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湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
贺树棠认真经营自己的饮食事业。
香气四溢的煲仔饭。
手工拉面考究师傅的功力。
工厂食堂提供各式菜肴。
1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成
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客家作家爱写客家人邓仕勇创作的“客家人系列”得到专业人士肯定
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述: 8月29日,《东江文丛》在惠州举行首发式,省作协副主席谢望新亲临现场向惠州作家、作者表示祝贺。在这批作家、作者中,有一位刚过而立之年的年轻人特别引人注目,他就是惠州报业传媒集团惠城区发行站副站长
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70岁老人自费研究客家围屋10年来,叶伟生的足迹几乎踏遍了
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
“看见围屋前面的石狗雕像没有?这就是石狗屋,现在这种马蹄型的围屋已经很少见了。”在惠阳区秋长街道办事处,叶伟生老人兴致勃勃地向记者介绍每一处客家围屋的历史典故和特点。叶伟生老人出生于惠阳秋长,今年已70高龄。退休后,老人一直自费搜集惠阳客家围屋的历史、典故,
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三峡移民女嫁作客家媳惠城区水口街道办事处新兴街移民老年人在
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
①
②
③
在惠城区水口街道办事处龙湖社区,有一个只有一条街大小的居民小组——— 第七居民小组,住了21户共72位从重庆市巫山县巫峡镇高圹村来的新客家。这些新客家为支持三峡水电站建设工程的需要,于2002年8月千里迢迢来到了惠州安居。一晃6年过去了,当
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退休老人骑单车挖掘客家文化编撰的《客家缘》80万字,讲述惠
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
老人们在现场调查、记录客家文物。 本组图片 本报记者魏云鹤 摄
几本《客家缘》,凝聚了几位老人多年的心血。
《客家缘》第四卷近日和市民见面了。四卷《客家缘》用80万字刊登了近400篇反映客家文化、经济发展的文章,推介了惠州80多位客家精英。记者了解到,这么浩瀚的工程是
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客家功夫舞麒麟
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:竹林寺弟子在表演螳螂拳。
在坪山,黄耀华师傅的大旗舞到哪里,哪里就有精彩的舞麒麟表演。
舞麒麟是客家传统民间文化。在龙岗区坪山,练习螳螂拳的竹林寺传人必练舞麒麟,以增强功力。坪山正将舞麒麟和螳螂拳作为一个项目,申报市级非物质文化遗产。
一杆金黄镶黑边的三角大旗迎风飘舞。在大旗下,唢呐、锣鼓
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百名老太3天排出“惠州秧歌” 圣火惠州传递途中9大表演点洋
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
昨日,在30.78公里的奥运圣火惠州传递中,沿途安排了9个庆祝表演活动点,有李家拳的醒狮、河南岸的腰鼓队、小金口的麒麟队、龙门县的舞火狗等表演,这些有着浓郁惠州客家风情的表演,不仅赢得了市民的热烈欢迎,也为圣火惠州激情传递赋予独特的魅力。
文笔塔下
为演醒狮祝福彩排2个多
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善良勤劳包容热情客家精神与圣火同辉 新客家、老客家,来到惠
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
包容性强是惠州的真实写照。 本报记者方炳徐 实习生黄景华 摄
市民对圣火在惠州传递抱有极大热情。本报记者张艺明 摄
这几天,宏斌认为自己做了一件非常得意的事情:他在QQ群上将惠州的内蒙古老乡组织了起来,为5月9日奥运圣火在惠州传递呐喊助威。
作为一名来自内蒙古的新客家,宏斌说他对惠州的