检索结果相关分组
从畲汉互动看客家的畲族文化和血缘成分
作者:王逍 郭志超  来源:中华文化与地域文化研究——福建省炎黄文化研究会20年论文选集[第三卷] 年份:2011 文献类型 :会议论文
描述:族群互动的角度,看到客家的畲族文化成分是1980年末以后畲族研究的重要进展。1980年末,闽西地
锈毛莓化学成分及药效学研究
作者:廖继忠  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 锈毛莓  抗炎保肝活性  逆流色谱 
描述:见该植物化学成分和药效学方面的研究报道,针对这一研究空白,展开对锈毛莓化学成分和药效学的研究,了解其主要化学成分和药理作用,对于阐明其药效学基础,进一步研究和开发、扩大药用功能,丰富保肝药物
建国东北地区筝乐发展研究
作者:车焱  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 建国后  东北地区  筝乐  发展 
描述:的古筝教育家、演奏家,创作出一些具有东北音乐风格的筝乐作品,为中国古筝事业添加一朵奇葩。本文以建国东北地区古筝的发展为主线,从东北地区的地理、历史、文化等方面入手,在查阅、搜集和整理相关文献资料
80、90担纲主演,讲述二十世纪中后期“客家大嫂”故事
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为国家一级导演梅晓(穿黄衣者)在指导演员排戏。 本报讯(记者刘琪欣古礼贤特约记者翁尚华)昨日上午,由梅县山歌剧团组织的大型山歌剧《合家福》正式开始排演。据了解,《合家福》是今年省委宣传部和市委、市政府联合打造的两台重点剧目之一,准备参加今年11月份举行的广东省第
赣县建客家钟氏文化园 建成将对外开放
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (洪忪 特约记者赖天然) 近日,投资1000多万元的赣县白鹭乡客家钟氏文化园一期主体工程完工,进行了揭匾庆典仪式。该园总体预计将在2012年前完工,建成将对外开放,为赣县白鹭乡新增一大旅游景观。 据悉,客家钟氏文化园由赣县白鹭乡人民政府积极引进,民间理事会筹资建设,该园占地面积24.8亩
蛹虫草客家娘酒的工艺研究
作者:郑洋洋  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 蛹虫草  培养残基  客家娘酒  发酵工艺  炙酒过程 
描述:分析,炙酒前后虫草娘酒的醇类、酸类、醛酮类减少,酯类增加,具有良好的陈酿效果。炙酒前的多糖和虫草酸含量略有上升,且灭菌效果明显。<br> 本论文经过优化得到一种富含丰富的氨基酸和虫草功效成分的蛹虫草客家娘酒,并采用炙酒工艺处理,实现陈酿和灭菌的效果。
张威一行到我市考察中国客家博物馆申报“国家一级馆”有关工作
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:林碧红会见了张威一行。 据了解,自确立创建国家一级馆目标,中国客家博物馆在基础设施建设、文物征集、
客家娘酒滚杞子牛肉汤
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:今日是我国民间传统的“腊八节”。天气变得更加寒冷,在北方以及大部分地区基本上从这天起进入了农闲时节,在这一天民间特别是农村很热闹,家家户户都食八宝粥、八宝饭等。这一节日在南方却那么热闹,原因是南方天气没有北方那么寒冷,也基本上没有什么农闲时节。但到了今天起直到明年的“雨水”前后,是南方最寒冷的时间,
广东客家娘酒中风味物质研究
作者:冯爱军  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒  客家黄酒  风味物质  主成分分析 
描述:机酸及挥发性风味物质的检测分析方法。对氨基酸、有机酸采用高效液相色谱(HPLC)法进行检测分析,回收率达到90%以上;而挥发性成分则采用固相微萃取与气质联用(SPME-GC-MS)技术进行检测分析
宋元汀州经济社会发展与变迁
作者:靳阳春  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家学  北宋时期  客家文化  畲民汉化 
描述:产业,是后代汀赣间进行钱粮贸易的滥觞。以汀州为中心的私盐贩卖参与者成分复杂,而且由此引起的社会矛盾一直延续到元代。宋代汀州的集市层次非常完整,大部分集中在北部,表明宋代汀州的对外交通需求因为政治原因