检索结果相关分组
- 台湾台东客家举办“好米收冬祭”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [四海客风] 2011台东好米收冬祭系列活动于11月26日、27日及12月3、4日一连两个周末假日在台东县池上、关山、鹿野3乡镇举行，活动内容精彩，有客家版艺阵表演、传统平安戏可欣赏，游客还能
- 客家“伯公”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为连城县四堡乡洋背村的水口伯公神位 □吴德祥 文/图 在客家地区，“伯公”神位处处皆有：在屋内有镇宅土地龙神伯公、灶头伯公等，有的地方甚至还有床头伯公；在田野则有塘头伯公、田头伯公、水口伯公、路口伯公、桥头伯公、大树伯公、石头伯公等等；在祖坟旁还要专门建造一个后土伯公神位。对一些辖地
- 两岸客家同根山歌晚会举行
- 作者：张海燕 柯鸿海 罗伟章 刘海祥 来源：南方日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：原副委员长许嘉璐，省长黄华华，国台办副主任叶克冬，省委常委、统战部长周镇宏，副省长招玉芳等出席并观赏晚
- 客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人居住地多為山區，靠山吃山，靠水吃水，大自然為他們提供了種類繁多的獨特食材，炮製出一鍋鍋「菜有菜味、肉有肉味」的菜餚。 村內只有一家集住宿和飲食一起的客棧——吳家大院。老闆兼廚師吳曉暉做的涮九品（涮完剩下的米酒很好喝）、釀豆腐、燜山藥、白斬雞、姜蔥雞、炆鴨、苦瓜煎蛋、排骨湯、白鴨湯、苦瓜
- 广州过“冬至”“扁圆”大融合新客家既入乡随俗吃元宵，也会动
- 作者：赫子仪 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 羊城晚报讯 记者赫子仪报道：22日是冬至，广州人向来有过冬至节的习俗，肉菜市场人山人海，饭店酒楼生意火爆。超市里的汤圆和饺子更是供不应求，但是面对这么重要的节日，很多年轻人表示都更中意过圣诞节。 当天下午，记者在福今路的兴安超市看到，冷冻区两个地方最为火热，一个就是速冻饺子柜，一个就是汤圆柜。
- 驱车寻访客家文化之源
- 作者：伍世然肖阳 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 永定土楼的雄壮气势。 南都记者肖阳摄 2011年8月12- 23日，世界大学生夏季运动会即将在深圳举行。为加强城际联动，增强深圳大运在珠三角地区的影响力，南方都市报与深圳国旅联合主办的主题为“青春接力力撑大运”的“千车万人传大运”自驾游系列活动即将在4月29日拉开帷幕。活动第一目的地
- 世遗客家土楼成为文化发展的不竭源泉
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 新华社福州10月8日专电 （记者 巫奕龙） 今年8月下旬，取材于世界文化遗产永定客家土楼的福建省首部原创歌剧《土楼》在福建大剧院连演4场，轰动榕城。今年11月，《土楼》将代表福建参加首届中国歌剧节展演，明年4月将参加国家大剧院“全国歌剧新春季”展演。 歌剧《土楼》是在永定客家土楼的“肥田沃土”
- 让土楼走向世界 ——我市打造“海峡客家”文化和红色文化品牌
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：接待国内外游客288万人次，比增33%；实现旅游总收入18.2亿元，比增51%。今年1—7月，共接待国内
- (地方風味)客家芡粉餃子
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 賴 晨 （福建） 客家芡粉餃子 我是贛南客家人，從小就喜歡吃客家小吃，比如客家芡粉餃，它又名薯粉餃、芋子餃、芋子包。 芡粉餃就是用芋加適量番薯粉做餃子皮包，製作方法簡單，一般將個大的芋洗淨，連皮置鍋內文火煮熟，然後取出剝去芋皮，搗爛成芋泥後，加入適量番薯粉和精鹽搓揉、揑打成麵團，用擀麵杖擀