检索结果相关分组
- 逛台北士林夜市
- 作者：郑浩 期号：第9期 来源：侨园 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 夜市 小吃 中国台湾 大陆 台北市 食品 蒋经国 市民 教师 美食
- 描述：形成两大部分,一个是传统阳明戏院周边的街道,包括大南路慈诚宫一带,一个是以阳明戏院为中心的区域。两处经营毗邻发展,摊点店铺越来越多,经营品种越来越丰富。台湾的、客家的、本住民的、大陆的、澳洲的、非洲的……洋洋大观,林林总总,仿佛成了半个世界的小吃博览会。士林夜市,这个草
- 海外客家研究的民族志传播学方法
- 作者：余彬 期号：第9期 来源：嘉应学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 海外客家研究 民族志方法 4T模型 深描 民族志传播学
- 描述：的世界性客属网络的演化过程。
- 基于文脉传承的河洛文化与客家文化的旅游协作开发
- 作者：马帅 袁书琪 期号：第3期 来源：洛阳理工学院学报·社会科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文脉传承 河洛文化 客家文化 旅游协作开发
- 描述：关系的旅游开发模式，解决在开发过程中遇到的问题。
- 一个文化符号的形成与演变：基于宁化石壁的个案研究
- 作者：余达忠 曾念强 期号：第6期 来源：中共福建省委党校学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 石壁客家 建构 文化符号
- 描述：的文化策划,是为发展经济而发明传统的过程。
- 客家人挑盐担的历史记忆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲梅江区城北镇玉水村盐道当铺遗址 ▲斑驳残破的蕉岭新铺盐仓 【钩沉】 □邓锐 盐是人类日常生活的必需品，中国是一个盐业使用和生产历史悠久的国家，但盐的产地不多，一直以来，中国盐的来源主要靠海水。如在司马迁的《史记·货殖列传》上记载，公元前514年，由吴王阖闾、春申、已濞连
- 试论明清时期的吉安商人
- 作者：肖文评 期号：第1期 来源：新余高专学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 明清时期 吉安商人 社会构成 经营目的
- 描述：明清时期吉安商人人数众多,主要活动在中国西部、西南等正在开发或未开发地区。他们多为弃农经商者,主要经营纸张等传统商品,其经营目的主要是养家糊口,获利后多为消费性投资。吉安商人的活动促进了西部地区的经济发展,同时又强化了传统封建社会的经济基础和社会基础。
- 《名厨》商学院顾问团·锦上添花(6) 如何增加餐厅的卖点?
- 作者：郭勇 严学明 期号：第18期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 餐厅 客人 海鲜 改进建议 经营策略 客家 会员卡 消费群体 粤菜 商学院
- 描述：从开业初期赔钱,到如今开始赢利;从经营客家菜为主,到增加海鲜加工业务,餐厅老板在经历阵痛之后,逐渐从市场中找回经营信心,也得到本期名厨商学院专家顾问团成员的一致肯定。但餐厅是否就没有问题呢?如果想再更上一层楼,又该如何去调整?不妨听听专家们是怎么说的。