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创新理论要点选登
作者:暂无 期号:第6期 来源:创新 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 理论要点  新型合作经济组织  残疾人  承接产业转移  社区建设  经济全球化  客家研究  广西师范大学  道德建设  发展中国家 
描述:乡村新型合作经济组织的发展走势王景新(浙江师范大学农村研究中心教授)2007年9月18日在《光明日报》撰文认为,乡村新型合作经济组织是农民在家庭承包经营的基础上,依照加入自愿、退出自由、民主管理、盈余返还的原则组建,按章程进
将餐馆开到顾客家里
作者:暂无 期号:第9期 来源:竞争力 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  餐馆  经营模式  服务  顾客  客人  投资 
描述:李田妹别出心裁地开了一家“家宴服务部”,专为那些想在家饱尝美味或想在家款待客人的顾客提供烹饪美食服务。这个“投资小,风险少”的经营模式,李田妹是在一次帮朋友做晚宴的过程中想到的。
客家文化生态保护区网站开通
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 日前,大埔客家文化生态保护区网站(www.dbkjwh.com)正式开通。网站设置了“保护区概况”“新闻动态”“文化影音”“特色文化”和“特色景区”等栏目,运用文字、图像、音像等全面介绍大埔特色文化,成为进一步宣传推介大埔丰富人文资源,提升大埔文化知名度和美誉度的重要平台。(丘佳纳)
那些在大变局中的人
作者:卢红梅  期号:第10期 来源:求学·高分作文版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:中山、邹容、廖仲恺、秋瑾、林觉民等等这些为争取革命胜利而英勇奋斗、流血牺牲的志士们致以崇高的敬意! 孙中山,一位伟大的先行者,辛亥革命的领导者。《求学·高分作文》2010年第5期在“人物”栏目中已经
让惠州传统糯米酒酿造业复活吧!
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客家黄酒酿制需经过炙烤。《东江时报》记者周楠 摄 《东江时报》今日惠州网合办 近日,惠州糯米酒的香味弥漫报端。《东江时报》“山水酿惠州”栏目连续刊登3篇惠州人泉水酿糯米酒的报道,引起
都市里的客家山歌:广州越秀山客家山歌圩考察报告
作者:刘大坚  期号:第4期 来源:歌海 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广州  越秀山  客家山歌圩  实地考察 
描述:本文是笔者通过对广州市越秀山客家山歌圩实地考察后作出的整理报告,文章分别就广州市越秀山客家山歌圩的形成和发展、客家山歌圩的表演形式及特点、客家山歌圩的布局、客家山歌圩主要参与者、客家山歌圩的经营方式、客家山歌圩面临的问题等六个方面进行了叙述。
伤心的凉粉
作者:李大嘴  期号:第11期 来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 凉粉  龙泉驿区  会馆  花30  商家  档次  小吃 
描述:10月中旬,成都的多家媒体都争先报道了这么一条消息:龙泉驿区洛带镇的广东会馆等四大会馆,将从原租用商家的手里收回,因为当地政府准备花30亿巨资改造包括四大会馆在内的整个洛带古镇。为了提高当地会馆的档次,原来在里面经营客家小吃伤心凉粉的商家被要求限期搬离。
味美奇香——记金悦客家皇酒家的牛奶火锅
作者:枫叶  期号:第18期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 火锅  牛奶  酒家  客家  味美    广州  老板 
描述:在广州,潘继林是牛奶火锅的始创者,同时也是第一个做牛奶火锅生意的老板,当众多酒家蜂拥竞相模仿时,他的牛奶火锅却显得高人一筹,当满街的牛奶火锅纷纷落马谋求他途时,他的牛奶火锅却格外地火爆。目前,他仍然是广州惟一经营牛奶火锅老板,有人说:"潘继林手里握着牛奶火锅的法宝!"
客家文化对台交流日渐升温
作者:李贵海  期号:第10期 来源:政协天地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家意识  客家文化  客家人  台湾同胞  闽西客家  文化交流  客家族群  社团  积极发展  龙岩市 
描述:客家乡亲向来就有不畏艰险、勇于进取的开拓精神。中原汉民从四面八方走进闽西,与原有住民苦心经营这块给他们带来幸福安宁的宝地,并壮大繁衍成为兴旺的客家族群。但闽西终究狭窄,山高水冷林深,适宜人居之地太少,客家人大量向周边迁移。客家乡亲赴台始于明代,大量赴台是在
梅州台以客家特色立台
作者:温建营  期号:第7期 来源:中国广播电视学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民俗  广播电视台  民生  传媒集团  特色  客家文化  产业发展  电视栏目  节目  客家风情 
描述:近年来,作为地市级的梅州广播电视台结合当地的实际,实施立足客家特色办好梅州台的战略,使该台在坚持正确导向、经营创收、产业发展等方面取得了突出成绩,在广东省19个地市级台中,综合总分排名第一,连续两年被南方传媒集团评为"年度工作一等奖"。
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