远去的客家手艺 风土人情
【版次】第A06版 (周末·八境台)
【入库时间】20110308
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□杨遵贤
在日常生活中，人们往往离不开手艺人，他们为人们的生活带来了便利，推动了人类社会的发展。
我们身处的这个时代正处于社会转型期，由于金属、塑料等的推广，传统的三百六十行受到极大的冲击。一切仿佛时过境迁，许多在当年还兴旺一时的传统手工技能逐渐淡去。这些渐渐远去的老行当，像过去的时光一样，注定将成为人们的记忆……
打草鞋
草鞋，颜色金黄。它的制作材料是稻草。前端一个扣，左右各两个扣，形似乌龟状。扣的作用，便于串系绳索，后端稍稍弯曲，穿时，可遮住脚后跟。初穿时，还有些别扭，而且容易打起血泡，慢慢就会习惯。时间一长，穿得稳稳当当，轻轻松松。
打鞋工具不复杂，主体是一条平时坐的矮长凳，凳的前截装有一个像马头似的东西，全为杂木制成，嵌于矮长凳前面，上面插有7根小柱子，起牵引绳索的作用。打草鞋者坐在矮长凳后截，腰间系一个圆套，在胸部装有一个铁钩，钩住草鞋的一个扣，再分别将两根绳索挂在小木柱上。然后，不时地插入稻草，慢慢地，草鞋便在机械的操作中成形了。
随着交通工具在城乡的普及，走远路的人逐渐少了，自然，穿草鞋的人几乎没有了，在当今的货摊上也很难寻觅到它的踪迹。
串蓑衣
蓑衣，是种田人必备的雨具，斗笠遮头，蓑衣遮身。旧时代，穷苦农民还用来当被窝。
串蓑衣，包括整蓑衣与打蓑衣。整蓑衣要求棕片排列整齐，左右对称，上下均衡。打蓑衣则要求棕片缝合得密实紧扎，针线匀称。做蓑衣，先要立领，领子是一件蓑衣的核心。缝好领后，钉八卦，八卦是连接领子的脊梁部分，也是蓑衣的骨架。这里得用上好的棕片，做出来的八卦会越穿越好看，油光发亮。接着才铺里子，接围腰。最后一道工序是，蓑衣后背铺缝，这是面子工程，棕片自然也要选上等的。
一件蓑衣，光棕索就要八九种。根据用途与功能、形状粗细、搓编方法分为：领索、围腰索、扎领索、挂领索、锁行索、翅索、围间索、绞线索等。
一件蓑衣，从买棕片到编织成衣，有几十道工序。技艺娴熟的师傅，3天多可以做一件。
由于塑料的普遍使用，笨重的蓑衣最终被塑料雨衣等所代替。
油纸伞与油布伞
当年的雨具，除了箬笠、蓑衣之外，还有油纸伞与油布伞。它们以竹条、棉纸（棉布）、桐油、柿油、有机颜料等为原料。颜色以紫红、土黄为主。
伞骨子和伞柄是整把伞的支撑，它们是用山竹做成。先要破竹，再砍削，最后车槽、钻眼，以便细绳将其一根根串联起来。伞头是一块圆柱形的木头，中间钻一个孔，伞柄从中穿过，它是打伞和收伞的重要机关。制作时，将浸了柿油的棉纸涂在伞骨上，晾干，再上色，有的伞还要作画写字。然后涂上熬熟的桐油，一般要涂两次。一切就绪后，最后才装上伞柄。
油纸伞与油布伞相比较，前者轻便，后者笨重。但油纸伞易破，碰上大风大雨，或不小心撞到硬物、尖物都会撕开长条口子，这时，就要拿到修伞摊上去修补，即使平常保养得好，一年中也要换两三把伞。油布伞虽然比油纸伞坚韧管用，但长期不用，桐油便会粘连，打开时，还会发出轻微的咔咔声响。
随着塑料、化纤等新产品的诞生，塑料伞、尼龙伞、折叠伞的普及代替了油纸伞、油布伞，由此及彼，修伞的手艺也随之逐渐消失。