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- 两岸摄影家.两岸行侧记
- 作者：朱军 期号：第12期 来源：书香两岸 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：后在台湾、福建（闽西、闽北、闽东）、四川凉山、安徽黄山和上海以及湖北武汉等地共同采风；五次在台北、台南，四次在福州和山西平遥，一次在武汉等地举办两岸摄影家作品联展。变换的光影随着时间的演进，不断拓展、深化着两岸摄影界同行的友谊。共同拍摄、共同办展和共同出版是“两岸摄影家·两岸行”活动的最大亮点。“三个共同”在十年间虽然普通但并不平凡，虽然看似简约实则并不容易。十年光影历程仿佛一道彩虹将两岸摄影界紧紧连接在一起，摄影家们以饱含深情的目光、独到的镜头语言，携手为中华文化和闽台渊源共同书写了“万姓一家，中华之源”的华美篇章。十年来，摄影家们踏遍了两岸的名山大川，跨过了从传统民俗到现代大都市发展的文化足迹，展现了一个全景式的文化中华。 在台东，渔家在凌晨呜鸣的海风中撒网的身影和忽明忽暗的灯光相互映衬，共同绘制了一幅“渔火明暗丛”的图景；在福建闽西地区，浓郁的土楼文化犹如一道可口的菜肴，不但拥有独特的客家风情，而且弥漫着积淀下来历史文化气息；还有武夷山那迷人的云海丹山，优美的碧水林涛，神奇的架壑船棺，再有时而弥漫的缭绕云雾，将一个大美武夷装扮的更加秀丽……随着采风活动的深入，摄影家们已经不满足于简单的风景名胜了，他们镜头里近代中国文化的厚重感和现代感也逐渐的显现出来。
- 屏東縣境觀光旅遊地區之運動設施服務內容調查研究
- 作者：高俊雄 劉照金 期号：第1期 来源：臺灣體育運動管理學報 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 運動觀光 觀光旅遊地區 運動設施服務
- 描述：以山脈、森林、瀑布，運動服務以滑翔翼訓練、登山導引、高爾夫球指導為主，運動賽會以原住民來化園區表演、六堆客家運動會、魯凱族及排灣豐年祭、原住民運動會為主，運動建構設施以台鳳高爾夫球場、原住民文化園區、賽嘉航空公園、海神宮浮潛、大社釣魚區、假期樂園為主；（二）大鵬灣與小琉球旅遊地區運動設施服務資源屬海濱型，運動觀光景點以瀉湖、海岸、離島為主，運動服務以提供浮潛、潛水、划船、筏釣、海釣等水上活動為主，運動賽會以東港迎王祭之民俗祭典活動為主，運動建構設施以提供大鵬灣國家觀光旅遊地區（規劃中）、小琉球觀光旅遊地區、海鷗浴場、青州遊樂園為主；（三）恆春半島旅遊地區運動設施服務兼俱海濱型與山脈型，運動觀光景點以海岸、山脈、森林、溫泉為主，運動服務以提供高爾夫球、浮潛、潛水、筏釣、海釣、溫泉、游泳等休閒運動服務為主，運動賽會以提供恆春中元搶孤民俗活動為主，運動建構設施以提供大統立高爾夫球場、＇匠春休閒農場、東源等遊樂區、白砂崙海水浴場為主；（四）墾丁國家公園旅遊地區以運動設施服務兼俱海濱型與山脈型，運動觀光景點以山脈、登山、健行、森林、海岸遊憩為主，運動服務以提供操舟、浮潛、潛水、筏釣、海釣、游泳、室內水上活動及健身服務為主，運動建構設施以提供墾丁牧場、墾丁濱海區、南灣海水浴場、墾海育樂中心、福華水世界、凱撒等飯店運動設施為主。針對本研究之結果，對於政府、觀光產業者及未來研究方向提一些建議。
- 目录
