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条
“客家人参”——番薯干
作者:
江道镕
期号:
第4期
来源:
药膳食疗研究
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
番薯
《随息居饮食谱》
提高人体免疫力
《本草从新》
紫砂页岩
多糖类物质
健脾胃
纤维物质
类雌激素
动脉硬化
描述:
,补 ,益气强阴。柔滑 ,补虚泛 ,益气力。健脾胃 ,强肾阴。近代日本营养学者指出 ,薯 ,含丰富粘液
蛋白
等多糖类物质 ,可提高人体
免疫
力 ,促进胆醇排泄 ,防止动脉硬化 ,对降低心血管发病有一定作用
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