛起、消費型態改變與休閒消費興起，客家飲食亦試圖在維持本位下推陳出新，迎合現代人需求，大學院校學生即是這波