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粽子的制作方法
作者:吴小兰  期号:第5期 来源:新农村 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 制作  粽子  原料配方  叉烧肉  胡椒粉  五香粉  甜面酱  糯米 
描述:油半碗、沙拉油拌匀。②两片粽叶头尾相连,折成斗状,填进泡好的糯米、拌匀的馅和半个蛋黄,包成四面体形,扎紧后上锅用大火蒸30分钟即可。2.素粽(1)原料配方圆粒糯米1000克,花生250克,酱油膏半杯
四川客家探访录
作者:张全庆  期号:第4期 来源:海内与海外 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 明末清初  客家民系  共同生活  客家人  东南亚  四川省  闽西  东北  赣南  新加坡  世界  内陆 
描述:省的客家祖先应共同生活在一个故乡 :闽西———粤东北———赣南这闽粤赣三省交界区。假想在二三百年前 ,中原汉民在闽、粤、赣三省交界区形成客家民系已有相当的年代了 ,已形成相对稳定的民系。由于当时
赣台客家一家亲
作者:何晞  期号:第8期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  报社  日报  情感交流  杂志  主编  采茶  北京  联谊会  协会 
描述:。古时赣南青峦叠翠 ,沟壑纵横 ,人烟稀少 ,是典型的丘陵地带 ,相对封闭的地势形成巨大的独立生存空间。这样的生息环境 ,对惶惶不安的南迁流民来说 ,无疑是个“世外桃源”。历史上 ,赣南是接受自北南迁移
客家门匾习俗:客家文化的“活化石”
作者:罗江浇  期号:第11期 来源:文化月刊(遗产) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  客家人  习俗  活化石  客家先民  姓氏  生活过程  文化现象  演变  上犹 
描述:士宦人家表示豪门高第的“阀阅功状”,进入了平常百姓家,演变成今天这种相对固定、千家万户喜闻乐见的门匾形式。 它往往记载着一段历史,叙述着一个故事,表达房主的一种理念,并随着家族的繁衍而世代相传。这种
嘉应学院名牌专业:英语专业简介
作者:暂无 期号:第1期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 英语  学院  名牌  简介  学术带头人  语言学  本科专业  师资结构 
描述:确,各研究方向师资结构较合理、队伍相对稳定。本专业现有基础英语、高级英语、英语语音等3门校级优秀课程,翻译理论与实践、英国文学选读等5门校级重点课程。英语专业拥有良好的教学科研团队,形成了较好
仪陇客家话语音研究
作者:徐翀  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 仪陇  客家话  粤北客家话  语音特征 
描述:(?)、(?)、(?)只拼齐齿、撮口两呼。m可成为独立表意的辅音音节[m]。第二部分是对仪陇客家话的语音考察,分为语音特征分析、底层考察和现状分析。语音特征分析是将仪陇客家话与《广韵》音系作对比分析,其中涉及到梅州
交流合作促两岸和平发展 ——专访中华海峡两岸客家文经交流协
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 饶颖奇接受本报记者采访。 ●本报记者刘奕宏 六月的梅州骄阳如火,炎热的天气下,一位来自海峡彼岸台湾的老人风尘仆仆造访客都梅州,为的是践行他推动两岸交流合作、倡导和平发展的理念,鼓励两岸的客家人携手为中华民族的复兴而奋斗,这位老人就是海峡两岸客家高峰论坛的发起人之一、中华海峡两岸客
客家人,我们共同的名字
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:寻根谒祖,千里还乡。8月14日上午9时,位于赣县的江西客家博物院迎来了上百名来自台湾的客属宗亲。 尽管云厚天低,雨滴飘洒,但未能挡住他们在“客家摇篮”赣州祭祖的热情。 赣州是台湾客家乡亲的原乡故里,从赣州漂洋过海迁移至台湾的客家子孙数以百万计。 乡音难改,客家情深。借着此次在赣州参加第六届海峡
消失的客家乡村物具
作者:吴德祥  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:至上世纪八十年代,在客家乡村中处处还可看见许多颇具传统特色的家用生活物具,如石磨、碓、砻、石臼、饭箪、陶壶、竹筒茶壶等。如今,这些沿袭千百年的传统物具随着科技的发展、用具的更新已基本消失了,即使保存少量的一些也被废弃在杂物堆里。这里介绍几种过去常用的乡村物具。石磨 &n bsp; 石磨由两个石
张资平恋爱小说与客家文化
作者:卢红珍  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 张资平  客家文化  恋爱小说  山歌  欲望  贞洁  处女 
描述:恋爱小说的影响,主要从三方面论述:客家山歌、山歌和婚外恋两者的关系以及山歌与张资平恋爱小说的叙事模式的关系。第二部分从文本入手,分析小说中的两性关系。这部分主要从正反两方面来分析作品中的两性关系