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客家黄酒扬美名
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:社区名片 田心社区位于坪山新区的最东部,与惠州市大亚湾规划区相接,总面积9 .5平方公里,划定生态控制线范围6 .8平方公里,水源保护区保护范围1.76平方公里,整个社区面积的90%都在政府的规划控制范围内。社区下辖10个居民小组,分别为水祖坑、散屋、新联、新屋地、对面喊、罗谷、上洋、杜岗岭、树山
客家排屋:“上穿唐装下穿西装”到黄洞田心、龙背岭村体味客侨
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 来源:南方都市报 南都网 龙背岭村的碉楼顶端。 东莞凤岗黄洞村田心围,阳光照耀在排屋历史久远的墙壁上。 之凤岗黄洞、塘厦龙背岭 说起东莞的客家人,因为麒麟舞、碉楼以及相对主流的客侨文化,很多人会想到东莞山区片的樟木头、凤岗、清溪等镇,然而要真正感受东莞的客家文化,不妨找个阳光明媚的
两百年客家围堡现状堪忧
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 曾经气势非凡的丰田世居,墙体处处坍塌,墙内杂草疯长。南都见习记者曾海城摄 聚焦 南都讯见习记者曾海城坪山是客家人集居的地方,处处可见客家围屋,在坪山办事处六联社区有一座两百多年的客家围屋--丰田世居,黄氏族人在鼎盛时期修建了这座围屋,最多时曾住过700多人,精美的建筑曾让不少客家人感
茂盛村的新课题:盘活一座“深圳记忆园”200年客家围屋“茂
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 茂盛世居祖屋保存完整,占地面积也由8000余平方米扩至0.4平方公里。 “茂盛世居”里,负责照顾五保户何加瑞的两名年轻人在用餐,而村里其他人已迁居附近。 ●龙岗区茂盛村 ●抢救焦点 茂盛老屋 祭祖习俗 客家精神 快来点击奥一网“抢救城中村记忆专题”sznews.oeeee.c
家乡年“味”深圳演义 外来年俗食品抢滩本地市场,广府、客家
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:  昨日下午,记者在年货展上逛了一圈,才找到儿时常吃的“利是糖”。本报记者赵炎雄摄 十里不同风,百里不同俗。深圳本地人过年吃什么?如果你是新客家人,会否与同事、朋友、邻居分享从家乡带来的腊八豆?而老深圳人和客家人对发菜、海参、黄酒又是否依然情有独钟? 赣人吃芋头湘人爱上鱼 这几天,住在罗湖百
最自由最阳光的鸡和蔬菜,成就客家菜的灵魂
作者:徐异菲胡可  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 国宝通位于惠东梁化镇大禾洞村的养猪场年产可达1万头。 博罗县柏塘蔬菜基地无农药危害。 新鲜蔬菜隔日一次运送到深圳。 如果你还在崇尚外来食材那就真的和时代有些脱节了。买当地、吃当地、支持当地食材才是真正绿色消费、环保身体力行者。此次客家菜寻根南都记者从湛江、惠东、博罗,几乎围广东省
社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 每年元宵节,居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片) 龙西社区交通有些不便,虽然隶属龙城街道,但找这个社区却要开车左转右绕。不过,来这个社区做客的居民还真不少,因为这里的客家菜最为地道最为出名。 每年元宵节,社区居委会大楼门口总会聚着数百人,专门在此处比拼各种客家风味菜和
80后客家妹结缘“十佳楼长”
作者:韩志强  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 张春茹连续两年获评光明新区“十佳楼长”。 受访者供图 19号 主角:张春茹地址:公明长圳社区 [南都贺喜]楼长干的事,与每一个居民楼的切身利益息息相关。在最基层的“长”中,楼长是个特殊岗位,能在琐碎的工作中自得其乐,进而在新区12518名楼长中脱引而出,可喜可贺! 当楼长也能当出“名堂”
十月朝客家糍粑碌碌烧
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。日前,沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起,做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂,“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪,正准备“大干一
[新乔村百年客家“城堡” 难寻往日辉煌 原村民陆续迁出,
作者:郭涛  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 新乔世居和月池。南都见习记者郭涛摄 新乔村线路图 63岁的黄友来不时会回老屋看看,但眼前的场景,正吞噬着往日的记忆。曾经作为家族荣耀的见证,建于乾隆年间的新乔世居满布苔藓和地衣,雨季随时可能对老屋造成致命一击。因为长期无人修缮管理,新乔世居,这座古老的客家“城堡”,一样逃不脱被