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：城市画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：罗思容2008年叫我的歌是“客家蓝调”会好一些 2010年画画是开展某一种可能性 O16 动物园6个起舞的青年 018 城事各国城市里发生的趣闻 023 同城各城市里的自发活动 024 优闲广州·好的葡萄酒证明上天希望我们幸福 025 味道广州·净化蚝冬已至 026 夜色上海·如果你是古典乐迷，那么一定要昕一回Ashram 027 新秀最佳配角／实用Charriol女鞋系列关键词 028 荒岛音乐会2009纪念特集 活的音乐！乐的生活！ 独立音乐LIVE时代! 2009荒岛演出回顾：林生祥万芳张悬陈升曹方 082特辑 二十年后，记起香港另类文化的跨界实验／ “多谢你，礼貌地，侮辱我，全没顾忌”香港独立流行传奇乐队AMK独家专访 098 找乐台湾的新校园民歌运动：Finn与阿焙的青春之歌／ “缓慢，好好地活”专访谢安琪谈新专辑《Slowness》 102 戏剧“张爱玲+许鞍华+王安忆+焦媛”：四个女人一台戏／ “谈情的艺术，吵架的哲学”／专访林奕华谈新剧《男人与女人之战争与和平》 106 电影跟自己“死磕”你将在班夫电影节上看到什么？ J08 艺术2009深圳，香港城市建筑双年展：用回忆写成一座城市 112 淘关于CD/DVD/BOOK/MAGAZINE的专业推介 116 走神（连岳专栏）数字流浪汉没有花园 117 连线（李劳专栏）得手机者得天下 118 快煮慢食（欧阳应霁专栏）家传绝椒 120 涉江抽思（颜长江专栏）茶园寺 122 琼屑谈（安妮宝贝专栏）欧洲记之二 124 歌赋城14座城市代表作出炉 125 情况(彭浩翔“爱的地下教育”信箱）你出生，就是为了把初夜献给他 126 浮城绘（高毓林漫画专栏） 127 情报 128 填字游戏＆数独
- 广州 净化蚝 冬己至
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：城市画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述： 蚝的性感在于新鲜、洁净。富康鱼庄老板正举着一只剔透乳白的蚝，得意地讲述它的身世。它有一个颇学术的名字：“净化蚝”。蚝生长在沿海滩涂，咸淡水交汇处，是细菌和重金属的密集地，如此出身的蚝即使经过加热杀菌，仍排不掉大量重金属。富康鱼庄的老板之中有一位水产学教授，参与培育了中国唯一能达到欧盟生吃标准的蚝。富康鱼庄对食材挑剔严苛，干脆自家养蚝，在珠海横琴岛严选干净水体里长成的顶级蚝，再入工厂层层净化。 最肥美的蚝集中在冬至后，“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”。往丰润香腴的生蚝上狠狠挤上柠檬汁，豪迈地把蚝壳整个拿起，连同汁水一起滑进嘴里。蚝的肉汁在唇齿间来回流淌，口腔里飞溅着无数小水珠，仿佛用舌头和味蕾包围住一片波澜壮阔的海水。 如果是铁杆粉丝，你可以在富康来一顿“蚝门盛宴”。一颗灰灰白白的蚝，煎、蒸、炸、灼、酿，照样性感。酒糟鸡煮蚝，取农家糯米酒糟，天寒暖胃补身，是客家地方产后妇女的日常补菜，蚝的生鲜与酒糟的粮食甘甜交杂，难分彼此。又有“蚝情展翅”，把鸡翅经秘制酱料腌制一晚，将蚝肉酿进去，再煎，形式感和口感里透着新鲜感。再有炭烧蚝、蛋火局蚝、脆皮炸蚝、铁板蚝、生煎蚝、杂菌爆蚝片、蚝泡饭，体验蚝肉质感的细微变化，痛快无比。
- 叶大鹰 胶片上的红色理想
