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名菜名镇民富 ――记“中国客家美食名镇”连城县
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作者:吴福瑞 黄水林 项华宗
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:8月初,连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”,9月13日,受中国饭店协会委托,中国烹饪大师、国家级评委童辉星为新泉镇正式授牌,该镇成为全国第一个获此命名的乡镇。镇党委书记陈金龙告诉我们:“新泉镇以客家美食为突破口,打品牌、树形象,做大做强美食产业,现在拥有了名 菜、名厨,成为美食名
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信息传播:文化变迁的动力——对赣南两个围屋的民族志调查
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作者:曾佳
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 信息传播 文化变迁 客家文化 赣南围屋 民族志
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描述:适应与族群认同的目的。政治机构的信息指导、人际间的交流、大众传播的灌输,这三种力量各有所长,互相补充,它们所构成的立体信息传播图景是客家传统文化变迁的重要动力。
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客家婚俗的变化
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作者:宋客
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:过去,客家地区的男婚女嫁,总是遵循“六礼”旧俗,“父母之命,媒妁之言”,男女双方在恋爱过程中没有更多的选择余地,凡事按部就班,到了结婚的大喜日子,男家请客,亲戚朋友热闹一番。请客的过程,繁杂礼仪较多,大户人家为了体面更是不惜花费重金。成婚后三日新郎随新娘回娘家,旧俗谓“转 三朝”。为了显示娘家的热
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客家舞蹈的特色
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作者:黄慧君
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:客家文化是中国文化的重要组成部分,是客家民系不断迁徙,与当地人民和当地文化互相影响、渗透、吸收融合形成的,体现了中华民族不断繁衍融合的发展轨迹和中华文化不断丰富的历史进程。客家舞蹈则是以人体动作为主要表现手段,以人体的舞蹈动作作为传达人的情感信息符号的载体,向观众传达客家 文化中的风俗人情。
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现代化与客家婚礼的变迁——粤东石圳村的人类学田野考察
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作者:牛莎莎
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 婚礼习俗 变迁 现代化
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描述:婚礼习俗与古中原传统“六礼”的渊源及其与当地土著文化的相互交融;最后将其放在现代化进程的视野下进行分析和探讨,从变迁的动力、过程、趋势及成人重构四方面对客家婚礼习俗的变迁进行了分析,探讨了婚礼习俗作为民间文化如何实现自我的历史延续,及其与现代化的相互关系。
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客家饮食文化特色分析
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作者:郑耀星 王泽巍
来源:中国地理学会2006年学术年会 年份:2006 文献类型 :会议论文
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描述:饮食不仅是人们维持生命的基本物质需要,而且还包含着丰富的文化内涵。特色是旅游资源吸引游客的灵魂和动力,是旅游的文化价值取向。随着社会的不断向前发展,特色,特别是地方特色成了人们旅游追求的重要目标。地方饮食文化是各具特色的地方文化的重要组成部分,是地方物质文化和精神文化的融合。
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永定客家山歌
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作者:王寿仁
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:永定是盛产山歌的地方,人称“歌谣之乡”。在漫长的历史长河中,人们将中原文化与闽越文化互为交融,为传递心声,抒发情感,创作出许多极富特色的客家山歌。
永定客家山歌历史悠久,内容丰富,有如姹紫嫣红的百花园,各种类型的山歌异彩纷呈,争奇斗艳,如“劳动 歌”、“情歌”、“生活歌”、“时政歌”等等,从不
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客家人的奶名
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作者:钟声
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:在过去的客家人与现在一些农村的客家人中,被长辈取奶名是一种很自然的现象。这种独特的生活现象蕴涵着丰富的客家文化特征。
客家人的奶名是很丰富的,取材广泛,多种多样,但也有规律可循,即贱化的特征
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赣州市高中学生思想政治教育工作缺失的思考及对策
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作者:张小龙
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 高中学生 思想政治教育 缺失 苏区精神 客家文化
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描述:的素质、班主任缺乏全面的思想政治教育观、缺乏多元的思想政治教育方法。本文结合赣州市的实际情况,针对班主任在思想政治教育中存在的问题,试着提出了防止赣州市高中学生思想政治教育工作缺失的三个对策构想:(1
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客家群舞《绿蓑衣》获“山花奖” 闽西文艺在全国民间文
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作者:何志溪
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:近日,从北京传来喜讯:第七届中国民间文艺山花奖评奖结果揭晓,我市选送的客家风情群舞《绿蓑衣》荣获民间艺术表演类“山花奖”,是我省唯一获奖节目,全国仅五个节目获此殊荣。
“山花奖”是我国民间文艺国家级最高奖。《绿蓑衣》是闽西客家艺术团青年舞蹈编导 段妤莹创作的,曾在省获奖,并应邀赴印尼、香港等地