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社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
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作者:周伟涵
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
每年元宵节,居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片)
龙西社区交通有些不便,虽然隶属龙城街道,但找这个社区却要开车左转右绕。不过,来这个社区做客的居民还真不少,因为这里的客家菜最为地道最为出名。
每年元宵节,社区居委会大楼门口总会聚着数百人,专门在此处比拼各种客家风味菜和
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一起体验一起欢笑一起分享
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作者:贺达源 俞康 陈文才
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
大万世居的民俗展示让小朋友们很感兴趣。
专业的舞麒麟队员在大万世居院子里欢迎参加坪山周活动的孩子们。
“哇,这个指甲好逼真!”在坪山雕塑艺术创意园,参加第五届南都留守儿童圆梦行动“坪山周”活动的孩子对创意园内的雕塑艺术赞叹不已。昨日,孩子们参观了大万世居,欣赏了精彩的舞麒麟表演,近距
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十月朝客家糍粑碌碌烧
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作者:曾海城
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
社区“巧手妈妈”们在做糍粑。
“十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。日前,沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起,做客家糍粑送给社区孤寡老人。
糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂,“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪,正准备“大干一
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赣南客家婚俗
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
据考证,婚嫁的礼仪和程式,发轫于有了一夫一妻婚姻制度的夏代,臻于周代。赣南是中原汉民南迁较早的聚集区与扩散地,是形成客家民系的摇篮。婚俗在赣南客家地区源远流长,形式多样,各具特色。当今就最具代表性的客家婚俗而言,其程序主要有:相亲、送庚帖、定婚、睄节、报日子、迎亲。
一、相亲
相亲,亦称“提
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房梁·客家
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“梁”是客家民居非常重要的一个部件。“上梁”,是客家建房最隆重的仪式。
家里的老房子,建于上世纪八十年代初。一层楼砌好时,父亲把大大的红花缠在粗大的梁上,壮实的乡亲喊着号子,把梁高高地架了上去。立时鞭炮轰鸣,喜气盈门。
这是孩子们的开心时刻。男人们站在梁上,将点心糖果一把一把撒下来,全村的小伙伴
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千件古董串起客家“千年古忆”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
朱伟明向记者介绍古时用过的轿子
【社会一角】
特约记者朱双玲
在平远县东石镇双石村石寨下,有一位85岁高龄的台湾退休老兵朱伟明,怀着对家乡故土的无限热爱与眷恋,从2006年起行走世界各地,用心收集客家先辈使用过的生产生活用具,日积月累竟成了一家像模像样的私人客家博物馆,串起了散落的客家“千年古忆”
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“客家衫”少人穿缝制“后继无人”
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作者:董哲
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
身着传统客家衫的罗才娣。
客家衫“所用的纽扣。
李光晨一针一线缝织着“客家衫”。
樟木头客家服饰制作一度被列为“东莞市非物质文化遗产”保护目录,或将面临缺失传承人的尴尬境遇,曾几何时,樟木头的纯客家人可能依稀地记得“穿起漂亮衫,欢乐过大年”的童年,如今已无人在日常生活中穿这些客家服饰了,
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客家第一名菜名吃来自两位家庭厨娘
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作者:郑子龙
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
“我在煮鹅,你不要动哦。”
“我妈做的客家小吃没我做得好吃。”
现场制作客家菜,美食家评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分,现场决胜负颁发奖牌与证书……上周五,作为樟木头镇第十届小香港旅游文化节的重头戏之一的客家美食烹饪大赛,在樟木头新都会酒店登场。经角逐,樟木
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乐观客家女的移民生活
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作者:郑直 思远
来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
郑丽如和丈夫以及儿子一起幸福合照,虽然经历过一次婚姻失败,但是重新振作的她,再一次寻得了属于自己的幸福。
郑丽如同班里正在上中文写作的不同族裔学生一起,孩子们在中文学习上的显著进步让她很是高兴。思远拍摄
今年40多岁的郑丽如,甫一见到她,很难让人相信她已经是一个13岁男孩的母亲。与许多早年从
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流淌在血脉中的客家符号
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:尽管,迁徙是客家民系形成的最重要原因,但在迁徙中,总有一些东西让客家人坚守,成为流淌在血脉中永恒的符号。
祠堂
赣、闽、粤相交的青山绿水间,是客家的主要分布区。走进这里的每一个村镇,可以看到一座座雕梁画栋的祠堂,它们虽然因岁月的冲刷有的破损或斑驳,像老人倔立在风中,但从它们建筑的精美,我们仍能想