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：东方养生·上半月 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：圈里，叶大鹰专注红色题材，却很少借用自己的身份来造势。2009年，叶大鹰的《天安门》在建国大业》的光芒中淹没，其中的情结让人感慨。 红色理想 叶挺英年早逝，叶大鹰本人完全没有对叶挺直观的记忆，他总是重申自己不是高干子弟，不过是一个普通知识分子的儿子罢了。然而红色家族的那种荣誉感，一直围绕在叶大鹰的身心之中。他很小就会背叶挺那首著名的《囚歌》。 作为叶挺的后人，这个身份一度让他觉得肩头很重，“我偷一个西瓜，人家说你怎么能这样呢，你是革命后代啊！我上学表现好，人家说，你是应该的，你是革命后代啊！我拍电影，拍革命题材，人家认为理所当然，你是革命后代啊……叶大鹰认为自己从来没有沾过高干子弟的好处，也许原因就在此。” 随着个人的成长，红色子弟的身份一度远离他的生活。1975年，叶大鹰高中毕业后，成了一名四级钳工，“在我的记忆里，那段生活是一生中难得的一段快乐时光，无忧无虑非常开心。在技工学校两年，第一年每月13块钱，第二年15块钱，毕业到工厂就41块啦！有钱得很啊，每月都和工友们出去大吃大喝，轮流请客。好像四五个人吃喝一顿也就不到五块钱。直到1978年恢复高考，我的好日子终于告吹，呵呵！” 高考恢复后，压力也随之而来。叶大鹰方才觉得人生要有个目标，要去奋斗。因为艺术院校不考数学，他就选择了考北影，而当时，几乎所有家人都希望叶大鹰选择物理学科。对于这个意外之选，叶大鹰倒觉得是件幸运的事。他从小到大好像一直在做一种努力，总想把最不现实的梦想，在生活中找一个释放的可能。电影创作这个意外的选择，终于让他有机会把那些不着边际的幻想变成现实。 把那些不着边际的幻想变成现实……其实，这句话隐含了许多期待。 时光回到1927年，在当时的主流力量眼里，共产主义同样属于“不着边际的幻想”，那个时代，叶挺们是用枪杆子证明了不着边际的幻想可以变成现实。 而在今天的和平年代，叶大鹰用胶片来把不着边际的幻想变成了现实，实现了他与红色有关的理想。 最早，他和王朔一起搭档拍摄的处女作《大喘气》，完全与红色电影无关。在公众的视线里，他也一直默默无闻。真正为他带来转变的，是在拍摄《红樱桃》、《红色恋人》后。正是这些红色题材电影为他赢来了声誉。 成长在红色家庭的叶大鹰，拍革命题材电影似乎成了顺利成章的事情。而事实上，叶大鹰自己却总想与主旋律以及“红色后代”的背景“划清界限”。 他没有在任何官方电影机构挂名，他只是一个“个体户”，一直都以体制外的身份从事影视工作。首先，在他的眼里，他拍的红色电影不是主旋律，从根儿里讲都是商业电影。所以，他的红色电影好像总是不够“红”，当初《红色恋人》是这样，现在的《天安门》好像又是这样……在这个过程中，他找到了“红色”之间的差别，真正钻进了红色人物的内心世界。 叶大鹰在一篇博客中写道：“每次读到那些革命前辈的书，听他们的故事，我的心就特别疼，特别想放声大哭！一个政党是有命运的，有从不成熟走向成熟的一个过程，所以，当个人的命运和政党的命运交织起来的时候，难免会产生悲剧。很多早期的革命者都有非常不容易的人生经历，所以你看了之后就会痛苦，觉得心特疼。” 2008年，汶川地震。叶大鹰第一次在博客中，明显表述出自己对出身红色家庭的自豪，那是为叶挺独立团在抗震救灾中勇敢的事迹——“你们无愧于铁军的光荣称号！兄弟们，为你们骄傲！向你们致敬！” 飘逸人物 在中国的电影导演圈里，叶大鹰一直以一种另类的生存方式而存在，却并不边缘，他一方面尽量摆脱红色子弟出身带来的光环，生怕与大家疏远；另一方面，他又在明确地享受着品质生活，不再纠结于“因为你是革命子弟啊”的束缚。 事实上，如果我们了解一下中国的革命史，就知道其祖父叶挺在中国共产党的革命阵营中，也是个飘逸人物，最不在乎规矩。叶挺是一个自尊心极强、性格极倔强的人。广州起义失败后他不服从中央李立三和驻共产国际代表王明的压制，愤然脱党出走。