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屏东地区高职生对客家节庆米食喜好之研究
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作者:陈艳颜
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家节庆米食 高职生 屏东地区 喜好
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描述:要目的。本研究參考相關文獻,編製「客家節慶米食喜好量表」、「個人飲食偏好量表」「客家文化知識量表」作為研究工具。利用問卷調查法,共得有效樣本631份,依據問卷填答結果,以描述性統計、獨立樣本t檢定
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台湾南部地区婚嫁礼俗之探讨
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作者:周子平
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 婚嫁礼俗 结婚六礼 质性研究
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描述:三點未來研究建議:1. 以個案研究方式,針對婚嫁禮俗過程當中每一階段、動作的真正涵義、目的與用意,做更深度的瞭解;2. 北、中、南各地因地域文化之不同,未來研究者可著重於北、中、南各地婚嫁禮俗的差異性
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新客家打算置业江北
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
购房者在了解楼盘情况。本报记者刘炜炜 摄
主角:李勇
年龄:31岁
职业:教师
买房原因:安家
意向楼盘:锦源国际或华基江山
“我来惠州教书的原因就是这里的收入比以前高,但来了之后我才发现高兴得太早了,因为这里的房价也比原来那里高。”说这话的是李勇,惠城区一所小学
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客家笋干
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□赖晨
赣粤闽的赣州、梅州、龙岩三角山区的32个县是客家人聚居地。这里的竹林资源相当丰富,到处是一望无际的绿竹,甚至有“绿海”之称。家乡大部分竹笋都可以食用,而且营养价值高。竹笋,尤其是春笋,除了鲜食,大部分是用来制作笋干的。
客家的笋干分咸笋干和淡笋干。咸笋干客家话叫做盐笋干,其加工主要分五
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传承客家文化应从娃娃抓起
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:【幼教天地】
●梅江区实验幼儿园陈瑜
梅州是世界客都,客家山歌被国家评选为非物质文化遗产。弘扬和发展客家传统文化,让客家山歌、童谣等客家特色元素代代相传,应从娃娃抓起。
确立目标选择内容
传统的客家山歌大都以情歌为主,不适合幼儿学习,教师宜将山歌歌词、曲调进行改编,使之有意义、易理解,又
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客家粽子 美丽芬芳 赖 晨
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作者:赖晨
来源:人民日报海外版 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
糯米是湿地的恩赐。客家人繁衍生息处,山场坐落开旷,河流纵横,水源充沛,清泉汩汩,低洼湿润,田腴民勤,禾稻生殖颇丰,是典型的稻作文化区,端午粽子更具地方特色。
客家粽子风味独特。它按口味可分甜、咸、白、碱4种。甜味粽大多为素粽,咸味粽大多为荤粽,白味粽则多为纯糯米制成,碱水粽是在糯米中加适量的艾
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宋拉客家票邀傅學鵬參選
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 宋拉客家票邀傅學鵬參選
【中央社苗栗縣十四日電】親民黨主席宋楚瑜今天到苗栗爭取客家票,宣佈邀請無黨籍的前苗栗縣長傅學鵬列入親民黨不分區“立委”名單。他並大打棄保牌,呼籲支持者“與其含淚投票,不如把票轉給宋楚瑜”。
宋楚瑜今天由傅學鵬陪同到慈裕宮上香祈福,並在廟口開講。廣場聚集數百名民衆,有
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客家文化土楼元素旅游板块永定城市建设彰显特色
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者 陈良锦 马斌 通讯员 赖初源) 米黄色的临街建筑外墙、精致的凤形土楼路灯、美轮美奂的城市夜景……这是永定县城市建设带给人们的直接印象,“现在的永定县城文化味浓了,越来越漂亮了!”当地居民对此深有体会。
今年永定“城市建设战役”着重抓好五大板块建设,即:寨下新区建设、古镇新区建设
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“金溪流域与客家”学术研讨会在泰宁举行
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作者:巫瑞万
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 我市首次“金溪流域与客家”学术研讨会,于12月20日在泰宁举行。省政协教科文卫体委副主任、市政协原主席、市客联会会长、第25届世客会筹委会副主任袁德俊,中国闽台缘博物馆馆长杨彦杰出席会议。
泰宁县委领导在会上致辞。与会的专家学者围绕“金溪流域与客家”的主题畅所欲言,深入研讨,展示和交流一