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梅州市第二届名优农产品展销会、梅台农业合作交流会暨客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者涂样生特约记者罗伟章刘海祥)为期5天的梅州市第二届名优农产品展销会、梅台农业合作交流会暨客家美食文化节今天在梅城隆重开幕。来自马来西亚、香港、澳门、台湾以及其他省、市著名的投资商、经销商和农业龙头企业代表等嘉宾,以及国家和省直有关部门领导昨日陆续抵梅。昨晚,市委、市政府专门设宴欢迎参会领
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客家的乞巧节
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
●连允东
客家祖地宁化的乞巧节,有鲜为人知的“拜巧”和“食七层糕”的习俗。
七月初六,不论男女便开始了“拜巧”的准备工作――制作“巧姐鞋”:一是用各色彩笔在纸上或画或描状元拜塔,鱼跃龙门,文房四宝等吉祥图案;二是在画的下端剪菱花、金钱花等各种剪纸,展示其不凡的聪明才智;三是下面再悬挂一只
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没有围墙的客家民俗博物馆
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
中国民间文艺家协会授予的牌匾。 记者何敏 摄
宁都桥梆灯记者何敏 摄
□廖海峰杨伟辉特约记者许万里
【这里,是早期客家摇篮,中原汉族先民从遥远的故园携文明成果与文化习俗在这里繁衍生息,强大的文化传承性、包容性,使得客家民俗文化源远流长,一脉相承。
这里,宛如一个没有围墙的客家民俗文
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客家民居建筑特色新考
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:●
刘晓迎
说起客家人的房屋,客家土堡(土楼)闻名海内外,其建筑外部的粗犷、朴实、雄伟、壮观之美,内部的“三堂两横”、富于变化的大小天井布局、私密性,与环境的完美结合、遥相呼应、融为一体,及极为丰富的故事、传说、“一夜成高楼”等人文景观,堪称福建民居之最。
走进宁化、清流、明溪等地乡村,你会发
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客家老人每年做万余顶凉帽惠阳区文化馆欲将客家凉帽申报非遗项目
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
▲给凉帽刷上桐油并晒干。
▲朱冠玉给凉帽缝上边布。
▲用竹篾织帽笪。
▲客家凉帽成品。
▲惠阳区文化馆工作人员了解凉帽制作过程。
客家妇女戴上凉帽。 本报采集
若是外地人来到惠阳,一定会被客家凉帽所吸
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梅州客家美食文化节圆满落幕喜获佳绩 客家美食“秀”出特色
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200多种。中国烹饪大师陈钢文表示:“此次美食节展示了企业的风
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远去的客家手艺 风土人情
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
□杨遵贤
在日常生活中,人们往往离不开手艺人,他们为人们的生活带来了便利,推动了人类社会的发展。
我们身处的这个时代正处于社会转型期,由于金属、塑料等的推广,传统的三百六十行受到极大的冲击。一切仿佛时过境迁,许多在当年还兴旺一时的传统手工技能逐渐淡去。这些渐渐远去的老行当,像过去的时光一样,注
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文化客家:厚德载物,风骨嶙峋
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
从中原散落至世界各地的客家族群,无论经历怎样的苦困,始终能排除万难和自然和谐共存,古有“逢山必有客”一说。千百年来,散居在各地的客家人在当地生活和社会交往中并没有完全混化于当地,一致保持着源头中原文化的风俗习惯、生活方式以及处世价值观念,甚至连他们所讲方言也保留着中原古音。客
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西湖塘客家腊鸭香飘200年
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:深圳特区报记者 方胜 文/图 制作、食用各种腊味,是客家人的传统民俗,其中腊鸭更是其中最为美味的代表。腊鸭肉红味鲜、骨脆可嚼,民间素有“北风起,腊鸭香”的俗语,可见它多么让人回味和流连。然而,随着社会经济的发展和文化生活的变迁,亲手制作腊鸭的深圳本地客家人已经越来越少了。但在龙岗区坪地街道西湖塘,这
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二十年后,重走客家路 ――马来西亚客家文化访问
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作者:张永和
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:五月艳阳灿灿,水光山色悠悠。由马来西亚拿督、华人文化协会主席萧光麟博士率领的100人组成的马来西亚客家文化访问团于5月26日至31日在闽西客家祖地参观访问,寻根拜祖,受到龙岩市有关领导和客家乡亲的热情接待。海外游子惊喜地呼喊:“古老的客家祖地跃进了现代化社会,搭上了世界经济快车, 改革开放变化太大