那一次脱党，也让他在共产党阵容中，变得极其特殊。 组建新四军后，叶挺也仍然属于特立独行的个性人物。叶挺仪表堂堂，穿着整洁，平时不是穿黄呢将军服，就是穿皮夹克、西装等便衣，很少穿新四军的深灰色制式军装。到部队视察时，他喜欢以马代步，带的副官、参谋、卫士等随行人员也比较多，前呼后拥一大帮。叶挺单独吃小灶，还从广东带来一个厨师。他的交际活动较多，常叫他的厨师做些广东客家名菜，邀请军部领导同志、来访的国内外人士、国民党三战区驻新四军的联络参谋，以及随他来新四军工作的老朋友一起聚餐。 所以，新四军组建初期，项英主内部训练，叶挺主外部沟通，争取各方力量支持，这与他的飘逸性格很登对。 与祖父同出一辙的是，叶大鹰在生活中也喜欢格调。比如，他喜欢高尔夫，最初是自己打，偶然的机会知道了全明星高尔夫球队，他像找到组织一样乐坏了，立刻加入，从此多了许多打球的理由和机会，跟着球队四处奔走。叶大鹰同样有祖父那种敢想敢做敢说的气势，出于对美感的追求，他邀请张国荣来出演共产党员，开了请港台演员出演红色人物的先河。 叶大鹰直言，“我是在替主旋律电影背黑锅，它们内容干巴巴的，长期给观众形成了一种不好看的印象，那不是创作，是生产，事实上它们跟追求，跟政治理想都没关系。《天安门》尽管在市场上被冷落，但‘人民万岁’的主题是这个片子不同于其他献礼影片的关键。在影片里，我们同样充满了对开国领袖的一种情感，不一样的是，我们用普通百姓的故事来讲述，突出的是最后毛主席那句话：人民万岁。”
- 地方政府施政满意度之探讨：苗栗县政府九十六年个案研究
- 作者：黄国敏 期号：第5期 来源：中华行政学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 苗栗县 地方政府 施政民意度
- 描述：服务范园大幅扩大且多样 化，各级政府必须努力提昇公共服务的效率与效能，以提高民众对政府运作方式的信任度与满意度;基於行政伦理，更应一视同仁对标的群体提供公共服务，特别要了解社会弱势者的 需求与期望，以建立一个公平、正义的社会。 本研究初步结果显示在苗果县长刘政鸿的施政满意度方面，从交叉分析中显示专科以上 学历者、原住民与客家族群、国民党与亲民党支持者、对苗果县经济发展较满意者、军警与 公务人员、家庭主妇与农林渔牧职业者倾向较满意刘县长的整体施政。在县政府总体的施政 满意度方面，显示较年轻者、教育程度为研究所、高中、圈中者、国民党与亲民党支持者、 对苗果县、经济发展较满意者、工商机构职员、公务人员与教员倾向较满意苗栗县政府的整体 施政。 再经由变异数分析(ANOVA) 中可以发现，在苗果县长刘政鸿的施政满意度方面，其 中政党支持与经济发展满意度等变项达到显着水准;显示国民党与亲民党支持者、对苗果县 经济满意度变项达到显着水准;显示对苗栗县、经济发展满意者倾向较满意苗果县、政府的整体 施政。
- 天主教在屏东万金的生根发展（1861-1962）
- 作者：黄子宁 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 平埔族 族群关系 本地神职人员 传教 道 员 天主教 道明会 万金
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描述：方色彩，萬金還有其固有的本土特色，一是平埔聚落—多為屏東鳳山八社的平埔族後裔，一是受客家聚落和排灣族部落包圍的地理位置。藉由研究天主教在萬金的傳教經過，一方面可以更細膩地瞭解自1859年起，天主教二次進入台灣開教以後的歷史，與道明會特色所形成的影響；另一方面，可以探討屏東平原上族群之間的歷史互動和平埔族社會的風貌。本文試著解釋萬金平埔族宗教變遷的理由，建構一個從未信天主教的平埔族群到產生本地的神職人員，從被傳播福音者變成主動傳播福音者的歲月歷程。希望能夠透過這個主題的研究，多少補充一向較為欠缺的台灣天主教史，以及關於南部平埔族史和屏東地方史等方面。研究時間範圍則訂在1861年傳教士進入萬金傳教，到1962年萬金出現第一位本地神父潘瓊輝為止。
