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罗活活巧改客家山歌
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【两会花絮】
列席会议的省政协委员罗活活,在昨日下午举行的市政协界别委员代表座谈会上发言。这次她关注的是“客家文化”。她认为,对客家文化进行收集、整理的时候,可以进行改造、提升,赋予新的时代内容。她举例说有一首山歌是这样唱的“教书先生我唔贪,每日穿着本样衫;夜晡还要改卷子,朝晨又要一二三”,她就把这
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CCTV-4百集大型系列节目 《客家足迹行》赣州开机
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
6月29日,中央电视台中文国际频道《华人世界》栏目百集大型系列节目《客家足迹行》开机仪式在江西省赣州市举行。不久后,《客家足迹行》节目组将在境内访遍江西、福建、广东、广西等客家人聚集地,境外以东南亚为起点,分赴欧洲、美洲拍摄采访海外客家人,境内集中拍摄的第一站则是赣州。
据了解,《客家足
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构建具有客家特色的社会信用体系
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:昨日,市发改局局长沈小君在接受记者采访时表示,作为“两建”牵头单位之一,市发改局将以公共联合征信系统建设为抓手,通过建设“信用梅州网”,构建具有客家特色的社会信用体系,为我市经济社会发展提供信用保障。
记者:市发改局在“两建”工作中取得了哪些成效?
沈小君:“两建”工作启动以来,市发改局迅速制订出台
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粤语包围中的纯客家岛—台山赤溪 赤溪既是华侨之乡,又是能源
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
[天下客家]
赤溪镇位于广东台山市东南端,东西南三面濒临南海,北部与斗山、都斛两镇相邻,属半岛。水路距澳门48海里,距香港87海里,距川岛4.5海里,陆路距广州186公里,距珠海128公里,距江门106公里,距台城46公里;海岸线长达76.6公里,天然海湾多;
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客家家训
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
引言
为大力弘扬客家优秀传统文化,积极构建和谐社会,助推红色土地实现绿色崛起,根据市委、市政府的部署,市教育局专门成立《客家家训》编写工作委员会,负责《客家家训》的征集与编写。《客家家训》编写中充分体现地域性、雅俗性、时代性、哲理性原则,彰显梅州客家文化底蕴和时代精神。此项工作得到全市上下的广
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缘何客家人称蛋为“春”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:[俗语正解]
丘桂贤
客家人对某些事物的叫法比较特殊,往往取吉讳衰,且常有一番寓意。举些例子:伞,因讳“散”而叫“遮”,散与遮意义完全相反;猪舌,因讳“蚀”而改叫猪“利”;熟猪血,因讳“出血、见血
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毛泽东与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。
用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时,众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜,的确是别有一番风味和情趣。
1929年4月,毛泽东率领红四军部
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毛泽东与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
一张珍贵的毛泽东(右)早期进餐照。
【名人与美食】
在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东,对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。
用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸,红薯、芋头可蒸,客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅,冬天寒冷之时,众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
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一句客家歇后语的趣话
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 相传,从前客家某山村,有个叫细二叔婆的老大娘,子女都到南洋谋生去了,只带有读书的小孙子。她家是单家独屋,离邻居较远。但她生活还是不错,每年春节,都请私塾先生给她写春联。有一年春节,她家贴的春联是:旭日临门早;春风及第先。可是她大年初一起来,发现春联下有人加了两个字,成为:旭日临门早死;春风及第先埋
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“绑饭”与佐餐、下饭
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作者:丘桂贤
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【俗语正解】
绑饭,意指以菜佐餐、下饭。客家人劝客用餐时,“夹菜绑饭”一语常常挂在嘴边,显示出主人的热情与礼貌。但是,这个“绑饭”的叫法往往使人特别好奇,也颇令人费解,这又有何来历呢?
要弄清这个问题还是要从语言避讳习俗谈起。“夹菜”是劝客用餐的常用语,“夹”在客家话有两种读音,其一为“劫”,另一音