检索结果相关分组
- 有一种美叫『土』
- 作者：吴君瑶 期号：第3期 来源：小学生天地(高年级版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 世界文化遗产 建筑材料 土楼 游客 “土” 南靖
- 描述：“土非土，楼套楼，翠竹绯桃碧水流。多角方圆千式样，客家世代好居幽。”这首诗写的就是名冠天下的世界文化遗产——福建南靖土楼。今天，我终于来到了南靖土楼。这里的游客真多呀，人海一眼望不到边，不仅有本地
- 故乡那个圆
- 作者：张英伟 期号：第14期 来源：中外房地产导报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 叔婆 围龙屋 半圆 晒坪 妯娌 大地带 特定环境 脚踏水车 南中 人类文明
- 描述：历史告诉我们,人类文明是沿着群居文明的发展而发展的。而居住在南中国广大幅员之上,从中原大地带着大河浪涛和战争硝烟而来的客家子民,他们在那特定环境里创造的群居文明,是非常有其独特情调和适用性的圆的文明。我就是在这种圆中成长起来的。每当我回
- 永定 植根于土的民族
- 作者：暂无 期号：第4期 来源：旅游时代 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 永定 土楼 核反应堆 聚族而居 客家民系 客家族群 方形和圆形 公共场所 构造坚固 房屋构造
- 描述：永定之为土:说永定植根于土并不完全指它的土楼,而是永定人对土的那份深厚感情。
- 曲水楼
- 作者：叶荣 期号：第3期 来源：古建园林技术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家民居 围屋 天街
- 描述：试图通过对惠阳县淡水洋塘村的客家聚居土楼———曲水楼的介绍 ,以及其与其他客家民居的比较研究 ,对开展非纯客家地区的客家民居的研究 ,起到一个抛砖引玉的作用。
- 客家肉圆香
- 作者：赖晨 期号：第3期 来源：雨花·青少刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：绿色食品”，值得一提的是，这些食品的质量好、味道好与客家人的生态环境好尤其是水质好有着很大的关系。 首先将精猪肉切成小片，放入用花岗岩特制的“料钵(石臼)”内，用木质坚硬细密的黄檀木料锤舂烂，叫打料。打料的过程颇具喜庆的韵味。男人有节奏地锤打着料钵内的精猪肉，金黄色的料锤和鲜红的精猪肉在玉白色的料钵内相互摩擦、撞击，料锤和料钵相击，发出“叮当、叮当”的声音，一声声悠扬的声音在村庄上空飘荡，在过年、过节的时候，整个村庄打料的声音，此起彼伏，互相应和，汇集成一手节奏美妙动听的交响曲。孩子们在厅堂里、晒谷坪上，嬉戏玩闹，馋涎欲滴地等着吃鲜甜可口的肉圆。 精猪肉被打烂了，成为粉红色的肉沫了，加入适量的水、盐、碱、味精等佐料，接下来按照“一碗精肉两碗粉”的配制比例，放进薯粉，用料椎反复冲、撞、击、夯、擂，薯粉和肉浆水乳交融、搅拌均匀，当擂动肉圆料的时出现了葱叶孔了，“肉丸料”就成了。
- 阿具客家土菜：“做得最土，吃得最好”
- 作者：刘冬晖 来源：深圳商报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： １月１５日，罗湖区委对面“阿具客家土菜”文锦店新张。千万别小看这土土的客家小馆，这已是河源阿具饮食发展有限公司的第十间店，文锦店是继宝安、罗湖延芳店之后的第三家。而那些已开业的九家可是每一间都门庭若市。什么原因使得第一家客家菜馆得以如此受欢迎？“做得最土，吃得最好”几个字说出了真谛。 “阿具客
- 寻根衍香楼
- 作者：陈金山 苏效明 期号：第6期 来源：福建文学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 土楼 世界级 客家文化 闽西南 客家人 联合国 红土 单眼皮 亲和力 父亲
- 描述：一2008年7月6日闽西南土楼被联合国正式列入世界遗传名录,在其经典代表"六群四楼"中,衍香楼是我的祖居,我为自己是衍香楼第五代子孙而自豪。老祖母头顶世界级的光环,一无所成的我
- 举世无双的客家英式水楼 ——广西博白太平坡水楼
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 举世无双的客家英式水楼，位于广西博白县城东南4公里处的城厢镇大良村，始建于1912年。水楼分为4层，底层为水楼，四周有护河，二、三层各设5室，四层设3室。每层四周都有走廊相通，廊外南北各设11个拱门，东西各设5个拱门，二楼南北向各设1座吊桥，供人进出。每当夜幕降临或遇紧急情况，就把吊桥吊起