章節方面，除了第一章緒論和第七章結論之外，共分為五章：
第二章從道明會士咸豐八年（1859）在打狗港上岸，開始在高雄前金地區傳教談起，簡述在傳教士來到萬金之前的傳教情形。接著對萬金的自然環境和人文現象，作背景介紹，希望能模擬出一個可以讓人想像的歷史情境，一個在1861年時映在傳教士郭德剛眼裡的情景。
第三章的內容，是將萬金堂區的傳教歷程，放在整個台灣天主教傳教史的框架下進行討論，兼論其他堂區的發展，以及影響傳教的重要相關事件。對於清代台灣天主教的傳教過程，分作三個階段探究，最後分析道明會在此時的傳教策略。
第四章則是接續第三章，在討論過萬金堂區的歷史進程之後，回頭要研究的就是萬金為何能夠接受天主教，並讓信仰在此地生根發展的歷史因素。本章試著從五個層面進行探討，由外部社會因素到內部裡層動力，層層闡述萬金接受天主教的可能因素。
第五章的重心，在討論萬金與鄰近族群的各種關係，欲由萬金的例子，瞭解屏東平原上平埔族與其他族群之間的互動往來，以探求整個地方社會運作的模式和族群村落的日常相處情態，並探討為何天主教在清代與日治時代一直無法擴展到萬金附近的排灣族部落和客家聚落。
第六章本身，是以出身自萬金堂區的潘瓊輝神父的經歷為寫作脈絡。潘瓊輝神父出生於萬金教友家庭，他是萬金堂區誕生的第一位本地司鐸，也是台灣出現的第三批本籍聖召，更是台灣史上第一位平埔族神父。對萬金堂區而言，更是天主教信仰深化的成果指標。本章的寫作，以潘瓊輝神父的人生歷程為討論主軸，分別敘述其家族背景、父母（潘伏求、潘林環涼）的傳教員生涯以及神父的養成過程。從這三個枝幹，再個別瞭解關於教友家族、傳教員工作、日治時期和戰時台灣天主教的處境發展、台灣第一位本籍神父珣茈羲漕丹漶B戰後台灣山地部落的開教，和台灣本土神職的培育環境等各項小主題。
- 影响台湾中老年女性生活适应的探讨
- 作者：杨婕妤 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 老年女性 生活适应 工作经历 生活资源 老年女性 生活适应 工作经历 生活资源 老年女性 生活适应 工作经历 生活资源
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描述：中老年女性身、心、生活、社會、經濟狀況。
研究結果發現「個人背景特性」中之年齡、教育、婚姻、族群、宗教、居住型態、子女數、手足數、日常生活活動(ADL)、工具性日常生活(IADL)困難數與生活適應之各層面有顯著相關。「生活資源特性」中之個人保險數、收入來源、年收入、資產總值、社會福利資源使用、參與休閒與社團數的多寡與生活適應之各層面有顯著相關。「工作與否之經歷」變項中之工作與非工作工作生活經歷、動機與生活適應之各層面有顯著相關。「工作與否之經歷」變項與生活資源特性之保險數、收入來源、總收入、社會福利資源使用、參與休閒與社團數有顯著相關。
隨著年齡增長、受教育程度愈高、客家族群、信奉佛教、道教、居住型態為與配偶同住者、子女數多、手足數多、擁有保險數愈多(有其他個人保險資源) 、年收入愈多、收入來源為子女提供、有個人資產、有利用社會福利資源、能夠參與休閒與社團活動者。幫家中生意或農事者、工作的動機中，有動機的持續工作或安排退休者包括興趣、經濟興趣兩因素者、家庭管理者、無工作者;具備這些特質條件的女性，在其生活上展現主動與積極的一面，重視健康，積極參與社會活動，其獲得週遭人的關心與社會支持較多，少有孤獨感與憂鬱情況的發生、個人自覺經濟狀況不錯，對中老年身心、社會支持、經濟適應上愈佳，面對生活壓力的調適，能有較佳的處理能力與應變措施。
無偶、獨居者、其他少數族群(除閩南人、客家人、外省人)、工具性日常生活活動 (IADL)、日常生活活動(ADL) 困難數愈多、無收入或需社會救濟者、收入為其他來源者(非自己、子女提供)、家庭管理者或無工作者、使用社會福利資源者。結果分析發現這些特質的女性，對中老年生活適應之「健康、心理、生活滿意度、社會支持、經濟安全」影響較嚴重，面對生活上無力抵抗的壓力、無法怯除存在的問題與適應壓力，也許是個人背景或資源累積、生活際遇的不同，造成這些弱勢族群的女性一直處於適應失調的狀態，建議政府及相關單位對居弱勢的族群應多給予關懷、協助，家庭亦應負起相關責任，以期中老年人婦女的生活皆能達到最佳的適應狀態。
- 瑞金市情简介
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：求实 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 瑞金市 国土面积 经济战略 产业结构
- 描述：是客家重要发源地之一,客家史化源远流长。特别是上个世纪三十年代初,毛泽东、周恩来、朱德、刘少奇、陈云、邓小平等老一辈无产阶级革命家以及共和国十位元帅中的九位、十位大将中的七位在这里进行了伟大的革命斗争和实践,开创了以瑞金为中心的第一次国内革命战争时期中央革命根据地,成立了中华苏维埃共和国临时中央政府,为瑞金增添了光辉的一页。瑞金以其悠久而辉煌的历史,成为全国最大的爱国主义教育基地和江西省历史文化名城。瑞金自然资源丰富。生物资源多样,活立木蓄积量384.6万立方米。矿产资源丰富,现已探明的矿产有13类26种,其中储量较大的主要有石灰石8.55亿吨、白云石4.5亿吨、萤石193万吨、煤918.5万吨。水能理论蕴藏量93336千瓦,可供开发量4万千瓦,日产地下水44.7万吨。瑞金交通优势明显。206、319、323三条国道穿境而过；赣龙铁路于2005年建成通车；全市17个乡镇全部实现了通水泥路。成厦高速公路瑞金段、广济高速公路瑞金段、井冈山-必国-瑞金高速公路将相继开工建设,四通八达的立体交通网加快建成,正成为赣闽边际人流、物流、资金流、信息流的中心和枢纽。秉承苏区优良传统,高扬科学发展风帆。近年来,瑞金市委、市政府围绕建设赣南东部中心城市和赣刚边际区域经济中心,实施“对接长珠闽、融入闽东南、实现大跨越”发展战略,以新型工业化、农业现代化、城镇化和旅游产业化为重点,解放思想,开拓创新,经济社会获得长足发展,人民生活水平显著提高。工业经济加速崛起。目前已初步形成以食品、建材、矿产加工、生物制药、现代轻纺为主导产业的工业体系,金龙、金沙工业园区已经成型,涌现红都水产、三九药业、金瑞发制品、万年青水泥等20个重点骨干企业,烤鳗、发制品、萤石精粉、箱包手袋等产品畅销欧美、日本等国际市场,九华痔疮栓、服装家俱等产品行销全国,是全国最大的栓剂牛产基地、江西省最大的烤鳗加工出口基地和全省重要的出口创汇大县(市)。农村经济蓬勃发展。现有年产值1000万元以上的农业龙头企业12家,其中国家级农业龙头企业2家；组建各种合作经济组织294个,建市超千亩产业基地13个,带动农户4.16万户。脐橙、烟叶、商品蔬菜、特种水产成为农业主导产业,其中脐橙种植面积10万亩,是赣南重要的脐橙生产基地；烟叶种植面积2万亩,是全省重要优质烟叶生